2023-09-15 09:36 瀏覽量:25291 來源:中國(guó)食品網(wǎng)
2023年9月8-10日,以“智變新食代”為主題的“2023中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)雙循環(huán)發(fā)展大會(huì)(簡(jiǎn)稱CFIB)”,在四川成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉行。經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)中,瀘州老窖憑借中國(guó)名酒持續(xù)釋放的品牌勢(shì)能,極致品質(zhì)和行業(yè)地位,依托深厚的文化底蘊(yùn)與歷史榮耀,經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)馥蘭德獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)專家組評(píng)定通過,榮獲2023中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)馥蘭德獎(jiǎng)“年度最具影響力品牌”。

本屆博覽會(huì)是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo),中輕食品工業(yè)管理中心主辦,攜手中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)等九大食品行業(yè)協(xié)會(huì)以及中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同推動(dòng)的首個(gè)國(guó)家級(jí)食品工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性博覽會(huì)。而“馥蘭德獎(jiǎng)”則是本屆博覽會(huì)為通過品牌形象和榜樣力量樹立中國(guó)食品行業(yè)標(biāo)桿,引領(lǐng)中國(guó)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展設(shè)置的專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

作為榜單中的佼佼者,眾望所歸的中國(guó)名酒瀘州老窖,不僅為行業(yè)展示了品牌建設(shè)上的更多創(chuàng)新探索,也為所有中國(guó)品牌提供了更多可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
逆勢(shì)高增
品牌力展現(xiàn)超強(qiáng)韌性
今年上半年對(duì)于白酒企業(yè)而言并不輕松,春節(jié)短暫的旺季之后,白酒消費(fèi)淡季提前在3月初到來,由于市場(chǎng)消費(fèi)疲軟,部分酒企上半年面臨著渠道庫(kù)存增長(zhǎng)、動(dòng)銷困難的焦慮感。但瀘州老窖卻逆勢(shì)而上,營(yíng)收和凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了超過20%的高速增長(zhǎng)。

財(cái)報(bào)顯示,瀘州老窖2023上半年實(shí)現(xiàn)收入146億元,同比增長(zhǎng)25.1%,實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)70.9億元,同比增長(zhǎng)28.2%,上半年經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為56.5億元,同比增長(zhǎng)了38.5%,保持著良性快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
其中第二季度本是白酒行業(yè)傳統(tǒng)意義上的淡季,而今年上半年瀘州老窖表現(xiàn)實(shí)屬“淡季不淡”,單季實(shí)現(xiàn)收入近70億元,同比增長(zhǎng)30.5%,也是近10年來增速最快的二季度,幾乎接近第一季度行業(yè)旺季時(shí)的水平(76.1億元)。
從此次半年報(bào)披露的內(nèi)容來看,2023年上半年瀘州老窖的發(fā)展與成長(zhǎng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的提升,在業(yè)績(jī)規(guī)模和增長(zhǎng)速度之外,瀘州老窖交出的這一份半年成績(jī)單在品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)研管理等層面也極具亮點(diǎn)。

在品牌建設(shè)方面,瀘州老窖依托主流媒體,針對(duì)活態(tài)雙國(guó)寶、科技創(chuàng)新等主題開展公關(guān)傳播。借助封藏大典、詩(shī)劇《大河》巡演等活動(dòng),并創(chuàng)新推出“窖主節(jié)”“流動(dòng)的博物館”等IP,構(gòu)建與消費(fèi)者的情感共鳴,品牌美譽(yù)度進(jìn)一步提高。
在市場(chǎng)營(yíng)銷方面,瀘州老窖持續(xù)聚焦消費(fèi)者培育、戰(zhàn)略市場(chǎng)打造、重點(diǎn)項(xiàng)目支持。線下消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)體系不斷完善,線上銷售店鋪矩陣完成建設(shè),百城計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn),春雷行動(dòng)成效顯著。瀘州老窖2023年半年報(bào)顯示,傳統(tǒng)渠道運(yùn)營(yíng)模式營(yíng)業(yè)收入比上年同期增加28.82%,毛利率比上年同期增加2.84%。
在產(chǎn)研管理方面,2023 年上半年,瀘州老窖申報(bào)各級(jí)縱向科研項(xiàng)目 9 項(xiàng),榮獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在內(nèi)的協(xié)會(huì)科技獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù) 7 項(xiàng);參與制定和修訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 2 個(gè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 5 個(gè);獲專利授權(quán) 42 件;科研論文見刊 17 篇。
近年來,瀘州老窖在守護(hù)非遺活態(tài)傳承基礎(chǔ)上,不斷從歷史底蘊(yùn)與技藝傳承中挖掘全新表達(dá)力,其品牌價(jià)值與美譽(yù)度持續(xù)提升,而這種由傳承與創(chuàng)新共同賦予的競(jìng)爭(zhēng)力,是瀘州老窖持續(xù)征戰(zhàn)酒業(yè)圈的硬核實(shí)力。
轉(zhuǎn)守為攻
品牌勢(shì)能持續(xù)釋放
未來白酒行業(yè)將面臨存量競(jìng)爭(zhēng)、集中加速和區(qū)域市場(chǎng)分化的格局,將更加考驗(yàn)企業(yè)全系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和體系化運(yùn)作水平。目前瀘州老窖在供應(yīng)鏈管理、運(yùn)營(yíng)效率、管理、文化建設(shè)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)等方面均處行業(yè)前列,系統(tǒng)性優(yōu)勢(shì)明顯,在此基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)守為攻,有希望持續(xù)維持20%左右的穩(wěn)健增長(zhǎng),進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。
對(duì)于未來的發(fā)展方向,瀘州老窖將繼續(xù)按照“戰(zhàn)略聚焦、加快突破、運(yùn)營(yíng)升級(jí)、全員激活”的營(yíng)銷發(fā)展主題,有效推進(jìn)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)工作。同時(shí)不斷辦好詩(shī)酒文化等活動(dòng),激發(fā)大眾共鳴,提升企業(yè)美譽(yù)度。充分利用“流動(dòng)的博物館”等平臺(tái),活化瀘州老窖文化傳播,塑造有形有情的品牌文化。
此外,加快形成線上線下一體化的數(shù)智協(xié)同支撐體系,推動(dòng)管理決策進(jìn)一步走向?qū)I(yè)化、系統(tǒng)化、智慧化,并且不斷優(yōu)化人才配置,支撐業(yè)務(wù)發(fā)展。

從產(chǎn)品布局和成長(zhǎng)性來看,瀘州老窖已成功構(gòu)建了清晰聚焦的“雙品牌、三品系、大單品”品牌體系,國(guó)窖1573品牌提升和瀘州老窖品牌復(fù)興工程成效顯著,品牌辨識(shí)度和含金量大大提升,濃香正宗的形象漸入人心。如今國(guó)窖1573、瀘州老窖1952、瀘州老窖特曲、瀘州老窖特曲60版、百年瀘州老窖窖齡酒等系列酒逐漸成為全國(guó)各價(jià)位段的主流產(chǎn)品。區(qū)域市場(chǎng)上,華東市場(chǎng)仍有較大空間和機(jī)會(huì),隨著品牌勢(shì)能提高,全國(guó)化的布局仍有增量空間。
而從市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)端來看,瀘州老窖目前已啟動(dòng)和備戰(zhàn)下半年銷售旺季。通過開展冰鑒正宗品鑒會(huì)、“流動(dòng)的博物館”走進(jìn)更多城市、推出“國(guó)窖1573經(jīng)典裝•450周年紀(jì)念版”開啟“盲盒”玩法、跨界聯(lián)動(dòng)、深度攜手電視節(jié)目等不同形式的營(yíng)銷活動(dòng)刺激終端動(dòng)銷持續(xù)升溫,以更加活躍的姿態(tài)呈現(xiàn)名酒優(yōu)質(zhì)實(shí)力。

一代代瀘州老窖釀酒人悉心守護(hù)450年國(guó)寶窖池和699年釀酒技藝,傳承川酒血脈,弘揚(yáng)川酒文化。未來,瀘州老窖還將持續(xù)以頂流的產(chǎn)品品質(zhì)與實(shí)力,全力推動(dòng)市場(chǎng)領(lǐng)先、文化領(lǐng)先、品質(zhì)領(lǐng)先、品牌領(lǐng)先和管理領(lǐng)先,奏響中國(guó)民族品牌的新序曲。
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