王立新：江西婺酒酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)；江西婺源紅酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)；江西省優(yōu)秀廠長(zhǎng)；江西省婺源縣政協(xié)常委；江西省婺源縣工商聯(lián)副主席；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“婺牌老酒釀造技藝”的縣級(jí)代表性傳承人。

　　在最美的鄉(xiāng)村釀出了最特色的白酒，為這個(gè)美麗的地方，增添了酒的醇香。王立新師承白酒泰斗梁邦昌，是“清香、醬香、特香馥郁幽雅，醇厚綿柔，尾味爽凈，酒體豐滿圓潤(rùn)”的中國(guó)清醬特香白酒開(kāi)創(chuàng)者。

　　在江西婺源有這樣一款酒：白酒泰斗梁邦昌親自做了酒體的指導(dǎo)設(shè)計(jì)；棋圣聶衛(wèi)平飲后對(duì)它贊不絕口；著名白酒專家鐘杰帶技術(shù)團(tuán)隊(duì)特地到酒廠游學(xué)；國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專門為它出具了檢測(cè)論證報(bào)告，表明其兼有清、醬、特三大香型風(fēng)味特征…

　　群賢畢至、少長(zhǎng)咸集，這樣的陣容慣常都是某個(gè)名酒大廠的配置，誰(shuí)曾想，一個(gè)婺源的地方酒企，竟然能夠吸引到這么多名家大咖的關(guān)注！甚至還成為了“中國(guó)清醬特香白酒開(kāi)創(chuàng)者”，領(lǐng)創(chuàng)了一個(gè)品類。

　　婺酒，何其有幸，何以為之？

　　萬(wàn)事皆在人為，如果沒(méi)有王立新，今日的婺酒也許還是那個(gè)偏居一隅的釀酒小作坊。

　　王立新，江西婺酒酒業(yè)董事長(zhǎng)。40年來(lái)的酒業(yè)人生，從一個(gè)普通釀酒工人到婺酒的掌舵人，帶領(lǐng)著婺酒從一個(gè)地方小酒到清醬特香白酒開(kāi)創(chuàng)者…在迭代加速，競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒世界，王立新用一生拓寬了婺酒，也成就了自己。

　　2010年王立新成為國(guó)家品酒師，2016年當(dāng)選上饒市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)執(zhí)委，2020年被命名為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“婺牌老酒釀造技藝”縣級(jí)代表性傳承人，先后被授予全縣“勞動(dòng)模范”稱號(hào)，榮獲最美企業(yè)家提名獎(jiǎng)、“優(yōu)秀政協(xié)委員”、江西省優(yōu)秀廠長(zhǎng)…

△ 婺酒酒業(yè)董事長(zhǎng)：王立新

　　在這一次如閑聊般的訪談中，我們看到了王立新對(duì)婺酒骨子里的熱愛(ài)和數(shù)十年如一日的執(zhí)著守望。他是一個(gè)“好人”，也是一個(gè)“老實(shí)人”，更是一個(gè)令人敬佩的企業(yè)家、開(kāi)創(chuàng)者。

　　從他的身上，也許我們會(huì)找到做一個(gè)有前景、有特色的企業(yè)，應(yīng)該具備的精神品質(zhì)。

　　一座名城，一瓶好酒

　　自古好山好水出好酒，最美婺源也要有地標(biāo)美酒

　　在江西以北，有一片山水密境，四季的長(zhǎng)風(fēng)拂過(guò)草長(zhǎng)鶯飛，綠水青山一幅畫，于門前聽(tīng)水響，于窗外聞鳥(niǎo)啼…

△ 婺源的田園風(fēng)光

　　如果有幸步入這一方天地，那里有青林古木間的千年民居，鱗次櫛比的古樓，青瓦翹角的徽式飛檐；那里有113座古祠堂、28棟古府第、36幢古民宅和187座古橋…斑駁的印記烙印上時(shí)間的吻痕，歲月仿佛在眷戀著這片天地的純美…

　　這里有南宋大儒朱熹、中國(guó)鐵路之父詹天佑、文學(xué)巨擘金庸先生等俊彥；這里有“一門九進(jìn)士，六部四尚書”的佳話；這里有有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的徽商起源；有“山中茅屋書聲響，放下扁擔(dān)考一場(chǎng)”的耕讀傳承…

　　這里是婺源，一個(gè)被中國(guó)國(guó)家地理雜志評(píng)選出的最美鄉(xiāng)村。

　　王立新與他的婺酒，就在這片天地里扎根了。

△ 婺酒酒庫(kù)

　　王立新還有一個(gè)身份：師從中國(guó)白酒泰斗、原中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長(zhǎng)梁邦昌，致力于中國(guó)白酒生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用。老師梁邦昌的一句話讓他銘記于心——“一座名城要有一瓶好酒”。

　　“ 美麗的婺源地處北緯29度，四季分明，冬天酷寒、夏天炎熱、春意暖暖、秋意涼爽，非常適合釀酒。 ”

　　在王立新心中，婺酒是一首田園牧歌，在婺源流傳千年之久的酒文化，還會(huì)傳承下去。碧波綠水，涓涓細(xì)流，五谷汲水生長(zhǎng)；四季分明，氣候宜人，酒窖匯集天地靈氣；清幽舒閑，唯美如畫，這里的婺酒清新可口。婺酒的“一口多香”是婺源多彩生態(tài)的饋贈(zèng)。

　　當(dāng)年尚且是一個(gè)普通釀酒工人的王立新，或許在赤膊搬完糧食、上完甑后，還會(huì)端起一杯酒，在清晨的微光中，慢慢地端詳著這片土地。那個(gè)時(shí)候的他，也許永遠(yuǎn)也不會(huì)想到，有一天他將一雙手托起一個(gè)酒廠的命運(yùn)。

　　“ 內(nèi)心深處，我不適合做生意，我一生的使命是做好婺酒。 ”

　　歲月如金，婺酒已非往昔模樣，多年的耕耘讓婺酒初具規(guī)模?？偼顿Y1.2億元，占地面積50畝，總建筑面積3.4萬(wàn)平方米，具有年產(chǎn)清醬特香型原酒1000噸，儲(chǔ)酒能力近10000噸。婺酒人才濟(jì)濟(jì)，有高級(jí)工程師、高級(jí)釀酒師3人，國(guó)家一級(jí)品酒委員3人。2021年還榮獲“江西省工業(yè)旅游示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)…

　　于是，今天的婺源有了五色： “紅黑綠黃白”。紅色的是荷包紅鯉魚，黑色的是龍尾硯，綠色的是婺源綠茶，黃色的當(dāng)然是著名的油菜花，白色的就是婺酒。

　　婺酒，是王立新一生的心血。

△ 婺酒酒業(yè)內(nèi)景

　　四十年征途，王立新超強(qiáng)的自驅(qū)力

　　破釜沉舟、不破不立，企業(yè)發(fā)展靠的是對(duì)自行之路的堅(jiān)定

　　百聞不如一見(jiàn)。在人群中，你能一眼認(rèn)出王立新，一頭干練的短發(fā)，一身簡(jiǎn)潔的皮衣，歲月在他的臉上留下些許風(fēng)塵，但他依然隨和自如，眼神中凝練出的是他的認(rèn)真與純粹。從一位懵懂的初學(xué)者，到婺酒的掌舵人，王立新用了漫長(zhǎng)的時(shí)間深扎在酒業(yè)里。

　　1982年，17歲的王立新高中畢業(yè)，進(jìn)入了創(chuàng)立于1958年的國(guó)營(yíng)婺源縣珍珠山墾殖場(chǎng)酒廠，一干就是11年。

　　那個(gè)年代，一個(gè)高中畢業(yè)生在工廠里的生活無(wú)非是朝九晚五，上班下班，守著鐵飯碗，娶妻生子就是一輩子。這個(gè)一眼看得到頭的生活讓人厭倦，王立新的心中第一次產(chǎn)生了一種沖動(dòng)、一種渴望。

　　“ 在車間檢驗(yàn)室，我看到很多的器材、器皿和化學(xué)試劑。從糧食到美酒，每一個(gè)流程必不可少，多么奇妙。那時(shí)，我有了人生的第一個(gè)夢(mèng)想：一定要當(dāng)個(gè)工程師。但是高中畢業(yè)，想當(dāng)工程師，那是不太可能的事情。”

　　怎么能當(dāng)上工程師？沒(méi)有其他捷徑可走，王立新明白他要做的是積累和等待。于是他開(kāi)始把自己一整天都泡在到廠里，干好自己的工作，工作做完后就到各個(gè)車間幫師傅們做事。正是這個(gè)期間，王立新如饑似渴地學(xué)習(xí)，讓他終于逃離了原本注定枯燥乏味的生活。

　　功夫不負(fù)有心人，機(jī)會(huì)終于來(lái)臨。酒廠要新籌辦一個(gè)車間，需要負(fù)責(zé)人。老師傅們都有自己的崗位，無(wú)法抽出身來(lái)，只能從新人里面物色。當(dāng)時(shí)的廠長(zhǎng)就問(wèn)誰(shuí)合適？絕大部分員工都舉薦了王立新，說(shuō)他才18歲，卻能干，很投入，很有熱情，很有激情。于是這一次破格提拔，王立新從基礎(chǔ)的車間工人做到了車間主任。

　　一步順，步步順。在王立新剛剛職位升遷不久，一則“江西廣播電視大學(xué)宣布招生”的消息就傳來(lái)了。王立新沒(méi)有忘記他要當(dāng)工程師的夢(mèng)想，于是他也毅然決然的開(kāi)始了備考、學(xué)習(xí)。那個(gè)年代考大學(xué)本就是一個(gè)千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋地事兒，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不是很好的王立新，只能加班加點(diǎn)，日夜趕考。

　　不知經(jīng)歷過(guò)多少與自己死磕的日子，1984年，王立新如愿考上了江西電大。在大學(xué)接受了三年系統(tǒng)性的教育，再次回到廠里的時(shí)候，他將理論與實(shí)踐真真正正的貫通，為酒廠做出了突出貢獻(xiàn)，于是也升任了負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)的副廠長(zhǎng)。

　　王立新的酒業(yè)生涯并非是一帆風(fēng)順，很快，他就遇到一個(gè)重大的挑戰(zhàn)：因?yàn)閲?guó)營(yíng)企業(yè)體制的問(wèn)題，酒廠業(yè)績(jī)連年不斷地下滑，前景慘淡到甚至有些絕望…

　　面對(duì)時(shí)代洶涌的浪潮，多少大小企業(yè)折戟沉沙，轟然倒塌，一個(gè)人的力量又能做什么？

　　他沒(méi)有選擇逃避，沒(méi)有選擇“良禽擇木而棲”的順風(fēng)坦途，而是為了實(shí)現(xiàn)自己的理想抱負(fù)，守護(hù)婺酒，選擇了一條布滿荊棘的道路：下海，創(chuàng)業(yè)。

　　“ 我下海時(shí)，之前工作的珍珠山酒廠已然瀕臨歇業(yè)，我出來(lái)創(chuàng)辦自己的酒廠，不是為了分“娘家”一杯羹，而是為了婺源白酒事業(yè)的傳承，也源于自己內(nèi)心的一種知難而上、鍥而不舍的工匠精神。”

　　出來(lái)創(chuàng)業(yè)首先要解決三件事：資金、場(chǎng)地和人員。而初期最艱難的時(shí)候，王立新兜里只剩下了5000塊錢項(xiàng)目啟動(dòng)資金。度過(guò)初期的迷茫，他也堅(jiān)定了內(nèi)心：路需要一步一步地走，事情需要一點(diǎn)一滴地去做。

　　后來(lái)有幸得到黨和政府的支持，王立新將酒廠開(kāi)到了縣城南開(kāi)發(fā)區(qū)。盡管只有2000平方米的占地面積，但足夠容納釀酒所需要的設(shè)備了。人員方面，原珍珠山酒廠的一些同事，在了解了王立新的情況后也紛紛表示支持，他們中的一些人也加入到新酒廠的創(chuàng)建中來(lái)，為王立新的創(chuàng)業(yè)輸送了第一批至關(guān)重要的力量。

　　1992年8月，在多方助力下，王立新創(chuàng)辦江西婺緣紅酒業(yè)有限公司（2013年在政府幫助下改名為“江西婺源紅酒業(yè)有限公司”），成為婺酒的掌舵人，決心把婺酒做大做強(qiáng)。

△ 婺酒 · 封壇酒庫(kù)

　　王立新舉了一個(gè)例子，來(lái)印證他破釜沉舟、不破不立的決心。

　　“ 艾柯卡因?yàn)楦Ｌ仄嚬镜目偛糜幸恍┯^念不合，從福特公司出來(lái)?？巳R斯勒公司不行了，要破產(chǎn)，倒閉，重組。艾柯卡來(lái)了，大膽改革、創(chuàng)新，頂層設(shè)計(jì)，用很短的時(shí)間讓克萊斯勒公司起死回生，成為了美國(guó)的一個(gè)傳奇。”

　　艾柯卡，就是美國(guó)商業(yè)偶像第一人李·艾柯卡，曾先擔(dān)任過(guò)福特汽車公司的總裁，后又擔(dān)任克萊斯勒汽車公司的總裁，把這家瀕臨倒閉的公司拯救過(guò)來(lái)，使之成為全美第三大汽車公司。

　　王立新很喜歡他的一本書：《我不要當(dāng)總統(tǒng)》。總統(tǒng)的位置，是一種何其有誘惑力的權(quán)力之巔，如果有機(jī)會(huì)，幾乎沒(méi)人會(huì)對(duì)之say no!可是艾柯卡偏偏就說(shuō)了不。如果不是對(duì)自己所要做的事業(yè)有一種極致的熱愛(ài)和堅(jiān)定，又有誰(shuí)會(huì)凜然放棄至高的權(quán)力？艾柯卡如是，王立新也在心無(wú)旁騖的朝著自己的道路前行…

　　最后的事實(shí)也證明了：當(dāng)年在婺源有四家婺酒品牌，婺源紅是最不起眼的那個(gè)，但到了今日，王立新的婺酒的發(fā)展道路卻越走越寬。

△ 如今的江西婺酒酒業(yè)

　　在王立新的事業(yè)攀登之旅，有一股一往無(wú)前的內(nèi)勁，一直驅(qū)動(dòng)著他。

　　無(wú)論是普通的畢業(yè)生，技術(shù)工人，大學(xué)生，副廠長(zhǎng)，還是婺酒的領(lǐng)導(dǎo)者，身份地位如何變化，王立新總是在每一個(gè)時(shí)期都投入極大的熱情，于是就這樣一步一步走到了這里，而現(xiàn)在，正在眺望更遙遠(yuǎn)的地方。

　　清醬特香：一種全新的白酒香型

　　創(chuàng)新、特色為先，當(dāng)代區(qū)域小酒企的發(fā)展之道

　　“ 我們無(wú)法和醬香型茅臺(tái)、濃香型五糧液、清香型汾酒相比，但我們可以傳承婺酒百年白酒品牌歷史文化精髓，研發(fā)開(kāi)創(chuàng)出一款清醬特香型白酒。”

△ 婺酒酒業(yè)內(nèi)景

　　在婺酒，有一塊聞名酒業(yè)的中國(guó)清醬特香型白酒研發(fā)釀造基地。十二香型之外的清醬特香白酒為什么偏偏在婺酒誕生？這離不開(kāi)王立新的技術(shù)情懷。

　　“我們幾乎每個(gè)月都會(huì)到老板家里吃飯喝酒，在家里吃了后繼續(xù)到飯店吃”，其實(shí)這是婺酒公司在新品上市之前的一個(gè)試飲程序。每次試飲，大家都按照平時(shí)的飲酒習(xí)慣來(lái)喝，之所以家里喝了后又去飯店喝，這是為了適應(yīng)更多消費(fèi)場(chǎng)景。每次喝完后，大家都會(huì)在第二天上午提交飲后反應(yīng)，以便公司不斷優(yōu)化酒體。

　　在婺酒人眼里，王立新是一位技術(shù)型領(lǐng)導(dǎo)，大部分精力都用在產(chǎn)品上，“我們老板不在化驗(yàn)室，就在勾調(diào)室”。

　　縱觀酒業(yè)歷史，白酒的發(fā)展從來(lái)不是一人稱雄，萬(wàn)人追隨，而是百花齊放，競(jìng)相爭(zhēng)艷。在做過(guò)多年技術(shù)的王立新看來(lái)，各地風(fēng)土人情，飲食習(xí)慣特色各異，酒在不間斷碰撞中擦出全新的火花。白酒蓬勃的生命力就在交融和創(chuàng)新之中。

　　“ 我比較追求完美。孜孜不斷的去優(yōu)化，不斷的去提升，或者是去做創(chuàng)新。

　　為什么做這一款清醬特香？這個(gè)想法是企業(yè)從中低端轉(zhuǎn)向中高端時(shí)萌發(fā)的。二十多年來(lái)，我們總想做差異化。因?yàn)槲矣X(jué)得白酒應(yīng)該是百花齊放的，不一定就要去相信十二香型這種說(shuō)法的。因?yàn)楦鞣N品類需要?jiǎng)?chuàng)新，白酒也一樣的，也需要?jiǎng)?chuàng)新。”

　　王立新的婺酒不會(huì)做亦步亦趨的小跟班，要做就做新航向的開(kāi)創(chuàng)者。但做開(kāi)創(chuàng)者談何容易？清醬特香能夠成行，還得益于一個(gè)人的助力：白酒泰斗梁邦昌先生。

△ 白酒泰斗梁邦昌與徒弟王立新

　　2012年，梁老到婺酒酒業(yè)參觀視察，一個(gè)白酒的扛鼎之人，遇上了技術(shù)流出身的王立新，一見(jiàn)如故，王立新受感于梁老的專業(yè)高度與其對(duì)于酒業(yè)發(fā)展的鞠躬盡瘁，梁老也看重王立新矢志不渝的釀造精神，后來(lái)，梁老就收了王立新為徒。“清醬特香”的婺酒，也承蒙梁老的多番指點(diǎn)，才能在技術(shù)上推陳出新。

　　經(jīng)過(guò)多年的相交，梁老也非常認(rèn)可這個(gè)徒弟。還在2022年的一次論壇上表示：江西的酒業(yè)里有兩個(gè)好人。一個(gè)是付木強(qiáng)（與梁老有忘年之交的盛古創(chuàng)意創(chuàng)始人），一個(gè)就是他的這個(gè)徒弟，堅(jiān)守、認(rèn)真、開(kāi)創(chuàng)的王立新。

　　“ 從01到21年，整整有20年的時(shí)間，深入研發(fā)，最終把清醬特香型做出來(lái)了。”

　　在釀造工藝上，婺酒結(jié)合清香、醬香、特香等香型，保留了特香型白酒以大米為原料的混燒工藝；去除窖泥，把窖池的紅石改為特制的紅磚和花崗巖；采用了中高溫曲并用及窖內(nèi)堆積發(fā)酵的工藝…

△ 婺酒 · 清醬特香生產(chǎn)車間

　　多香融合釀造技術(shù)，使產(chǎn)品兼具“汾酒”的清雅風(fēng)韻、“茅臺(tái)”的細(xì)膩芬芳，以及“特香型”白酒的濃郁綿長(zhǎng)，集清香、醬香、特香于一身，諸味協(xié)調(diào)的特點(diǎn)。

　　“微黃，清亮透明?；ㄏ?、果香、醬香、特香，馥合幽雅，入口豐滿，有層次，清、醬、特香融合諧調(diào)，依次紛呈，清雅甘潤(rùn)，陳香怡人，醇厚爽凈，空杯留香，綿長(zhǎng)舒適，具一口三香典型風(fēng)格”是梁老等專業(yè)人士給出的高度評(píng)價(jià)。也標(biāo)志著“清醬特香”正式開(kāi)源。

　　著名白酒專家鐘杰及源坤團(tuán)隊(duì)、郎酒集團(tuán)總工程師楊大金、中國(guó)食品檢測(cè)院專家等都在近年來(lái)特地奔赴婺酒酒業(yè)，如今的“清醬特香”已經(jīng)制定了相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也在行業(yè)里開(kāi)始聲名鵲起。 

△ 王立新接待鐘杰老師及團(tuán)隊(duì)

　　在市場(chǎng)銷量為王的時(shí)代，能有氣魄和技術(shù)將地域特色與頂尖品質(zhì)巧妙融合的品牌屈指可數(shù)，婺酒就是這樣一個(gè)代表。這種獨(dú)特的創(chuàng)造性，來(lái)源于以王立新為首的釀酒師對(duì)于最美鄉(xiāng)村酒文化的理解與再創(chuàng)造，他們將頂尖的白酒品質(zhì)總結(jié)歸納，與自身高超的技藝水平融為一體，在數(shù)十年間堅(jiān)持不懈，砥礪前行，終守得云開(kāi)見(jiàn)月明。

　　“ 清醬特香的研究，今年進(jìn)入一個(gè)高速的快車道。因?yàn)槲覀兊挠布A(chǔ)還是不錯(cuò)的，剩下的就是打造文化落地，綜合建設(shè)。兩年實(shí)現(xiàn)了一個(gè)飛躍性的發(fā)展。我們的清醬特香的這回頭率非常高，這種產(chǎn)品的粘性很強(qiáng)。”

　　于是，婺酒也水到渠成的收獲了一系列獎(jiǎng)項(xiàng)：2021年7月，婺酒品牌榮獲由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略合作委員會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)食品行業(yè)百年傳承品牌”；2021年12月，清醬特香型白酒釀造技術(shù)發(fā)明成果項(xiàng)目榮獲“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”，王立新被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“科技創(chuàng)新杰出人才”榮譽(yù)稱號(hào)…

　　一生只為更美、更好的婺酒

　　上億元投資夯實(shí)地基，王立新大刀闊斧的魄力

　　生活中的王立新，平平淡淡，沒(méi)有其他什么嗜好，就是喜歡喝點(diǎn)小酒。他說(shuō)，很享受早上提著菜籃子去菜市場(chǎng)買菜的悠閑時(shí)光。

　　“ 我這個(gè)人不是一個(gè)商人。從內(nèi)心來(lái)說(shuō)，我不適合做生意，唯利是圖的事情我干不了。我走上了這個(gè)行業(yè)，沒(méi)辦法，必須要經(jīng)營(yíng)，必須要去從頂層設(shè)計(jì)上去抓營(yíng)銷。

　　做酒的思維，應(yīng)該要更高的緯度，不要為了賺錢去做酒?？紤]賺錢多少你就做不長(zhǎng)久。我覺(jué)得我的使命是要把婺酒做好。”

　　“一生只做一件事，一生只為釀好酒。”這是王立新的座右銘。

　　“一生”這個(gè)詞，在泛濫的使用下，大多數(shù)時(shí)間是一個(gè)概念薄弱的泛詞。但對(duì)于王立新而言，曾經(jīng)有過(guò)生死之間經(jīng)歷的他，才會(huì)更加明白、更加珍惜生命的意義。

　　2015年，婺酒正式收購(gòu)到土地，王立新躊躇滿志，信心滿滿地做好規(guī)劃設(shè)計(jì)?？商煊胁粶y(cè)風(fēng)云，11月王立新得了一場(chǎng)危及生命的大病。

　　“ 很多朋友勸我放棄。但是我覺(jué)得，我也許沒(méi)有生命的長(zhǎng)度，但是我能拓展生命的寬度，要把這個(gè)事情完成。對(duì)于這塊地的規(guī)劃，雖然設(shè)計(jì)院的規(guī)劃還沒(méi)出來(lái)，但是初步的藍(lán)圖在自己腦子里出來(lái)了，我還是想把它實(shí)現(xiàn)。”

　　王立新在患病時(shí)，最擔(dān)心是婺酒，病愈后，最執(zhí)著的還是婺酒。遙想當(dāng)年川中諸葛，也是如此鞠躬盡瘁。

　　“ 很多人可能在這個(gè)時(shí)間就會(huì)放棄。萬(wàn)一做到一半，走了怎么辦？留下一個(gè)爛攤子？但是我還是選擇堅(jiān)持。就算只剩幾個(gè)月，那我也沒(méi)有太多遺憾。”

　　幸而，上天眷顧著真心人，王立新在生死之間走過(guò)一遭，歸來(lái)后更加明悟自己一生的使命：做好自己的一杯酒。于是手術(shù)后三個(gè)月尚還帶著病體的王立新，一刻也不耽擱，馬不停蹄再次投入到了工作中，這一次，他更純粹、更堅(jiān)定。

　　“ 我希望我們的婺酒能夠給消費(fèi)者生活品質(zhì)實(shí)質(zhì)的提升，能真正進(jìn)入消費(fèi)者的生活。我希望，清醬特香能傳遍神州，被更多的人喜愛(ài)，能為美好的生活做貢獻(xiàn)。所以我們必須要走出去，但必須先要生根。我們不止要釀好一杯酒，還有很多事要做…”

　　將王立新的愿景引申為婺酒的企業(yè)愿景，就是“打造厚重文化特色、生態(tài)觀光型酒企，保持基業(yè)長(zhǎng)青，成就卓越貢獻(xiàn)的公司。”

　　正在這條路前行的婺酒，除了開(kāi)源“清醬特香”，還在婺源的生態(tài)工業(yè)園區(qū)中，投入1.2個(gè)億打造了一個(gè)園林式酒莊。集研發(fā)釀造、全景體驗(yàn)、品牌傳播、旅游購(gòu)物為一體，真正意義上的實(shí)現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者生活品質(zhì)實(shí)質(zhì)性的提升。

△ 婺酒莊園

　　對(duì)于一個(gè)區(qū)域酒企而言，投入上億級(jí)的資金，不是一件簡(jiǎn)單的事情。在以生存為目的的發(fā)展競(jìng)賽中，婺酒做到了真正夯實(shí)自己的地基。這需要一種大刀闊斧整頓改革的魄力，而這種魄力，王立新從創(chuàng)業(yè)初期就具備了。

　　“ 婺酒莊園未來(lái)的發(fā)展，如果有條件到了一定程度，我們想要進(jìn)一步擴(kuò)大范圍，打造一個(gè)婺酒村。讓更多的人來(lái)游歷，來(lái)品味婺酒的全感官的美。

　　應(yīng)該從三方面給到客戶未來(lái)體驗(yàn)。首先，感官上一種天然的、生態(tài)的、文化的美；第二，在包裝設(shè)計(jì)上，有美的沖擊力，與第一感覺(jué)是相吻合的；第三，是要具備清醬特香獨(dú)特的、美妙的風(fēng)味特征。給我們消費(fèi)者生活品質(zhì)得到實(shí)質(zhì)的提升的。進(jìn)入消費(fèi)者的生活里面去。”

　　在王立新的眼中，酒是可以給人們帶來(lái)快樂(lè)、輕松，提高生活品質(zhì)的好東西。

△ 婺酒·清醬特香產(chǎn)品系列

　　酒至半熏，半夢(mèng)半醒，若有若無(wú)，在婺酒酒道館你可以自由地徜徉于酒的世界。品酒，用小酌滿飲，將靈魂放飛天際；大口喝酒，與朋友暢聊天地，快意人生，與客戶溝通融洽，大小事宜皆順利。在高山流水下，在一整套細(xì)斟慢飲的服務(wù)儀式下，享受這優(yōu)雅、輕松、自然的美好生活。

　　這就是王立新，這就是婺酒。

　　— 揮毫一片江湖 · 留墨一代傳奇 —

　　有人的地方就有江湖。于酒業(yè)江湖，從來(lái)不缺的就是能人志士，也正是這些人在過(guò)去數(shù)十年的時(shí)間闖出了中國(guó)酒業(yè)這片浩瀚之地。江湖有恩怨情仇，江湖也有傳奇不熄，江湖留下了數(shù)不清的故事，我們希望在寫盡這片江湖之后，能成為一個(gè)時(shí)代的印記，傳奇永不熄。

　　黑格爾說(shuō)，“一個(gè)民族有一群仰望星空的人，他們才有希望”。

　　待一個(gè)匠人釀一杯好酒，喝一杯好酒思一座名城。數(shù)十年在酒業(yè)的耕耘與深扎，王立新找到了那條獨(dú)屬于自己和婺酒的發(fā)展之路?；蛟S，這點(diǎn)點(diǎn)星火如今沒(méi)有能閃耀至令所有人注目，但酒業(yè)這片天地定會(huì)留存下屬于他們的故事。

　《酩人》塑建中國(guó)酒業(yè)的思想大廈，離不了如王立新一般溫情而堅(jiān)定的企業(yè)家…（酩閱團(tuán)隊(duì)）