2022-08-08 16:00 瀏覽量：26621 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
天眼查8月5日消息，貴州茅臺(tái)新增一條發(fā)明專(zhuān)利信息，名為一種醬香型白酒大曲抗菌多肽及其在制備抗炎藥物中的應(yīng)用，目前處于申請(qǐng)公布中。發(fā)明人為陳良強(qiáng)、楊帆、胡陽(yáng)、王莉、靳艷、于洋、于文皓。抗菌多肽具有對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌良好的抑制活性，作為天然安全的抗菌劑可作為飼料添加劑使用，也可以用于食品、化妝品或者消殺劑的制備，同時(shí)在制備預(yù)防和/或降低由大腸桿菌和金黃色葡萄球菌引起的腸道感染疾病的藥物方面具有良好的應(yīng)用前景。
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