2023年9月8-10日，以“智變新食代”為主題的“2023中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)暨中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)雙循環(huán)發(fā)展大會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)CFIB）”，在四川成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉行。源窩子酒莊憑借著獨(dú)創(chuàng)的林藏真酒品質(zhì)、大生態(tài)釀酒文化，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)馥蘭德獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)專(zhuān)家組評(píng)定通果，源窩子酒莊榮獲2023中國(guó)食品工業(yè)品牌博覽會(huì)馥蘭德獎(jiǎng)“年度最具影響力品牌”。

　　本屆博覽會(huì)是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，中輕食品工業(yè)管理中心主辦，攜手中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)等九大食品行業(yè)協(xié)會(huì)以及中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同推動(dòng)的首個(gè)國(guó)家級(jí)食品工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性博覽會(huì)。而“馥蘭德獎(jiǎng)”則是本屆博覽會(huì)為通過(guò)品牌形象和榜樣力量樹(shù)立中國(guó)食品行業(yè)標(biāo)桿，引領(lǐng)中食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展設(shè)置的專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　“天臺(tái)山下常飄香，原是老酒林中藏。”唯有守得本色，才能守得品質(zhì)。即便少釀酒，也要釀好酒。源窩子酒莊酒每一滴都是十年老酒，其以做實(shí)實(shí)在在的真酒作為酒莊發(fā)展的核心理念，以真老酒的品質(zhì)價(jià)值影響行業(yè)，領(lǐng)跑市場(chǎng)。

　　享受山水：天臺(tái)山下名酒莊

　　“臨邛自古稱(chēng)繁庶，尤以釀酒勝其名”。美酒搖籃邛崍，早在西漢時(shí)期就盛產(chǎn)美酒，當(dāng)時(shí)一段當(dāng)壚賣(mài)酒的典故使邛酒蜚聲遐邇，在中華歷史中鐫刻下永恒的印跡。這酒香跨越了兩千年，如今飄散至這方水土上的一座中國(guó)白酒酒莊得到傳承，酒莊名為“源窩子”。

　　“九十里長(zhǎng)河八百川，九千顆怪石兩千峰”，天臺(tái)山如一個(gè)世外桃源般，遠(yuǎn)離了城市喧囂，人們只聆聽(tīng)到大自然奏著悅耳的樂(lè)聲歡迎他們，清新空氣中還不時(shí)飄來(lái)陣陣酒香。蒼翠青山間，源窩子酒莊坐落于天臺(tái)山與文井江的懷抱交匯之處，幽靜卻張揚(yáng)著旺盛的自然生命力，人們?nèi)滩蛔⊥巧n茫林海深處走去，去找尋美酒的蹤跡。

　　源窩子酒莊占地800余畝，擁有美學(xué)民宿酒店及養(yǎng)生、釀酒有機(jī)原料種植區(qū)、傳統(tǒng)釀造工藝展示區(qū)、林藏酒存壇區(qū)、法式品鑒區(qū)等五大核心功能區(qū)，滿(mǎn)足了現(xiàn)代人對(duì)中國(guó)古典釀酒莊園的一切美好想象，山、林、莊構(gòu)成的潑墨山水以及酒、人、糧構(gòu)成的詩(shī)意田園十分引人向往。

　　在源窩子酒莊里，別具一格的民宿、獨(dú)具風(fēng)味的飲食、引人入勝的景致，帶來(lái)極美的生活體驗(yàn)。白墻黛瓦、翠竹修林，酒莊設(shè)計(jì)是由莊主張波專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)中國(guó)臺(tái)灣設(shè)計(jì)師李嘉文打造，完美融合了川西風(fēng)格與新派設(shè)計(jì)。五個(gè)居住空間根據(jù)東屬木、西屬金、南屬火、北屬水、中央屬土的五行布局而建，并以五元素為名，隱喻循環(huán)聚氣，蘊(yùn)調(diào)和身心的祈愿。漫步在休憩間滿(mǎn)眼皆是回歸自然的質(zhì)樸，一步一景都仿佛入了一幅愜意盎然的山水畫(huà)卷。

　　走進(jìn)釀造車(chē)間，釀酒師傅忙碌的身影來(lái)來(lái)回回，高高凸起的窖池里，沉淀著釀酒文明上千年的時(shí)光。白茫茫的蒸汽、不停翻動(dòng)的酒糟……在匠人的精心勞作下，五谷極致轉(zhuǎn)化，蛻變?yōu)榈蔚螡庀恪?/p>

　　甘冽醇厚的液體，最終將藏于酒莊林間深處。作為源窩子酒莊最大的特色，森林儲(chǔ)酒讓來(lái)訪的游客深感白酒老熟的神秘魅力。只見(jiàn)幾千土黃陶壇默如伏兵，錯(cuò)落分層、井然有序佇立樹(shù)叢間，美酒靜靜躺在壇中清淺呼吸，與天地日月交談，靜靜地訴說(shuō)源窩子老酒的故事。最后，美酒被端上長(zhǎng)桌，倒入玻璃小杯中，酒香浮動(dòng)間醉人心神，淺酌一杯，唇齒生香。

　　源窩子酒莊以釀造生態(tài)、釀造文化等為建造核心，在品質(zhì)和文化上進(jìn)一步提升了中國(guó)酒內(nèi)涵，賦予了釀酒更深層次的內(nèi)在價(jià)值。其通過(guò)中國(guó)名酒莊所呈現(xiàn)的形態(tài)風(fēng)貌和產(chǎn)品特質(zhì)，結(jié)合旅游體驗(yàn)、老酒品鑒、文化展示、消費(fèi)服務(wù)，讓每一位游客在享受原生態(tài)自然風(fēng)光的同時(shí)，深深感受到了中華傳統(tǒng)釀酒文化。其以中國(guó)白酒酒莊之典范氣勢(shì)，在深度探索酒旅融合的道路上成為了引領(lǐng)者之一。

　　不負(fù)情懷：一心只釀?wù)胬暇?/strong>