2023-08-15 15:11 瀏覽量:14055 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
酣客王為語(yǔ)出驚人真敢說(shuō):中國(guó)白酒缺傳統(tǒng)釀造工藝及工匠精神的傳承?
近日酒圈又熱鬧起來(lái),一個(gè)叫王為的搞了個(gè)酣客新物種,有點(diǎn)想顛覆酒營(yíng)銷模式的感覺(jué),其所言所行也有不同看法。

貴州電視臺(tái)近日文章報(bào)道中表述:
王為的觀點(diǎn):中國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌不勝枚舉,中國(guó)酒文化的底蘊(yùn)讓茅臺(tái)往那兒一放就能熠熠生輝。但是,中國(guó)白酒獲得了廣泛的世界認(rèn)可了嗎?沒(méi)有!從釀造工藝角度來(lái)說(shuō),威士忌、白蘭地、伏特加與中國(guó)白酒相比,差得太多了。但中國(guó)白酒卻無(wú)法被國(guó)際廣泛認(rèn)可,這是為什么?”王為說(shuō),“其實(shí),中國(guó)白酒缺的就是傳統(tǒng)釀造工藝及工匠精神的傳承,缺乏現(xiàn)代創(chuàng)意和新時(shí)代背景下的國(guó)際文化傳播。我們有足夠的歷史深度和緯度,卻缺乏新時(shí)代的高度…
老蔡酒話也發(fā)聲了:
說(shuō)實(shí)話,我不喜歡王為的酣客,因?yàn)楹蜆?gòu)建的故事過(guò)于假大空,無(wú)論是酣客所謂的相應(yīng)國(guó)家號(hào)召而創(chuàng)業(yè),拯救茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的故事,還是讓老百姓喝到正宗好醬酒,抑或是要把中國(guó)白酒推廣到全世界,其實(shí)每一個(gè)都經(jīng)不起推敲,也無(wú)法真的落地,更像是為了拉攏人心的雞血口號(hào)!
肆拾玖坊像是丐幫,到處是總舵、分舵,談的也是大塊分肉,大口喝酒與大磅分金,而現(xiàn)在的酣客則更像是明教,四大護(hù)法,金木水火土五行旗等級(jí)森嚴(yán),理想至上,雖然實(shí)力也是不容小覷,但骨子里面卻總是透著一股邪氣。
生意就是生意,即使王為一直高舉著品質(zhì)主義大旗,但這改變不了生意依然是“因利而聚,利盡而散”的本質(zhì),最糟糕的是酣客模式的本質(zhì)就是合作伙伴的人脈變現(xiàn),這會(huì)讓正常的銷售變成擊鼓傳花的接力游戲,最終透支客戶信任,親人變成仇人!
健康積極向上的正能量形象很重要。勸王為別這樣張狂,肆拾玖坊也實(shí)在一點(diǎn),把酒釀好少點(diǎn)套路大話忽悠。酒業(yè)好好走好每一步吧,酒業(yè)是有傳承的有匠心精神的,不允許有的人在行業(yè)掙得盆滿缽滿,還說(shuō)三道四這不是那不是的忽悠,傳統(tǒng)行業(yè)的酒業(yè)一直在創(chuàng)新中發(fā)展,沒(méi)有長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守與社會(huì)擔(dān)當(dāng),終將是曇花一現(xiàn)忽然而已……
中國(guó)的酒沒(méi)有傳承?沒(méi)有工匠精神?五糧液、茅臺(tái)、汾酒、郎酒、瀘州老窖,以及珍酒等,包括今天都閃閃發(fā)光的各大名酒,都是在匠心傳承下發(fā)展到今天成為經(jīng)典,王為這樣的言論不知道是何居心?酣客其實(shí)什么都不是,也不知道酣客的文化價(jià)值與品牌價(jià)值是什么??每次活動(dòng)場(chǎng)面到也人氣爆棚,王為真的在研究酒傳承酒?明白人都懂的!
蔡學(xué)飛說(shuō)的有道理:最終透支信任很危險(xiǎn)!
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