生態(tài)果酒產(chǎn)業(yè)會(huì)成為下一個(gè)風(fēng)口嗎？4月10日，以“消費(fèi)環(huán)境大變化背景下的果酒市場場景構(gòu)建與渠道變革”為主題的2023第二屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)在成都舉行。150余名來自全國各地的知名果酒行業(yè)專家學(xué)者、果酒產(chǎn)銷和配套行業(yè)企業(yè)家、投資機(jī)構(gòu)、品牌機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)單位負(fù)責(zé)人參加。據(jù)悉，這是今年全國春季糖酒會(huì)期間惟一舉辦的全國性果酒行業(yè)盛會(huì)。

　　2023第二屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)由果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì)、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)聯(lián)合主辦，四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)、四川同合文化傳播有限公司承辦，四川峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司、山東煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司、意大利英納帝斯中國區(qū)、深圳百高酒科技傳媒有限公司協(xié)辦。

　　宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司董事長李小波、貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理鄺英、紹興古越龍山果酒有限公司總經(jīng)理秦翔、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委會(huì)主席林紅、瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長郭南賓、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司總經(jīng)理呂秀敏、煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司總經(jīng)理高敏、蘭舟果酒品牌創(chuàng)始人鄭博瀚、瀘州老窖新酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理黃銳、四川威蘭特食品有限公司總經(jīng)理曾迎春、陜西省千裕酒業(yè)有限公司總經(jīng)理辛磊、吉林通化萬通葡萄酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理葛洪洸、西藏達(dá)美擁酒莊莊主洛松次仁、山西彤康食品有限公司總經(jīng)理劉華麗、湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開、河南新鄉(xiāng)市領(lǐng)先輕工機(jī)械有限公司董事長趙樹嶺、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院副書記馬懿、四川省食品發(fā)酵工業(yè)設(shè)計(jì)研究院釀酒研究院副院長謝邦祥、安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心主任蘭偉、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所研究員康三江、上海彼浪品牌管理有限公司董事長奚嘉偉、深圳卓上品牌設(shè)計(jì)顧問有限公司董事長武寬夫、上海十七光年果酒品牌公關(guān)總經(jīng)理錢曉鈺、山西大學(xué)杏花村學(xué)院常務(wù)副院長石亞偉、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院院長姚軍等行業(yè)大咖出席大會(huì)。

　　果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟秘書長、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》主編、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)主席周勁松致歡迎辭。

　　主題報(bào)告環(huán)節(jié)，蕭欽月（果酒產(chǎn)業(yè)增值生態(tài)聯(lián)盟副秘書長，果酒行業(yè)研究者，連續(xù)三年每年撰寫發(fā)布《中國果酒行業(yè)年度市場回顧與展望》，不浪、果路里等多個(gè)低度潮飲品牌聯(lián)合創(chuàng)始人）做了題為“2022-2023年中國果酒市場回顧與展望”的主題報(bào)告；喻慶（曾就職于青梅酒頭部品牌梅見，負(fù)責(zé)四川地區(qū)運(yùn)營；13年酒行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)戰(zhàn)中總結(jié)傳統(tǒng)營銷到新營銷的方法；擅長細(xì)節(jié)洞察營銷落地和0-1階段城市在地化用戶運(yùn)營）做了題為“用戶至上的營銷之路”的主題報(bào)告；喬子芳（香港大學(xué)IMC整合營銷傳播學(xué)研究生，不浪雞尾酒品牌創(chuàng)始人；曾就職4A級(jí)廣告公司，服務(wù)萬科、華潤集團(tuán)多個(gè)品牌項(xiàng)目；創(chuàng)立成都第一批網(wǎng)紅酒吧“大象酒吧”；曾任騰木科技運(yùn)營總監(jiān)，騰木科技旗下“微喵大屏互動(dòng)”擁有全國酒吧注冊數(shù)4萬+，千萬級(jí)酒吧用戶）做了題為“圍爐煮酒場景的營造如何帶來日收入10萬元的案例分享”的主題報(bào)告；洪樂（畢業(yè)于上海交通大學(xué)安泰與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，擁有超過21年豐富的資本市場經(jīng)驗(yàn)，曾就職于普華永道、安永咨詢，資本市場實(shí)戰(zhàn)案例超過150余起；連續(xù)10年受邀于深圳證券交易所、上海證券交易所、北京證券交易所為上市公司、擬上市公司董監(jiān)高和監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供資本市場和投融資的相關(guān)輔導(dǎo)；上海致米資本董事長）做了題為“資本選擇新消費(fèi)品的邏輯和思考”的主題報(bào)告。

　　圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，大會(huì)邀請(qǐng)胡順開（湖南雅大智能科技有限公司董事長）、高敏（山東煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）、呂秀敏（四川峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）、楊芫（深圳百高酒科技傳媒有限公司董事長）、葛毅軒（意大利英納帝斯中國區(qū)首席代表）等嘉賓，圍繞“突破·構(gòu)建·賦能”主題進(jìn)行現(xiàn)場對(duì)話。

　　大會(huì)還為2023年度果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟理事長、副理事長和大會(huì)贊助伙伴舉行了授牌儀式。

　　四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長/秘書長周勁松、賽爾維斯北京生物科技有限公司董事長李鑄革、深圳百高酒科技傳媒有限公司董事長楊芫作為聯(lián)合發(fā)起人，與云南帕巴拉冰酒酒莊副總經(jīng)理張晶琳、西藏曲孜卡1865酒莊莊主張科、四川九寨溝縣九寨莊園少莊主李映輝，一起為西南高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟揭牌。

　　《四川高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)概論》一書的作者——劉偉（四川省農(nóng)科院園藝所設(shè)施園藝中心副主任、四川農(nóng)科葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長），周勁松（四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、秘書長），吳八斤（國家一級(jí)釀酒師、品酒師）分別向西南高山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表張晶琳（云南帕巴拉冰酒酒莊副總經(jīng)理）、李生保（西藏達(dá)美擁酒莊釀酒師）、楊建（四川小金嘉莫斯格拉酒莊釀酒師）捐贈(zèng)了樣書。

　　CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)審委員會(huì)主席林紅、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)主席周勁松、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委代表郭南賓，以及第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽承辦單位湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開，以鳴鑼的方式開啟了2023第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽，宣告從4月10日起到6月30日止，大獎(jiǎng)賽正式接受申報(bào)報(bào)名，7月舉行評(píng)審大會(huì)。

　　大會(huì)還舉行了2022年度中國果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮，林紅（CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)審委員會(huì)主席）、呂秀敏（四川峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）、胡順開（湖南雅大智能科技有限公司董事長）、吳騰（山東煙臺(tái)嘉桐酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）、張?zhí)旎ⅲ兾魇〕枪叹茦I(yè)股份有限公司技術(shù)中心主任）、衛(wèi)高利（廣州市順昌源酒業(yè)有限公司總工程師）當(dāng)選為2022年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云人物；梅見青梅酒、悠蜜藍(lán)莓酒、十七光年果酒、蘭舟果酒、古越龍山梅珀果酒、峨眉仙果酒、威蘭特果小酒、梅乚青梅酒當(dāng)選為2022年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云品牌；宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司、陜西賦比興酒業(yè)有限公司、煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司、紹興古越龍山果酒酒業(yè)有限公司、瀘州順成和莊園酒業(yè)有限公司、陜西省城固酒業(yè)股份有限公司、河南新鄉(xiāng)市領(lǐng)先輕工機(jī)械有限公司、四川寶耳食品有限公司當(dāng)選為2022年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云企業(yè)。

　　據(jù)中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)介紹，每一年都有值得被銘記的行業(yè)人物和事件，也有為行業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)代表，因此，自2020年以來每年評(píng)選一屆，對(duì)一年來中國果酒行業(yè)不忘初心、始終堅(jiān)守、隨機(jī)應(yīng)變、敢于創(chuàng)新的企業(yè)、品牌和從業(yè)人員進(jìn)行表彰，弘揚(yáng)行業(yè)發(fā)展旋律，激發(fā)行業(yè)發(fā)展正能量。每年評(píng)選開始后，由全國果酒行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)、品牌機(jī)構(gòu)、科研院校以及個(gè)人自愿申報(bào)參評(píng)，并提交申報(bào)材料，按照公平、公正、公開的原則，評(píng)審委員會(huì)根據(jù)申報(bào)材料進(jìn)行初審和綜合評(píng)選，最終評(píng)選出中國果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜單。

　　大會(huì)得到了四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心和媒體的支持。據(jù)悉，中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)將每年在全國春季糖酒會(huì)期間召開，力爭成為中國果酒行業(yè)一年一度的行業(yè)盛會(huì)。

　　（中國食品網(wǎng)酒業(yè)財(cái)經(jīng)報(bào)道）