5月29日，由四川大學(xué)錦江學(xué)院、中國(guó)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)供銷頻道、釀酒工程人才與技術(shù)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇組委會(huì)主辦，四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院承辦、四川省釀酒協(xié)會(huì)、川酒發(fā)展研究中心、四川大學(xué)食品與微生物國(guó)際聯(lián)合研究中心、新時(shí)代省情與發(fā)展戰(zhàn)略研究智庫(kù)、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院、煙臺(tái)科技學(xué)院國(guó)際葡萄酒商學(xué)院、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院、四川化工職業(yè)學(xué)院川酒學(xué)院、瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒業(yè)學(xué)院共同支持的“2024釀酒工程創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年度大會(huì)暨中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇”在四川大學(xué)錦江學(xué)院舉行。

　　本次大會(huì)以“守正創(chuàng)新，融合發(fā)展”為主題，匯聚相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、酒業(yè)專家、企業(yè)家，圍繞新消費(fèi)時(shí)代酒業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)、把握新質(zhì)生產(chǎn)力契機(jī)推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、持續(xù)構(gòu)建釀酒產(chǎn)學(xué)研商一體化、重塑中國(guó)酒品牌價(jià)值、酒莊營(yíng)銷新探索等熱點(diǎn)話題，聚力聚智共同推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)的健康繁榮。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自四川大學(xué)、貴州大學(xué)、四川輕化工大學(xué)、西華大學(xué)等省內(nèi)外釀酒高校、科研院所院長(zhǎng)以及知名專家，瀘州老窖、劍南春、金六福酒業(yè)、貴州白金酒等省內(nèi)外酒類企業(yè)代表，龍洄莊園、大梁酒莊、源窩子酒莊、杜甫酒莊等酒莊企業(yè)代表以及媒體代表參會(huì)。四川輕化工大學(xué)碩士生導(dǎo)師、中國(guó)白酒學(xué)院兼職教授、中國(guó)沈酒集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)罾趨⒓踊顒?dòng)。

　　為激發(fā)和鼓勵(lì)更多酒企在追求品質(zhì)、品牌、品味的探索實(shí)踐與不斷創(chuàng)新，大會(huì)舉行了“錦江杯·酒業(yè)金酌獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)。其中，憑借在白酒釀造傳統(tǒng)工藝研究，智能釀酒設(shè)備研制，釀酒環(huán)保技術(shù)開(kāi)發(fā)，以及釀酒能源綜合管理與技術(shù)服務(wù)等多領(lǐng)域的重要貢獻(xiàn)。

　　作為四川射箭臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈資源綜合運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系的核心組成部分，四川華宇瑞得科技有限公司是專業(yè)從事中國(guó)白酒固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝研究、白酒生產(chǎn)工廠設(shè)計(jì)、釀酒智能設(shè)備與釀酒環(huán)保裝備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)于一體的綜合性科技創(chuàng)新型企業(yè)。

　　成立于2007年的華宇瑞得科技，位于四川省綿竹市名酒食品工業(yè)園，秉承“專業(yè)專注、精誠(chéng)至上”的理念長(zhǎng)期深耕于白酒生產(chǎn)裝備領(lǐng)域，自2013年以來(lái)一直獲評(píng)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)、四川省專精特新企業(yè)，截至目前已累計(jì)獲得白酒裝備相關(guān)的國(guó)家授權(quán)專利60余項(xiàng)，其中發(fā)明專利11項(xiàng)，并全部完成科技成果轉(zhuǎn)化投入市場(chǎng)應(yīng)用。

　　公司始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新為發(fā)展根基，現(xiàn)建有企業(yè)工程設(shè)計(jì)研究院、德陽(yáng)市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心（1:1生產(chǎn)型實(shí)驗(yàn)室）等多個(gè)研發(fā)部門，實(shí)現(xiàn)了研發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用等完善的科研技術(shù)孵化能力。公司長(zhǎng)期與四川大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院生物研究所、四川省環(huán)境科學(xué)研究院等科研院校合作，承擔(dān)并完成了釀酒三廢回收制備沼氣并用于生產(chǎn)能源提供研究、共建共享白酒功能菌菌種庫(kù)、新型白酒釀造發(fā)酵菌劑的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、中國(guó)白酒工廠設(shè)計(jì)與機(jī)械化設(shè)備研究等多個(gè)重大項(xiàng)目。

　　其主要產(chǎn)品包括節(jié)能蒸餾設(shè)備、晾糟設(shè)備、智能發(fā)酵罐、三廢處理及回收利用系統(tǒng)、釀酒專用器具等，曾榮獲四川省重大裝備首臺(tái)套認(rèn)定，為全國(guó)各大酒企提供釀酒設(shè)備一站式解決方案。在釀酒智能裝備領(lǐng)域，公司成功研制了懸掛式空間滑移機(jī)器人、大型空間滑移機(jī)械手、熱能回收及冷卻水循環(huán)利用系統(tǒng)、連續(xù)上甑裝置、智能冷床等全自動(dòng)化釀酒裝備，實(shí)現(xiàn)了從制造向智造的轉(zhuǎn)型。

　　憑借先進(jìn)的技術(shù)、嚴(yán)格的管理、優(yōu)良的品質(zhì)和良好的售后，華宇瑞得已樹(shù)立了極佳的市場(chǎng)口碑，贏得了廣大客戶的信賴和認(rèn)可，長(zhǎng)期為“水井坊”、“郎酒”、“劍南春”、“舍得酒業(yè)”、“瀘州老窖”、“無(wú)憂酒業(yè)”、“金醬酒業(yè)”、“稻花香”、“豐谷酒業(yè)”、“鴨溪酒業(yè)”等國(guó)內(nèi)知名酒企提供設(shè)備和技術(shù)服務(wù)。

　　“專業(yè)專注，智釀未來(lái)。”華宇瑞得始終堅(jiān)持精益求精的追求和目標(biāo)，踐行合作共贏的經(jīng)商理念，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)拓業(yè)務(wù)藍(lán)圖，以科技創(chuàng)新搏美好明天。