2018-09-07 16:28 瀏覽量：26660 來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
中國(guó)食品報(bào)四川訊 為切實(shí)保障秋季學(xué)校食堂食品安全工作，8月31日-9月5日，雅安寶興縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員深入穆坪、靈關(guān)、隴東各中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開展了秋季學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂及周邊副食店、小餐飲店、流動(dòng)攤販持證情況、從業(yè)人員健康證情況、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記、食品儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、食品留樣、晨檢、有無銷售“三無”食品、過期食品等情況進(jìn)行了全面細(xì)致檢查。同時(shí)要求學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，努力提升食品安全管理水平，確保餐飲及食品安全。
下一步，雅安寶興縣食藥監(jiān)局將持續(xù)開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查力度，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境。（劉應(yīng)聰）
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