當(dāng)名酒在復(fù)蘇征程上烽煙正濃，高端白酒領(lǐng)域的占位門檻更是繼續(xù)抬高之時(shí)，國(guó)內(nèi)唯一一家被外資控股的白酒企業(yè)水井坊也絲毫沒(méi)有落后于中國(guó)白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，也在發(fā)力高端白酒市場(chǎng)上越走越遠(yuǎn)。

　　近日，水井坊在太廟推出其最新款高端產(chǎn)品博物館壹號(hào)。據(jù)了解，此次博物館壹號(hào)定價(jià)10998/瓶（1000ml），并啟動(dòng)限量訂購(gòu)（限量2018瓶），以優(yōu)質(zhì)團(tuán)購(gòu)客戶、電商平臺(tái)和悅坊會(huì)精品店為主要渠道面向大眾。

　　其實(shí)，水井坊一直在高端領(lǐng)域積極布局，水井坊在守住井臺(tái)和臻釀八號(hào)兩大“生存線”的同時(shí)不斷拔高品牌價(jià)位線，從水井坊大師典藏版，再到去年亮相的高端新品菁萃，千元帶的強(qiáng)勢(shì)布局和對(duì)標(biāo)戰(zhàn)略讓水井坊得以在高端白酒陣營(yíng)占有一席話語(yǔ)權(quán)。

　　在業(yè)內(nèi)看來(lái)，水井坊重回高端化路線與白酒市場(chǎng)回暖有關(guān)。

　　據(jù)前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)報(bào)告指出，隨著白酒消費(fèi)朝著品牌、文化等概念集中，行業(yè)格局轉(zhuǎn)型和分化趨勢(shì)日漸顯露。而隨著消費(fèi)升級(jí)和中等收入人群正在崛起，高端酒的營(yíng)業(yè)占比及中高端酒的價(jià)格空間將進(jìn)一步被打開，市場(chǎng)將進(jìn)一步向行業(yè)龍頭傾斜，中高端的白酒市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增大。

　　在行業(yè)回暖的背景之下，財(cái)報(bào)顯示，2017年，水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.48億元，同比增長(zhǎng)74%；凈利潤(rùn)3.35億元，同比增長(zhǎng)49%。其中，中檔和高檔白酒分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6734.38萬(wàn)元和19.24億元，同比分別增長(zhǎng)11.97%和72.49%。而到2018年上半年報(bào)顯示，水井坊實(shí)現(xiàn)13.36億元的總營(yíng)收，同比增長(zhǎng)58.97%；歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)約為2.67億元，同比增長(zhǎng)133.59%。其中，高檔酒實(shí)現(xiàn)收入為12.77億元，同比增長(zhǎng)60%；中檔酒實(shí)現(xiàn)收入為3330萬(wàn)元，同比減少21%；低檔酒實(shí)現(xiàn)收入2453萬(wàn)元，毛利率為54.15%。

　　從水井坊營(yíng)收占比來(lái)看，高端酒已成為水井坊業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要因素。對(duì)于水井坊的發(fā)展布局，水井坊總經(jīng)理范祥福曾公開表示，水井坊的主戰(zhàn)場(chǎng)在300–500元價(jià)位，高端產(chǎn)品的終極目標(biāo)是希望占到整體份額的10%，在品牌價(jià)格化塑造過(guò)程中，以此拉高水井坊整體品牌力，提高中高端產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　根據(jù)規(guī)劃，水井坊未來(lái)將持續(xù)推出博物館超高端系列酒，并通過(guò)打造文化IP策略來(lái)加速高端市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。（中國(guó)食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）