白酒莊園, 是中國(guó)首創(chuàng)的； 中國(guó)醬酒, 是赤水河起源的； 中國(guó)郎, 是理性的, 也是感性的。

　　3月25日，第五屆郎酒莊園三品節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，郎酒與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同編寫(xiě)的『中國(guó)郎·莊園醬酒藍(lán)皮書(shū)』1.0版正式發(fā)布。 一本『中國(guó)郎·莊園醬酒藍(lán)皮書(shū)』，匯聚中國(guó)風(fēng)度、世界廣度、傳統(tǒng)溫度、現(xiàn)代高度 ...... 以五大成果講述，何為郎酒莊園的價(jià)值、本質(zhì)與釀造信仰。

　　什么是莊園？什么是白酒莊園？什么是莊園白酒？莊園有什么價(jià)值？為什么要走莊園之路？白酒莊園的底層邏輯和核心內(nèi)容是什么？中國(guó)白酒蘊(yùn)含的中國(guó)風(fēng)度、世界廣度、傳統(tǒng)溫度、現(xiàn)代高度又是什么？

　　為回答好這一系列問(wèn)題，并提供中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范，自2023年起，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與郎酒共啟「中國(guó)白酒莊園試點(diǎn)」項(xiàng)目，以郎酒莊園為模板，以『中國(guó)郎·莊園醬酒藍(lán)皮書(shū)』為目標(biāo)成果，開(kāi)啟中國(guó)白酒莊園之路的理論探索。

　　一、郎酒莊園是中國(guó)莊園白酒開(kāi)創(chuàng)者

　　郎酒突破中國(guó)白酒傳統(tǒng)的家釀模式、作坊模式、工廠模式，開(kāi)辟了獨(dú)有的莊園模式。這一定是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的一種新可能。

　　什么是白酒莊園？

　　以「白酒愛(ài)好者」為目標(biāo)人群，「品質(zhì)+文化+體驗(yàn)」為底層邏輯，「風(fēng)土稟賦和獨(dú)特風(fēng)味」為基準(zhǔn)，「古法釀造、現(xiàn)代管理、智慧經(jīng)營(yíng)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)」為特征，「極致品質(zhì)、極致品牌、極致品味」為追求，「中國(guó)哲學(xué)、中國(guó)風(fēng)格、中國(guó)氣派」為理念。

　　白酒莊園是全方位展現(xiàn)中國(guó)白酒魅力的釀造、貯存、體驗(yàn)綜合體，白酒遺產(chǎn)、歷史、文化、藝術(shù)、建筑、園林綜合體。

　　什么是莊園白酒？

　　具有清晰的歷史傳承脈絡(luò)，中國(guó)精神與時(shí)代價(jià)值觀，鮮明中國(guó)文化特色，以「釀好酒」為至高準(zhǔn)則?；诎拙魄f園獨(dú)特的「山水林土河微」和「水糧曲窖藝」，執(zhí)行莊園白酒的極致標(biāo)準(zhǔn)、極致服務(wù)、極致體驗(yàn)。

　　莊園白酒是好而獨(dú)特，白酒愛(ài)好者可以深度感知的獨(dú)特文化、獨(dú)特品質(zhì)、獨(dú)特品牌。

　　什么是中國(guó)郎·莊園醬酒？

　　以「神采飛揚(yáng)·中國(guó)郎」為品牌主張，大字書(shū)法「郎」為品牌圖騰，「郎醬工藝」為專屬，基于赤水河左岸獨(dú)特風(fēng)土和深厚底蘊(yùn)，以「生長(zhǎng)養(yǎng)藏」莊園技藝為特色。

　　嚴(yán)格執(zhí)行『郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則』，嚴(yán)格自律，接受監(jiān)督，誠(chéng)信表達(dá)、透明化經(jīng)營(yíng)。

　　二、郎酒莊園是白酒體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的先行者

　　率先引入「體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論」、推進(jìn)「白酒體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)實(shí)體化」。郎酒莊園體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)以「郎酒經(jīng)銷(xiāo)商」為依托，以「白酒愛(ài)好者」為中心的「B2BC模式」，依據(jù)「白酒愛(ài)好者」的理性需求、情感需求，在莊園設(shè)計(jì)一系列有特定氛圍的體驗(yàn)活動(dòng)。使「白酒愛(ài)好者」獲得理性滿足、精神愉悅及心理信任的一種經(jīng)營(yíng)方式。

　　在莊園一系列體驗(yàn)活動(dòng)中，「白酒愛(ài)好者」通過(guò)參與其中，獲得美好、難忘的體驗(yàn)經(jīng)歷，從而更加深刻的認(rèn)識(shí)郎酒、信任郎酒、喜歡郎酒、消費(fèi)郎酒、傳播郎酒，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者的共贏。其體驗(yàn)經(jīng)營(yíng)的精髓，可以總結(jié)為24個(gè)字： 莊園就是劇場(chǎng)， 工作就是舞臺(tái)， 客戶亦是主角， 共創(chuàng)體驗(yàn)價(jià)值。

　　三、郎酒莊園是世界美酒莊園引領(lǐng)者

　　1、郎酒莊園是世界美酒莊園運(yùn)營(yíng)模式的引領(lǐng)者

　　在這里，白酒釀造秉持傳承千年的古法手工釀造，保留著珍貴的活態(tài)文化遺產(chǎn)，融合了中國(guó)文化的傳統(tǒng)基因，管理體系和管理能力現(xiàn)代化、智能化，同時(shí)具有先進(jìn)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，極富美感的建筑風(fēng)格，消費(fèi)者既可以追溯歷史，又可以感受現(xiàn)在，這樣的呈現(xiàn)為世界美酒莊園提供了一種新的示范。

　　2、郎酒莊園是世界美酒莊園體驗(yàn)?zāi)Ｊ降囊I(lǐng)者

　　郎酒莊園的先進(jìn)性首先體現(xiàn)在體驗(yàn)?zāi)Ｊ缴希阂浴干癫娠w揚(yáng)·中國(guó)郎」為主題的「B2BC」邀約體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑澜缟掀渌魄f園往往是無(wú)主題的收費(fèi)模式。

　　規(guī)模上，郎酒莊園10平方公里，近30萬(wàn)噸貯酒亦引領(lǐng)世界。干邑貯酒量最大的馬爹利莊園，貯酒也只7萬(wàn)噸左右。

　　郎酒向全社會(huì)公告每年的產(chǎn)量，貯量，銷(xiāo)售量，開(kāi)創(chuàng)了世界莊園美酒品質(zhì)表達(dá)之先河。并以「存十出一」品控戰(zhàn)略，確保品質(zhì)的不斷升級(jí)，讓追求品質(zhì)極致落到實(shí)處。

　　3、郎酒莊園是世界美酒莊園建筑設(shè)計(jì)的引領(lǐng)者

　　今年，成都籍建筑師劉家琨榮獲全球建筑界最高榮譽(yù)——普利茲克獎(jiǎng)。在他的眾多作品中，郎酒莊園是其「建筑應(yīng)凝練和展示地方內(nèi)在品質(zhì)營(yíng)造寧?kù)o和詩(shī)意」等建筑理念的集大成者。以中國(guó)古典建筑中的「亭臺(tái)樓閣」為基本原型，將散落山間的建筑物串聯(lián)組織為環(huán)形流線，運(yùn)用當(dāng)代手法表達(dá)傳統(tǒng)意蘊(yùn)，這與郎酒「躋身世界十大名酒，打造世界級(jí)白酒莊園」的愿景珠聯(lián)璧合。

　　四、郎酒莊園=品質(zhì)+文化+體驗(yàn)

　　1、郎酒莊園，以品質(zhì)為基

　　『郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則』是中國(guó)白酒品質(zhì)主義、長(zhǎng)期主義、消費(fèi)者主義的經(jīng)典篇章。郎酒的品質(zhì)是透明的、公開(kāi)的、歡迎消費(fèi)者監(jiān)督的。這就是莊園醬酒的品質(zhì)。

　　2、郎酒莊園，因文化而弘

　　郎酒莊園文化是以「神采飛揚(yáng)·中國(guó)郎」為核心，融生態(tài)文化、理念識(shí)別系統(tǒng)、品牌文化、品質(zhì)文化、產(chǎn)品文化等文化于一體的「文化莊園」。

　　3、郎酒莊園，為體驗(yàn)而生

　　這里是「道場(chǎng)」，「品質(zhì)」是主義，「中國(guó)郎」是圖騰，醬的自然是品味。品質(zhì)至真，文化向善，體驗(yàn)唯美。

　　品質(zhì)+文化+體驗(yàn)=郎酒莊園

　　五、郎酒莊園的釀造信仰

　　1、品質(zhì)主義：匠心釀造

　　嚴(yán)格執(zhí)行「123456」品質(zhì)體系。以好酒是種出來(lái)的，恪守原料品質(zhì)；以好酒是釀出來(lái)的，恪守工藝準(zhǔn)則；以好酒是存出來(lái)的，恪守時(shí)間法則。

　　極致品質(zhì)在于：心屬極致，必躬身踐行，匠心不移，精益求精。

　　2、品牌圖騰：郎圖騰

　　大字書(shū)法「郎」，是郎酒沉淀百年的品牌圖騰。價(jià)值主張以消費(fèi)者為中心，滿足消費(fèi)者的理性、感性雙需求。郎酒品牌主張：做狀元郎，敢打勝仗。 極致品牌貴在吾道以一貫之，知行合一，堅(jiān)持不懈，篤行致遠(yuǎn)。

　　3、品味生命：醬的自然

　　「生長(zhǎng)養(yǎng)藏」是莊園醬酒的個(gè)性：生在赤水河，長(zhǎng)在天寶峰，養(yǎng)在陶壇庫(kù)，藏在天寶洞。

　　極致品味在于精于一則盡善，不計(jì)代價(jià)，不計(jì)歲月，只為釀成自我。醬的自然，超凡脫俗，郎酒莊園是一個(gè)生命體，也在「生長(zhǎng)養(yǎng)藏」。時(shí)間價(jià)值，生生不息，向著「世界一流莊園 世界美酒消費(fèi)者的最美樂(lè)園」邁進(jìn)。

　　走自己的路，自己走出來(lái)的路 『中國(guó)郎·莊園醬酒藍(lán)皮書(shū)』 開(kāi)啟中國(guó)白酒莊園理論探索之路 中國(guó)郎以獨(dú)一無(wú)二的三品敘事 對(duì)話世界美酒

　　『中國(guó)郎·莊園醬酒藍(lán)皮書(shū)』九大篇章

　　第一篇章：獨(dú)特文化 全面闡述郎酒莊園的企業(yè)文化、品牌文化、產(chǎn)品文化、消費(fèi)者文化等。

　　第二篇章：悠久歷史 系統(tǒng)梳理赤水河流域、赤水河左岸、郎酒的釀酒發(fā)展史等。

　　第三篇章：稀缺生態(tài) 從赤水河生態(tài)、古藺生態(tài)等多個(gè)維度，介紹郎酒莊園稀缺而獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。

　　第四篇章：精選原糧 科學(xué)分析郎酒原糧，介紹原糧基地的標(biāo)準(zhǔn)及管理等。

　　第五篇章：古法釀造 全面闡述郎酒莊園醬酒的釀造系統(tǒng)。

　　第六篇章：現(xiàn)代科技 全面介紹郎酒科學(xué)管理、科學(xué)模式、科研成果等。

　　第七篇章：嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn) 分析『百年郎酒』總綱領(lǐng)、企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則確定的郎酒各類標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵等。

　　第八篇章：震撼體驗(yàn) 分析「白酒體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)先行者」的體驗(yàn)理論、體驗(yàn)?zāi)Ｊ降取?/p>

　　第九篇章：未來(lái)已來(lái) 講述郎酒莊園的「生長(zhǎng)養(yǎng)藏」，時(shí)間價(jià)值，生生不息，向著「世界一流名酒、世界一流莊園、世界酒類消費(fèi)者一流樂(lè)園」的「三個(gè)一流」邁進(jìn)。