2025-03-14 09:04 瀏覽量:29467 來源:中國食品網(wǎng)
國酒研究所團隊
星光璀璨,可與日月爭輝;
螢火勢起,亦能燎原漫天。
中國酒業(yè)宛若浩渺無垠的蒼穹,多變而精彩,顯現(xiàn)出獨美風(fēng)景與磅礴偉力。在各品類頭部陣營以長虹貫日、皓月千里的氣勢一往無前的同時,不容忽視的是,中國酒業(yè)群星閃耀,他們光亮四射而熾熱。

也許,他們中有的聲音還沒在全國叫響,也許他們事業(yè)的體量也還不大,但是,他們打造實業(yè)付出的執(zhí)著、匠心、堅韌、情懷,以及始終如一的商道精神,共同點亮中國酒業(yè)的絢爛星河。
酒業(yè)新周期下藏著危機與考驗,也醞釀著新的機遇與活力,也呈現(xiàn)出品類風(fēng)格多元化、發(fā)展模式差異化、穩(wěn)健韌性增長的新特征。掩映于山水之間、獨具地域特色和人文底蘊的各類酒莊,獨樹一幟、守正創(chuàng)新的企業(yè)品牌,凝聚匠心、個性鮮明的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在優(yōu)秀帶頭人、釀酒傳承人的引領(lǐng)下,堅守釀好酒、揚文化的初心,持續(xù)開拓進取,共同助力中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
源于此,酒莊頭條、國酒研究所推出“中國酒業(yè)星光榜”系列報道,在優(yōu)秀的二線酒企、酒莊品牌及其掌門人身上,尋找匠心匠人匠品的榜樣力量,看見他們無畏挑戰(zhàn)、奮勇前行的魄力、膽識與智慧。
從星火燎原到熠熠星光,交相輝映間蘊含無限生機與希冀,這是關(guān)于中國酒醇香悠長、扣人心弦的人生精彩,這是屬于中國酒業(yè)百花齊放、美美與共的榮耀時代。
汪洪彬和他打造的君典
提起白酒行業(yè)的一位“白發(fā)釀酒大師”,汪洪彬的名號無人不曉。從業(yè)近四十年,獲得第十屆白酒國家評委、黔酒工匠、中國醬香酒釀酒大師、中國白酒首席品酒師等諸多榮譽稱號。

從百年汪家燒坊的家族傳承,到先后創(chuàng)辦金醬酒業(yè)、領(lǐng)醬國酒業(yè)及貴梁酒業(yè)等多家知名企業(yè),汪洪彬以高超的釀酒技藝、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新膽識,以及平實的親和力,贏得行業(yè)尊敬和好評。
在極具風(fēng)險的酒業(yè)“寒冬”面前,汪洪彬逆勢而為開啟新章。他認(rèn)為,困難局勢之中也一定蘊藏著新的發(fā)展機遇,要著眼于長遠(yuǎn),人生就要敢于挑戰(zhàn)自我。2024年,他憑借深厚的行業(yè)積淀和敏銳的市場洞察力成立了君典酒業(yè),被人稱為是,在知命之年踏上了創(chuàng)業(yè)的新征程。
搭建管理團隊、開啟銷售業(yè)務(wù)、項目奠基動工、設(shè)計新品、溝調(diào)酒樣、調(diào)研市場……在汪洪彬的帶領(lǐng)下,君典酒業(yè)秉承“匠心釀酒,君品典范”的理念,依托“兩廠一總部”,聚合產(chǎn)區(qū)、技術(shù)、品質(zhì)、酒莊體驗等多重優(yōu)勢,朝著“五年內(nèi)做到茅臺鎮(zhèn)前十,十年做到前五”的目標(biāo)進發(fā)。
“釀酒是時間的藝術(shù),我要用一生來證明這杯美酒的價值,即匠心追求的價值。”正如“君典”之名的含義,“君子尚德,經(jīng)典永恒”,展現(xiàn)出君典酒業(yè)深厚的文化內(nèi)涵和崇高的價值追求,也彰顯汪洪彬作為醬酒傳承人的匠心情懷。
品質(zhì)方面,始終恪守“天、地、糧、曲、人、法、器”七字要訣,堅持“老字號、老工藝、老醬香”,集聚產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢、人才優(yōu)勢打造品質(zhì)優(yōu)勢,延續(xù)歲月醇香,塑造現(xiàn)代醬香型白酒的典范。
產(chǎn)能方面,君典酒莊項目全部建成后,將完成“兩廠一總部”布局,實現(xiàn)年產(chǎn)能3000噸,儲能1.2萬噸。
規(guī)劃方面,以君典酒莊作為總部,項目規(guī)劃總面積達(dá)3.7萬平方米,以“人、境、藝、法、品”布局。隨著“兩廠一總部”的逐步打造,君典酒業(yè)將實現(xiàn)釀造生態(tài)化、產(chǎn)能規(guī)?;途坡靡惑w化,為消費者帶來一流的沉浸式體驗。

在品牌方面,君典酒業(yè)立足“文化酒業(yè)”、“中華文化與精神的傳承者”的定位,通過在產(chǎn)品包裝、品牌宣傳、文化活動等多方面發(fā)力,從“賣酒”到“賣生活方式”,從“賣產(chǎn)品”到“體驗醬酒文化”,堅持用文化打動人心。
汪洪彬表示,2025年的重要工作是總部落成,同時主品市場政策完善開始布局市場,在重要的展會活動中持續(xù)亮相并逐步進行推廣,擴大合作伙伴群體。力爭五年內(nèi),君典酒業(yè)做到茅臺鎮(zhèn)前十名,銷售目標(biāo)每年實現(xiàn)較大遞增。
“我們要打造的,是一個溫暖熱烈、朝氣蓬勃的企業(yè),一個凝聚全體君典人心血與夢想的家園,一個受經(jīng)銷商與合作伙伴衷心擁護、珍視有加的品牌。我們的產(chǎn)品,必以高性價比立足市場,為客戶創(chuàng)造超值價值,引領(lǐng)君典人踏上意義非凡的征程。”
“做一個紅紅火火的有溫度的企業(yè)、做一個君典人共同的企業(yè),是經(jīng)銷商和合作伙伴都喜歡的企業(yè),做一個真真正正性價比高的企業(yè)和產(chǎn)品,一起做有更高價值和意義的事業(yè)。”這是汪洪彬成立君典酒業(yè)的初心與使命。

初心為帆,信念為錨。汪洪彬以匠人的堅守釀造品質(zhì)好酒,以企業(yè)家的商道精神打造優(yōu)秀企業(yè),帶領(lǐng)團隊堅實走好每一步,在奮進開拓中實現(xiàn)君典酒業(yè)新傳奇。
我們期待著,汪洪彬向著自己的目標(biāo)堅定前行,用智慧與釀酒人的匠心扎根釀酒產(chǎn)區(qū),為行業(yè)添信心,為酒業(yè)樹經(jīng)典。
2025春季成都糖酒會,君典酒業(yè)歡迎各位蒞臨,
成都青羊區(qū)城市名人酒店大堂吧展位,品鑒指導(dǎo)!
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