驀然一回望，才發(fā)現(xiàn)，我已許久沒有提筆寫文章了。

　　這幾天再度來到西安，這個(gè)文化的“圣地厚土”。一個(gè)午間，與金東集團(tuán)副總裁、太白酒總經(jīng)理陳錦鴻和金徽酒副總經(jīng)理廖結(jié)兵兩位兄長喝酒吃茶。

　　言敘了畢后，在回酒店的路上，我突然很是感慨與陳錦鴻總說：以前走到哪里，隨手就可寫一篇千字小文，甚至多次在參與活動(dòng)或到訪學(xué)習(xí)回程的路上，就可以將一篇文章記好、寫畢，想來因?yàn)榉N種原因，或忙或惰或是其他理由，我竟已然多年沒有頓筆行文的心性，頗為感慨。

　　我剛開始與酒結(jié)緣，是在2008年的9月。那時(shí)候剛剛進(jìn)入四特工作，猶記得是在北京朝外大街的佳匯國際中心，從連四特是江西的酒都不知道開始，一路歷經(jīng)各種變動(dòng)，走著走著到今天，2023年，恍惚之間竟已有了十五個(gè)年頭。

　　時(shí)間，真是從未給人以絲毫的喘息！

△ 在宜賓五糧液

　　我常跟朋友們說，自我入酒業(yè)以來已行走了兩千多家酒企。

　　有細(xì)心的朋友會(huì)去數(shù)：一年365天，1000家需要不斷的走3年，會(huì)質(zhì)疑怎么可能？甚至我酒業(yè)的老師也會(huì)說我亂講，我只能說“老師，是真的”，然而他卻依然質(zhì)疑，我無法辯駁，也不能多說。因?yàn)樗且晃恢陌拙茖＜遥谒磥?，他在酒業(yè)30多年都未曾到過，我又怎能做到呢。

　　其實(shí)，這是時(shí)代的產(chǎn)物。

　　宋代李之儀的“我住長江頭，君住長江尾”，縱是“共飲長江水”卻只能是“日日思君不見君”。老師當(dāng)時(shí)的年代，因?yàn)榻煌ōh(huán)境和時(shí)代背景的不同，所以一切都完全不同。

　　現(xiàn)如今，單就一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)，大大小小的酒廠作坊，有生產(chǎn)許可證的就有300多家，小酒廠、燒坊更是不計(jì)其數(shù)。我第一次到茅臺(tái)鎮(zhèn)是2016年上半年，至今斷斷續(xù)續(xù)已住了多少個(gè)日夜。無論是今番的“萬億茅臺(tái)”到甚至幾乎沒有生產(chǎn)能力的小酒廠，我在茅臺(tái)的時(shí)候最多的一天也曾到過四五家，總共到訪的數(shù)量至少也是數(shù)百家吧！

△ 在貴州酒廠生產(chǎn)一線品嘗新酒

△ 于茅臺(tái)鎮(zhèn)億度酒莊小聚

　　又比如山東那么多的酒企，無論是老名酒的景芝、孔府家、秦池，還有泰山特曲、扳倒井，古貝春等，記得2013年左右到山東參加他們的糖酒會(huì)，當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)說山東過億的酒企就超過30家。一路走來，走著看著，都是滿滿的回憶。

　　我印象很深的是，有一年我到了沈陽，當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)朋友讓我去他那看看，過去后了解到他們是幾個(gè)退伍軍人搞的，酒廠就在一個(gè)院子里，就一口窖池、一個(gè)酒甑，典型的一個(gè)小作坊。所以，當(dāng)你真的進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，當(dāng)你真的想要了解它、切身體會(huì)它，當(dāng)我們聞著酒香走近它、品嘗它，從小酌微醺到酣暢淋漓…愛好和混跡絕對是不一樣的。

　　說來也正是一路上走了那么多的酒廠，有了這些不一樣的經(jīng)歷，才有了很多不一樣的對酒業(yè)的認(rèn)知與看法。

　　所以我總是在想我是不是應(yīng)該把那些流失的歲月再找回來。也許有一天，我要再走一遍我曾走過的路，彌補(bǔ)那個(gè)時(shí)代沒有過多記錄、沒有照片為證的遺憾，有則記之無則加勉。在行走當(dāng)中越來越了解中國酒業(yè)的深度靈魂，同時(shí)回答那些“就算你每天走一家也得走多少個(gè)日夜”的質(zhì)疑。

△ 早期在李渡酒廠的聚首

△ 酒業(yè)清華班8期 游學(xué)牛欄山

　　我們現(xiàn)在在做《酩人》。把對中國酒業(yè)有過貢獻(xiàn)的酒業(yè)前浪們，或是為酒業(yè)做著一些特別而有意義的事兒的人，甚至普通的釀酒工人、營銷人員，我們都想采訪一遍，寫出來。到目前為止已經(jīng)發(fā)布了十幾個(gè)人，我們還會(huì)寫很多很多，這是我們的一個(gè)長期工作。所以我們也做了個(gè)“火炬計(jì)劃”，要把這個(gè)酒業(yè)思想的火炬?zhèn)鬟f下去，相信星星之火可以燎原。

　　還有我自己也開辟了一個(gè)欄目，我想我就叫《酩見》。我或許會(huì)重走一遍我的酒業(yè)之路，再講一次發(fā)生的這些故事。甚至我也許會(huì)帶著我的孩子、我的家人一起，重新經(jīng)歷這些可貴的記憶。就像重放一遍經(jīng)典的老電影，但不再是形單影只，從青年到父輩，我也想要將我人生的感觸傳承下去。

△ 與敬愛的梁老到訪江西婺酒酒業(yè)

△ 在杭州，與朱躍明、王軍回望酒商之路

　　走過這么多的酒廠，可能唯一的遺憾就是酒量有限。我在外面開玩笑說，我是我們家酒量最好的，可以喝二兩酒！為什么呢？因?yàn)槲壹叶疾缓染?。工作了之后沒辦法，硬著頭皮才鍛煉出來了一點(diǎn)點(diǎn)，不過每次也都會(huì)“臉紅脖子粗”，說不喝不喝又喝了，喝著喝著又多了。即便現(xiàn)在我的倉庫里存著幾千箱酒，因?yàn)榛蚝蜕盍?xí)慣，沒有應(yīng)酬的時(shí)候我也從來不喝。

　　了解我的朋友很多人都知道我其實(shí)很喜歡喝茶，或許因?yàn)槲业母赣H就是做茶的。在以前小的時(shí)候，他經(jīng)營了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)茶廠，后來我自己也愛上了茶，在深圳也開過幾年時(shí)間茶館，家里現(xiàn)在也存著很多不同種類的茶。

　　學(xué)無止盡，我到今天也依然認(rèn)為我對酒、對茶一知半解，所以我們未來還有很多很多的事情要做、要學(xué)。

　　這些年來我走了很多地方，有的是因?yàn)楣ぷ餍枨螅械膭t是自己也想去看看新的東西。記得在我創(chuàng)業(yè)的第二年，2014年的時(shí)候，有過一次18天到了7個(gè)省13個(gè)城市的經(jīng)歷，這18天里沒有睡過同一張床。

　　我從深圳出發(fā)，到江西、湖南、湖北，再轉(zhuǎn)身西北從陜西到青海、甘肅，最夸張的一次是我一天飛了4個(gè)城市，中途雖然是因?yàn)檗D(zhuǎn)機(jī)，但總也是不同城市的體驗(yàn)，還是有很多有意思的地方?；叵肫饋磉€挺感謝一路相隨的朋友的支持，才讓我有了今天可以說出來的資本。

△ 《酩人》專訪：在巖博，相約余留芬書記

△ 在河南與朋友們相聚、暢飲

　　有時(shí)候還挺懷念原來的自己的，我記得最初做公眾號(hào)的時(shí)候，就是想有機(jī)會(huì)寫寫東西、記錄自己的生活，直到后面做了《酩閱》，初心也是希望做一件對于自己從事的行業(yè)而言有意義的事，隨時(shí)寫一篇文章、提些觀點(diǎn)，雖然現(xiàn)在時(shí)間越來越碎片了，但終究是一種好的經(jīng)歷，因?yàn)?ldquo;我們的每一步都算數(shù)”。我跟我的朋友們、同事們講，我說所有的“經(jīng)歷”，如果你沒有變成為你的“經(jīng)驗(yàn)”，那就只能是“經(jīng)過”。所以我希望我現(xiàn)在做的這些事兒對我的未來是有意義的。

　　這就是我不同的酒業(yè)人生，希望我能一直在這個(gè)路上一直走，未來能夠紀(jì)錄下我所走過的這些路徑，還可以一直喝好酒，和那些共同在酒業(yè)奮斗的同仁們一起走下去。

△ 在中國酒的江湖里不斷行走，終而看見酒香

　　凡是過往，皆為序章。借著“酒”，感謝大家，謝謝大家的陪伴，期待我們未來的每一天，身邊都會(huì)有相伴的好友同仁，常約常聚，我們共同見證一個(gè)時(shí)代，共同相隨，相伴。