2018-09-20 11:38 瀏覽量：25457 來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)訊 （李曉丹）2018年9月14日，樂山市食品藥品監(jiān)管局食品安全總監(jiān)何應(yīng)瓊帶隊(duì)，聯(lián)合市教育局對(duì)犍為縣秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)工作落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。
這次檢查對(duì)象主要是有新校區(qū)或新改造的學(xué)校食堂，從食堂布局設(shè)置、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生環(huán)境、消毒情況、留樣記錄等方面進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和指導(dǎo)。
檢查中發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐飲具清洗消毒區(qū)域布局不合理、就餐區(qū)防蠅設(shè)施不完善、備餐間紫外線消毒設(shè)施設(shè)置不合理、食品留樣容器不規(guī)范、軟件資料不完善等問題。
目前，犍為縣市場(chǎng)監(jiān)管局已向存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，同時(shí)函告縣教體部門，要求督促學(xué)校進(jìn)行限期整改，并將整改情況及時(shí)報(bào)送縣市場(chǎng)監(jiān)管局。
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