近日，宜賓首屆和美鄉(xiāng)村文化節(jié)(南溪區(qū)分會(huì)場(chǎng))在南溪區(qū)大觀(guān)鎮(zhèn)、裴石鎮(zhèn)、仙臨鎮(zhèn)隆重舉辦。為確保文化節(jié)安全、有序、圓滿(mǎn)開(kāi)展，南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)文化節(jié)流動(dòng)人員多、駐場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位多、貯存條件受限等實(shí)際情況，嚴(yán)格開(kāi)展安全保障工作，圓滿(mǎn)完成保障任務(wù)。

　　一是提前介入，聚焦環(huán)節(jié)“重點(diǎn)查”。在文化節(jié)開(kāi)始前，提前制定工作方案，成立工作小組，對(duì)文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)制售食品攤販進(jìn)行備案，核查從業(yè)人員的健康證明，并對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)不符合要求的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促立改立整，營(yíng)造安全、放心的飲食環(huán)境。

　　二是細(xì)化職責(zé)，保障飲食“全程查”。按照方案分工，成立綜合協(xié)調(diào)、餐飲保障、外圍保障和計(jì)價(jià)監(jiān)督四個(gè)工作小組，圍繞中心、服務(wù)大局，在計(jì)量、價(jià)格、消費(fèi)維權(quán)等方面實(shí)行全方位監(jiān)管,構(gòu)建“時(shí)時(shí)有人管、事事可處理”的工作狀態(tài)，督促商戶(hù)誠(chéng)實(shí)守信開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　三是暢通投訴，消費(fèi)維權(quán)“全受理”。扎實(shí)做好文化節(jié)期間消費(fèi)舉報(bào)投訴渠道值班值守，密切關(guān)注活動(dòng)期間價(jià)格波動(dòng)，及時(shí)受理文化節(jié)期間消費(fèi)者投訴舉報(bào)，特別是對(duì)外地客商、游客等投訴舉報(bào)，第一時(shí)間受理、第一時(shí)間辦理，做到事事有回音、件件有著落，樹(shù)立市場(chǎng)監(jiān)管良好形象。

　　此次保障工作共檢查經(jīng)營(yíng)主體156戶(hù)次，現(xiàn)場(chǎng)督促整改食品安全隱患6處，有效防范食品安全突發(fā)事件。下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以更高政治站位、更實(shí)工作舉措、更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)要求，筑牢食品安全底線(xiàn)，用工作實(shí)效提升市場(chǎng)主體滿(mǎn)意度，營(yíng)造更加公平的市場(chǎng)環(huán)境，跑出市場(chǎng)監(jiān)管“加速度”，交出服務(wù)發(fā)展“新答卷”。（劉沖）