5月29日，由四川大學(xué)錦江學(xué)院、中國(guó)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)供銷(xiāo)頻道、釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇組委會(huì)主辦，四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院承辦、四川省釀酒協(xié)會(huì)、川酒發(fā)展研究中心、四川大學(xué)食品與微生物國(guó)際聯(lián)合研究中心、新時(shí)代省情與發(fā)展戰(zhàn)略研究智庫(kù)、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、煙臺(tái)科技學(xué)院國(guó)際葡萄酒商學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院、四川化工職業(yè)學(xué)院川酒學(xué)院、瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒業(yè)學(xué)院共同支持的“2024釀酒工程創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會(huì)暨中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇”在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉行。

　　本次大會(huì)以“守正創(chuàng)新，融合發(fā)展”為主題，匯聚相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、酒業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家，圍繞新消費(fèi)時(shí)代酒業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)、把握新質(zhì)生產(chǎn)力契機(jī)推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、持續(xù)構(gòu)建釀酒產(chǎn)學(xué)研商一體化、重塑中國(guó)酒品牌價(jià)值、酒莊營(yíng)銷(xiāo)新探索等熱點(diǎn)話題，聚力聚智共同推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)的健康繁榮。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自四川大學(xué)、貴州大學(xué)、四川輕化工大學(xué)、西華大學(xué)等省內(nèi)外釀酒高校、科研院所院長(zhǎng)以及知名專(zhuān)家，瀘州老窖、劍南春、金六福酒業(yè)、貴州白金酒等省內(nèi)外酒類(lèi)企業(yè)代表，龍洄莊園、大梁酒莊、源窩子酒莊、杜甫酒莊等酒莊企業(yè)代表以及媒體代表參會(huì)。

　　為激發(fā)和鼓勵(lì)更多酒企在追求品質(zhì)、品牌、品味的探索實(shí)踐與不斷創(chuàng)新，大會(huì)舉行了“錦江杯·酒業(yè)金酌獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)。其中，四川省川池集團(tuán)旗下產(chǎn)品“原漿典藏酒”獲“2024年度創(chuàng)新品牌-善釀獎(jiǎng)”，川池酒莊獲評(píng)“2024年度唯美酒莊”，持續(xù)為川酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)創(chuàng)新探索。

　　成立于1988年的川池集團(tuán)，以白酒生產(chǎn)與銷(xiāo)售為主要業(yè)務(wù)，實(shí)施多方位的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)三十多年的努力已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)擁有上億資產(chǎn)的民營(yíng)集團(tuán)企業(yè)。面對(duì)挑戰(zhàn)和機(jī)遇，川池集團(tuán)堅(jiān)持以品質(zhì)為核心，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象。“川池”商標(biāo)已被授予“四川省著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)，“川池”、“大全燒坊”、“一家人”等系列產(chǎn)品得到了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)。

　　同時(shí)，川池集團(tuán)不斷推動(dòng)自身轉(zhuǎn)型升級(jí)。自2014年起，開(kāi)啟打造初具規(guī)模的大型酒莊——川池酒莊。作為川池集團(tuán)發(fā)展的新里程碑，川池酒莊不僅是一座現(xiàn)代化的酒莊，更是白酒文化的載體和傳承者。

　　酒莊占地近60畝，分為林藏區(qū)、地下酒庫(kù)、園林多功能區(qū)三大板塊，園林區(qū)設(shè)有會(huì)議室、多功能廳、原酒品鑒室、休閑亭、盆景觀光區(qū)等，為游客提供了一個(gè)親近自然、了解白酒文化的理想場(chǎng)所，形成集酒旅觀光、釀酒生產(chǎn)、品酒教學(xué)、客戶(hù)封壇、原酒文化宣傳為一體的綜合型推廣基地，為白酒文化的傳承和推廣做出了積極貢獻(xiàn)。

　　川池集團(tuán)董事長(zhǎng)梁岸表示，在未來(lái)的發(fā)展中，川池集團(tuán)將繼續(xù)秉承“燃燒自我、永耀川池”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、奉獻(xiàn)社會(huì)”的己任，繼續(xù)加大科研投入，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力；積極拓展市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)品走向國(guó)際化；加強(qiáng)與各方合作，致力于酒旅融合發(fā)展，傳播中國(guó)酒文化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。（國(guó)酒微頭條）