近日，樂山市制止餐飲浪費專項行動工作推進(jìn)會召開。市食安辦副主任、市場監(jiān)督管理局總工程師譚旭東主持會議，市食安辦副主任、知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)促進(jìn)中心主任張麗萍安排部署工作。市級有關(guān)部門、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、市場監(jiān)管局制止餐飲浪費工作專班、市餐飲行業(yè)協(xié)會、大型餐飲企業(yè)和學(xué)校代表共50余人參會。

　　會議學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要論述。市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市教育局、市商務(wù)局、市文化廣電旅游局以及井研縣市場監(jiān)管局、馬邊彝族自治縣市場監(jiān)管局作經(jīng)驗交流發(fā)言。同時，市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)出制止餐飲浪費倡議，餐飲企業(yè)、學(xué)校代表作出“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的承諾。

　　會議指出，開展制止餐飲浪費專項行動是貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示批示精神，推動落實《中華人民共和國反食品浪費法》的重要舉措，也是爭創(chuàng)國家食品安全示范城市的重要工作內(nèi)容。各級各有關(guān)部門要積極行動，依法堅決扛起反餐飲浪費的重大責(zé)任。

　　會議要求，要按照市創(chuàng)建指揮部辦公室印發(fā)的《關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》，突出重點，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，不斷加大執(zhí)法力度，健全完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，強(qiáng)化宣傳氛圍營造，堅決打贏制止餐飲浪費的攻堅戰(zhàn)。

　　會議強(qiáng)調(diào)，各級各有關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重統(tǒng)籌施策，強(qiáng)化示范帶動，努力形成長效機(jī)制，站在創(chuàng)建國家食品安全示范城市“全市一盤棋”的角度，深入推動制止餐飲浪費專項行動取得實效。