湖南長(zhǎng)沙天心區(qū)“加雞腿”讓反浪費(fèi)教育有溫度

　　本報(bào)訊 （記者 歐陽(yáng)軍 通訊員張萬(wàn)里 盤艷琴）近日，湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)青園梓楓小學(xué)校長(zhǎng)李華偉、副校長(zhǎng)郭燕，端著香噴噴的雞腿送到19個(gè)班級(jí)，為4月份“反食品浪費(fèi)”的優(yōu)秀班級(jí)和“光盤行動(dòng)”的個(gè)人進(jìn)行“加雞腿”表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

　　據(jù)悉，4月以來(lái)，青園梓楓小學(xué)開展了以“厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”為主題的“四個(gè)一”系列教育活動(dòng)：開展一次主題教育隊(duì)會(huì)活動(dòng)；簽署一份“文明餐飲、愛惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)”承諾書；創(chuàng)作一幅主題宣傳畫報(bào)；節(jié)約每一粒米，進(jìn)行“光盤打卡”活動(dòng)。

　　學(xué)校食堂人員每天對(duì)每班的餐余垃圾重量進(jìn)行定量統(tǒng)計(jì)，每周公示，并以此為依據(jù)，在月底評(píng)比節(jié)約“先進(jìn)班級(jí)”和“光盤之星”。此次“加雞腿”獎(jiǎng)勵(lì)就是表彰4月份在“反食品浪費(fèi)”系列活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的班級(jí)和個(gè)人。

　　郭燕表示，系列活動(dòng)開展以來(lái)，學(xué)生剩菜剩飯顯著減少，校園愛惜糧食、崇尚節(jié)約的文明風(fēng)尚蔚然成風(fēng)。粒粒黍米，小小餐桌，彰顯大文明。學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持做好系列教育活動(dòng)，常態(tài)化管理，強(qiáng)化師生反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約理念，讓節(jié)約之風(fēng)在校園落地扎根，成為校園新“食”尚。

湖北鄂州臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)進(jìn)校開展宣傳活動(dòng)

　　本報(bào)訊 （記者 熊家明 通訊員劉亞男 周婉）為制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在校園營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，近日，湖北省鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局在燕磯鎮(zhèn)燕磯中學(xué)開展“制止餐飲浪費(fèi)行為倡議暨萬(wàn)人簽名承諾活動(dòng)”宣傳活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，執(zhí)法人員用生動(dòng)通俗的語(yǔ)言宣講反食品浪費(fèi)法及食品安全法等法律法規(guī)，向?qū)W生闡明了糧食的來(lái)之不易，講解了食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀和制止餐飲浪費(fèi)的意義，引導(dǎo)大家養(yǎng)成不挑食、不偏食、不浪費(fèi)的良好飲食習(xí)慣。宣講利用學(xué)校大屏播放了反餐飲浪費(fèi)的小視頻，學(xué)生代表進(jìn)行了反餐飲浪費(fèi)倡議。此次活動(dòng)共300余名師生參加，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，學(xué)生與執(zhí)法人員熱情互動(dòng)，紛紛承諾將從自身做起，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。

　　下一步，臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局將持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)餐廳等活動(dòng)，多措并舉，不斷強(qiáng)化餐飲消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)查宣揚(yáng)過度消費(fèi)、鋪張浪費(fèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)行為，全力營(yíng)造“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的良好氛圍。

　　今年以來(lái)，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織黨員志愿者走進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、飯店等，開展“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”宣傳教育活動(dòng)。通過懸掛“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”條幅、發(fā)放“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)文明習(xí)慣”倡議書、組織宣講教育等形式，鼓勵(lì)廣大群眾弘揚(yáng)節(jié)約理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。

　　圖為反食品浪費(fèi)宣傳走進(jìn)社區(qū)。

　　劉寶慧 韓玉斌 文/攝

江蘇南京制止餐飲浪費(fèi)有妙招

　　本報(bào)訊 近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局參加了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局召開的“倡導(dǎo)社會(huì)共治，制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)，并介紹了南京制止餐飲浪費(fèi)的做法。制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作開展以來(lái)，南京市食安辦、南京市市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮“新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)”活動(dòng)和全市近萬(wàn)名食安志愿者的優(yōu)勢(shì)，積極組織志愿者在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)揮獨(dú)特作用，打造食品安全社會(huì)治理格局，推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)共治共享。

　　騎手志愿者化身為制止餐飲浪費(fèi)宣傳員。為餓了么和美團(tuán)的外賣箱量身定制了第一批制止餐飲浪費(fèi)宣傳海報(bào)1560張，張貼在外賣箱外，發(fā)動(dòng)外賣騎手志愿者2200人次隨單發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)宣傳頁(yè)870份，使外賣騎手志愿者變身“宣傳騎士”，外賣餐車成為“反餐飲浪費(fèi)引導(dǎo)車”。

　　食品安全志愿者為制止餐飲浪費(fèi)“代言”。通過組織動(dòng)員食品安全志愿服務(wù)隊(duì)伍開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳，將制止餐飲浪費(fèi)工作與志愿服務(wù)“食安四季行——春季”志愿服務(wù)活動(dòng)同部署、同開展，在各街道、商場(chǎng)內(nèi)發(fā)布“文明就餐倡議”，開展趣味有獎(jiǎng)科普，以豐富多樣的形式向市民弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的新風(fēng)尚，食安志愿者參與人數(shù)556人次。

　　志愿服務(wù)進(jìn)景區(qū)樹立文明用餐新風(fēng)尚。針對(duì)景區(qū)外地游客多、游客用餐量大、打包難、易浪費(fèi)等問題，食安志愿者依托食安工作站，開展店面巡查，科普宣講，鼓勵(lì)商家推出“試吃”“小份菜”“半份菜”“位菜”等消費(fèi)形式，既滿足游客品嘗南京特色美食的消費(fèi)心理，又避免餐飲浪費(fèi)。浦口區(qū)永寧街道食品安全志愿服務(wù)大隊(duì)聯(lián)合婦聯(lián)在芝蘭云朵民宿開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳暨美麗庭院課堂科普活動(dòng)，分享傳播綠色餐桌消費(fèi)理念，培養(yǎng)文明家庭用餐習(xí)慣；秦淮區(qū)食安志愿者與景區(qū)管理人員一道開展團(tuán)餐檢查等。

　　在志愿服務(wù)中，變行政強(qiáng)制為社會(huì)引導(dǎo)，在宣傳教育中，變照本宣科為現(xiàn)身說(shuō)法，把志愿服務(wù)社會(huì)共治作為重要載體和關(guān)鍵舉措，取得了良好反響和成效。

（陳世友）