2023-07-06 16:07 瀏覽量:19353 來源:中國食品報
本報記者 高嬌娣
強國必先強農(nóng),農(nóng)強方能國強。2023年4月11日,習近平總書記在廣東考察時強調(diào),“推進中國式現(xiàn)代化,必須全面推進鄉(xiāng)村振興,解決好城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不平衡問題。”實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是黨中央作出的重大決策部署,是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務(wù),是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。新時代十年來,鄉(xiāng)村振興扎實推進,農(nóng)村面貌明顯改善,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁上新臺階。
今年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,離不開鄉(xiāng)土氣息,少不了“土特產(chǎn)”文章。通過產(chǎn)業(yè)幫扶,大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)和推廣地域美食,是吸納新時代鄉(xiāng)村新青年就業(yè)、實施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一個有效途徑。在6月30日舉行的2023中國城鄉(xiāng)發(fā)展論壇暨鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展年會上,與會嘉賓圍繞“探路鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興”議題開展交流對話,為今后鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興實踐提供更多的理論、資源和實務(wù)支撐。

徐小青

高俊才

肖金成

張振旺

周 霞
縣城一頭連接城市,一頭服務(wù)鄉(xiāng)村,縣域經(jīng)濟在統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用??h域經(jīng)濟做大做強需要政策、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)等要素的綜合發(fā)力,在“聚焦縣域經(jīng)濟,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”專題,與會專家、相關(guān)企業(yè)負責人圍繞議題展開探討,共謀產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代化道路。
三產(chǎn)融合實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺
國務(wù)院發(fā)展研究中心研究員、農(nóng)村經(jīng)濟研究部原部長徐小青表示,縣域是我國城市和鄉(xiāng)村、宏觀和微觀進程結(jié)合點,黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,近幾年更是把縣域作為城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要突破口。推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,首先要筑牢鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)根基。
農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系、實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的重要手段和路徑。“當下,我們正處于一個融合的時代,產(chǎn)業(yè)融合對于縣域經(jīng)濟發(fā)展至關(guān)重要。”中國宏觀經(jīng)濟研究院二級研究員、原國家發(fā)改委國土開發(fā)與地區(qū)經(jīng)濟研究所所長肖金成指出,從理論層面來看,三產(chǎn)融合大有可為,是解決農(nóng)村現(xiàn)有問題的可行之策。
肖金成指出,“在二產(chǎn)加工端,因準入門檻低、市場競爭激烈,利潤是較為平均化的;而在一產(chǎn)種植端,農(nóng)戶是不賺錢的,但農(nóng)產(chǎn)品的剛需屬性又使得三產(chǎn)銷售端的利潤十分豐厚。因此,將不賺錢的一產(chǎn)、利潤平均化的二產(chǎn)以及利潤豐厚的三產(chǎn)融合發(fā)展,將極大帶動縣域經(jīng)濟的發(fā)展。”
在實踐層面,已有不少成功案例,例如在南街村模式中,從集中土地種花生、小麥,到榨油、制作面粉,再到制作小包裝面粉、方便面,最后又做包裝、印刷廠,南街村從以一產(chǎn)為主逐漸走向了三產(chǎn)融合發(fā)展的道路。此外,田園綜合體、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)、經(jīng)濟合作社、產(chǎn)業(yè)綜合體等,實際上都是三產(chǎn)融合的模式。
“需要注意的是,不同的地區(qū)可以采用不同的模式,在實踐中需探索具體的實施路徑,要讓農(nóng)業(yè)發(fā)展起來,讓更多的人才進入農(nóng)業(yè)、農(nóng)村,讓農(nóng)村成為向往的地方,農(nóng)業(yè)成為向往的產(chǎn)業(yè)。”肖金成說。
加強水利建設(shè)提升糧食產(chǎn)能
糧食安全是“國之大者”,糧食種植業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的核心。國家發(fā)改委原農(nóng)經(jīng)司司長高俊才在發(fā)言中提出,進一步鞏固提高國家糧食安全水平,應(yīng)從良田、良種、良法、良器、良制和良習“六良”上協(xié)同發(fā)力,他指出,前四良是生產(chǎn)力,良制是生產(chǎn)關(guān)系,良習是節(jié)約用糧的生活習慣,保障“飯碗主要裝中國糧”。
高俊才特別提到水利對糧食生產(chǎn)的重要性。灌區(qū)工程是發(fā)展農(nóng)業(yè)灌溉、保障糧食生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)設(shè)施?,F(xiàn)階段,我國農(nóng)田灌溉面積占耕地總面積的54%,生產(chǎn)了全國75%的糧食和90%以上的經(jīng)濟作物,為“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”奠定了堅實基礎(chǔ)。高俊才建議,改善灌溉條件需要節(jié)水和開源兩手抓,提高灌溉保有率,加快推進大中型灌區(qū)續(xù)建配套和現(xiàn)代化改造,優(yōu)先將大型灌區(qū)建成高標準農(nóng)田,使更多的農(nóng)田從“靠天收”轉(zhuǎn)變?yōu)楹禎潮J?、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
地理標志賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
廣東茂名化州是“中國化橘紅之鄉(xiāng)”,自2006年化橘紅被批準國家地理標志產(chǎn)品保護以來,化州市積極發(fā)揮品牌效應(yīng),走出了一條極具特色的鄉(xiāng)村振興之路。目前,該市化橘紅種植面積達11.6萬畝,年產(chǎn)鮮果5.6萬噸,化橘紅系列產(chǎn)品達到60多種。產(chǎn)品種類從原料加工的化橘紅片、化橘紅皮、化橘紅工藝品,拓寬到藥品、保健品、美容品等領(lǐng)域,帶動30萬人就業(yè),形成了“以產(chǎn)業(yè)為重點,以文化休閑旅游為紐帶”的化橘紅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局。
化州市市場監(jiān)管局局長張振旺從政策保障、發(fā)展規(guī)劃、提質(zhì)增效等方面介紹了化州市經(jīng)濟發(fā)展的秘訣。“近年來,我們?nèi)ν苿踊偌t這個‘小地標’發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)。化橘紅全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達72億元。”張振旺介紹,化州市制定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)標準、健全地理標志工作體系、加強地理標志品牌的宣傳推廣,啟動了地理標志賦能化橘紅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、市場凈化行動、種植面積倍增計劃等“七大行動”,全力譜寫鄉(xiāng)村振興共同富裕新篇章。
古田銀耳是福建省古田縣特產(chǎn),2004年6月,原國家質(zhì)檢總局批準對“古田銀耳”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(即地理標志產(chǎn)品保護)。作為古田銀耳的代表性企業(yè),福建古田康億達生物科技有限公司在推動古田縣鄉(xiāng)村振興與三產(chǎn)融合的答卷上落筆有聲:構(gòu)建公司與農(nóng)戶共享利益、同擔風險的“企農(nóng)合作”新模式,在升級產(chǎn)業(yè)的同時,實現(xiàn)“企農(nóng)共贏”;盤活村集體資產(chǎn),租用閑置的村集體菇棚,帶領(lǐng)農(nóng)戶致富,吸引人才回流;引進高新技術(shù),完善產(chǎn)品生產(chǎn)的科學規(guī)范;開展常態(tài)化基地溯源活動,展現(xiàn)源頭優(yōu)勢;協(xié)助當?shù)刈龊绵l(xiāng)村之旅,傳播鄉(xiāng)村文明,帶動周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展……
“康億達將農(nóng)戶視為共發(fā)展、同富裕的利益共同體。公司與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,將已接種菌包承包給農(nóng)戶,由農(nóng)戶參與管理銀耳基地;待銀耳成熟采摘后,再由公司收回,集中進行加工、包裝和銷售。”康億達品牌經(jīng)理周霞表示,以優(yōu)質(zhì)企業(yè)帶動農(nóng)民,協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展,這種新型“企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式更加適應(yīng)新時代的市場特征,具有企業(yè)化、市場化、社會化的功能。企業(yè)能夠充分利用自身優(yōu)勢,挖掘地域優(yōu)勢,強化特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,完善全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),通過內(nèi)部動力循環(huán)機制實現(xiàn)現(xiàn)代銀耳產(chǎn)品的高效化和優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn),進一步促進古田縣銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力產(chǎn)業(yè)振興。古田縣在優(yōu)勢企業(yè)的引領(lǐng)下,以特色銀耳產(chǎn)業(yè)為主導,實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)外基礎(chǔ)設(shè)施改造和區(qū)域全面發(fā)展,正逐步推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,建設(shè)特色鄉(xiāng)村、美麗鄉(xiāng)村、富饒鄉(xiāng)村,實現(xiàn)共同富裕。
張振旺也指出,近幾年在龍頭企業(yè)帶動下,化橘紅的市場銷售一片向好。不僅提高了銷量,也把農(nóng)民的收購價從過去一斤果3元多,提升到今年的8.5元/斤。