2022-08-25 09:47 瀏覽量:22637 來源:中國食品網(wǎng)
8月22日,全國白酒標準化技術(shù)委員會秘書處聯(lián)合豉香型白酒分技術(shù)委員會秘書處組織起草工作組在廣東省佛山市召開《白酒質(zhì)量要求 第5部分:豉香型白酒》國家標準起草啟動工作會議。未來,秘書處還將根據(jù)啟動會議討論的內(nèi)容,進一步開展行業(yè)生產(chǎn)工藝調(diào)查、樣品及感官品評專家征集、實驗室比對與樣品普查和品質(zhì)表達基礎(chǔ)研究等一系列工作。標準技術(shù)的內(nèi)容將依據(jù)本次研究工作進展情況和行業(yè)積累的相關(guān)數(shù)據(jù)進行調(diào)整,最后根據(jù)標準化工作程序,計劃用一年半的時間完成標準報批工作。
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