近日，廣安市市場監(jiān)督管理局召開2024 年一季度桶裝水食品安全風(fēng)險研判會。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李浩然主持會議并講話。

　　會議通報了2023 年全市桶裝水抽檢監(jiān)測情況，分析研判了全市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)存在的食品安全風(fēng)險，并提出了監(jiān)管對策意見；各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分別就桶裝水監(jiān)管情況作了交流發(fā)言；部分企業(yè)代表就落實生產(chǎn)主體責(zé)任作了表態(tài)發(fā)言；四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院有限公司的食品生產(chǎn)許可專家對桶裝水存在的風(fēng)險點及防控措施進行了專題培訓(xùn)。

　　會議指出，桶裝水屬于高風(fēng)險食品，公眾關(guān)注度高，個別企業(yè)還存在抽檢不合格現(xiàn)象，各地市場監(jiān)管部門要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，提高風(fēng)險研判、預(yù)警和處置能力，加大抽檢力度，確保全市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)；各生產(chǎn)企業(yè)要堅決落實食品安全主體責(zé)任，全面摸清生產(chǎn)風(fēng)險隱患，精確制定風(fēng)險控制措施，把食品安全風(fēng)險消除在萌芽狀態(tài)。

　　會議要求，要壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”。食品安全事關(guān)群眾身體健康和生命安全，是全社會高度關(guān)注的民生工程，要堅決壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，切實守牢食品安全底線。要均衡推動全年抽檢工作。緊緊圍繞省市場監(jiān)管局全年抽檢工作要求，以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為導(dǎo)向，緊盯高風(fēng)險食品、高風(fēng)險指標持續(xù)開展抽檢工作，不斷發(fā)現(xiàn)和清除不合格食品，提升問題食品發(fā)現(xiàn)能力。要堅持“五到位”處置不合格產(chǎn)品。抽檢不合格食品處理工作是食品安全抽檢監(jiān)測的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是化解食品安全風(fēng)險、規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為的有效手段，要針對抽檢不合格企業(yè)，做到不合格原因排查到位，風(fēng)險產(chǎn)品控制到位，整改督促到位，行政處罰到位，信息公開到位。

　　市市場監(jiān)管局三級調(diào)研員劉洪，相關(guān)科室（隊）負責(zé)人，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、經(jīng)開區(qū)分局相關(guān)負責(zé)人，全市桶裝水生產(chǎn)企業(yè)法定代表人或企業(yè)質(zhì)量管理員共60余人參加了會議。