2025-04-10 17:25 瀏覽量:15856 來源:中國食品網(wǎng)
4月10日,《四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心2025年工作要點(diǎn)》發(fā)布。《要點(diǎn)》提出,2025年作為“十四五”收官與“十五五”蓄勢(shì)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),川酒協(xié)會(huì)與川酒中心工作意義重大。將以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指引,圍繞省委、省政府部署,以打造高水平川酒品牌為牽引,在品牌建設(shè)、文旅融合、產(chǎn)區(qū)服務(wù)等多方面發(fā)力,推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建更具特色和優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
《要點(diǎn)》全文如下。
2025年是“十四五”收官和“十五五”蓄勢(shì)之年,是深化川酒“一會(huì)一中心”機(jī)制改革、全面服務(wù)推動(dòng)川酒高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之年,做好川酒協(xié)會(huì)和川酒中心工作意義十分重大。
總的要求是:以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于新型工業(yè)化的重要論述,全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì)精神,緊緊圍繞省委、省政府部署要求,認(rèn)真落實(shí)經(jīng)濟(jì)和信息化廳工作安排,堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào),以打造高水平川酒品牌為牽引,以凝聚高素質(zhì)川酒力量為核心,以服務(wù)高質(zhì)量川酒發(fā)展為目標(biāo),守正創(chuàng)新、奮發(fā)作為,為努力構(gòu)建服務(wù)國家戰(zhàn)略富有四川特色和優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系多作貢獻(xiàn)。
一、持續(xù)擦亮川酒品牌
?。ㄒ唬┩晟拼ň平y(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系。推出川酒公共品牌及地理標(biāo)志和證明商標(biāo)品牌管理辦法,建立統(tǒng)一的品質(zhì)認(rèn)證體系,加強(qiáng)川酒企業(yè)分區(qū)分級(jí)管理服務(wù),進(jìn)一步界定川酒原產(chǎn)地范圍、生產(chǎn)工藝等,以公共品牌帶動(dòng)高端白酒、中端白酒及四川優(yōu)質(zhì)基酒價(jià)值提升。
?。ǘ?qiáng)化品牌宣傳推廣。拓展川酒宣傳維度,豐富“川酒”品牌形象,講好川酒行業(yè)、企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化建設(shè)、消費(fèi)促進(jìn)、鄉(xiāng)村振興、穩(wěn)定就業(yè)方面的工作成效。依據(jù)成都等市“中國文化名城”建設(shè),研究世界酒文化中心建設(shè)方案,形成世界級(jí)中國酒文化IP打造計(jì)劃,落地一個(gè)博覽園、一批示范區(qū)。制定實(shí)施2025年川酒品牌宣傳方案,完善川酒標(biāo)識(shí)、宣傳片、主題曲等主題IP。強(qiáng)化川酒在中央電視臺(tái)等主流媒體的宣傳推廣,加大在抖音、小紅書、微信視頻號(hào)等新媒體平臺(tái)的宣傳力度。舉辦醉美川酒主題攝影作品展、微視頻大賽和講好中國故事創(chuàng)意傳播大賽之川酒文化主題賽。
?。ㄈ┗I辦川酒展會(huì)展銷活動(dòng)。將重心轉(zhuǎn)到幫助企業(yè)“拓市場”,積極參與中國國際酒業(yè)博覽會(huì)、中國國際名酒博覽會(huì)、四川國際美酒博覽會(huì)籌備工作,籌劃“四川美酒節(jié)”“世界白酒雞尾酒調(diào)酒大賽”,組織“川酒全國行”“名優(yōu)川酒市集”等工作,搭建消費(fèi)新場景,打造“川酒”產(chǎn)銷銜接工作品牌。
?。ㄋ模┮?guī)范市場交易秩序。進(jìn)一步規(guī)范白酒生產(chǎn)經(jīng)營過程控制。探索開展“川酒”原酒、品牌酒技術(shù)鑒定工作。協(xié)助處理“川酒”品牌網(wǎng)絡(luò)輿情、法律糾紛。持續(xù)開展白酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)“護(hù)航行動(dòng)”。發(fā)布行業(yè)自律發(fā)展公約。
二、深度推動(dòng)川酒文旅融合發(fā)展
?。ㄎ澹┲v好川酒故事。講好川酒故事,擦亮“四川濃香文化名片”,將四川酒文化的卓越基因和深厚底蘊(yùn)與時(shí)代相結(jié)合,不斷賦予新的時(shí)代內(nèi)涵和表達(dá)形式,促進(jìn)酒文化與和美文化、生態(tài)文化、紅色文化、歷史文化、長江文化融合,讓文化成為酒業(yè)發(fā)展的有力助推器。
?。┘涌炀坡萌诤?。做優(yōu)做強(qiáng)五條“川酒行”精品旅游線路,營造“品四川美酒,覽四川美景”旅游氛圍,開展全省白酒主產(chǎn)區(qū)酒文化建設(shè)樣板示范工程。依托現(xiàn)有園區(qū)、產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ),打造特色酒莊、窖池,創(chuàng)新開發(fā)酒旅周邊產(chǎn)品,帶動(dòng)酒旅消費(fèi)。
?。ㄆ撸┐蛟煜M(fèi)場景。充分利用和開發(fā)“酒+新業(yè)態(tài)”“酒+新模式”“酒+新消費(fèi)”“酒+新科技”“酒+新場景”等創(chuàng)新模式,打造特色酒莊、窖池,創(chuàng)新開發(fā)酒旅周邊產(chǎn)品,培育一批新型川酒消費(fèi)體驗(yàn)中心。
三、扎實(shí)服務(wù)產(chǎn)區(qū)集群建設(shè)
?。ò耍┰鷮?shí)推動(dòng)建圈強(qiáng)鏈。會(huì)同重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)酒業(yè)協(xié)會(huì)共同參與白酒全產(chǎn)業(yè)鏈集群培育工作,圍繞酒業(yè)發(fā)展全生命周期,組織原糧、物流、倉儲(chǔ)、金融、包裝、設(shè)備、廣宣、會(huì)展等產(chǎn)業(yè)鏈上下游供需對(duì)接,搭建川酒產(chǎn)業(yè)集供集采服務(wù)平臺(tái)。
?。ň牛┤Ψ?wù)酒企和重點(diǎn)項(xiàng)目。開展白酒行業(yè)運(yùn)行分析及市場動(dòng)態(tài)跟蹤。做好億元以上重點(diǎn)項(xiàng)目跟蹤服務(wù),推動(dòng)五糧液倍增工程、茅溪天富、九壩、水井坊鄧崠一期等重大項(xiàng)目產(chǎn)能釋放。
?。ㄊ┩苿?dòng)原酒資源整合。推動(dòng)優(yōu)質(zhì)原酒資源整合提升,探索建立川酒原酒產(chǎn)品管理體系。引導(dǎo)省內(nèi)外品牌企業(yè)與優(yōu)質(zhì)川酒原酒供應(yīng)方共同打造區(qū)域特色自主品牌。
四、積極參與川酒規(guī)劃、政策研究和行業(yè)運(yùn)行服務(wù)
(十一)參與川酒十五五發(fā)展規(guī)劃。深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平經(jīng)濟(jì)思想,切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析和調(diào)查研究水平,全力做好川酒十五五發(fā)展規(guī)劃編制及產(chǎn)業(yè)支持政策制訂相關(guān)工作。
?。ㄊ┘訌?qiáng)行業(yè)運(yùn)行服務(wù)。建立行業(yè)產(chǎn)銷預(yù)警機(jī)制,開展消費(fèi)熱點(diǎn)及國內(nèi)外消費(fèi)需求研判,避免盲目擴(kuò)產(chǎn)導(dǎo)致庫存積壓,增強(qiáng)企業(yè)抗周期和抗風(fēng)險(xiǎn)能力,基于企業(yè)畫像定向推送適用政策。
五、搭建行業(yè)性公益性技術(shù)服務(wù)平臺(tái)
?。ㄊ┱蟿?chuàng)新資源服務(wù)行業(yè)深改。整合省市、企業(yè)現(xiàn)有釀造技術(shù)平臺(tái)資源,共建共享檢測實(shí)驗(yàn)室。參與起草發(fā)布白酒行業(yè)智改數(shù)轉(zhuǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,編制白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型“一圖四清單”。推廣智能釀造優(yōu)秀場景、示范工廠,配合打造行業(yè)綠色工廠、零碳園區(qū)。
(十四)開展酒類人才選拔培育。結(jié)合中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位舉辦國家級(jí)人才選拔、白酒行業(yè)賽事的預(yù)賽組織和人員推薦,開展“四川省省級(jí)酒體設(shè)計(jì)師”等隊(duì)伍選拔培育。主辦“四川工匠杯”職業(yè)技能大賽、“四川省白酒行業(yè)釀造技能競賽”“天府·寶島工業(yè)設(shè)計(jì)大賽”等系列比賽活動(dòng)。開展“四川省白酒評(píng)委”年審及提升培訓(xùn)工作。開展釀酒師、品酒師、酒體設(shè)計(jì)師等專業(yè)技能人才培訓(xùn)。推進(jìn)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)備案。探索開展釀造、營銷、設(shè)計(jì)等川酒大師系列評(píng)選表彰工作。
?。ㄊ澹┓?wù)科技創(chuàng)新。支持酒企在堅(jiān)守傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝基礎(chǔ)上推動(dòng)釀酒設(shè)備更新和“智改數(shù)轉(zhuǎn)”,強(qiáng)化全過程質(zhì)量監(jiān)管。加快完善川酒中青年專家隊(duì)伍,進(jìn)一步充實(shí)川酒行業(yè)專家?guī)欤剿鏖_展行業(yè)專家服務(wù)中小企業(yè)發(fā)展、技術(shù)幫扶等工作。組織開展白酒行業(yè)政策解讀、標(biāo)準(zhǔn)宣貫和技能提升培訓(xùn)。
六、提升川酒品牌國際影響力
?。ㄊ┩苿?dòng)川酒融入國際市場。搶抓共建“一帶一路”等重大戰(zhàn)略機(jī)遇,形成白酒出口政策研究建議。組織“萬企出國門”“川酒全球行”“川酒鏈全球”等活動(dòng)。服務(wù)“六朵金花”酒企帶頭積極培育和布局國際市場,打通川酒抱團(tuán)發(fā)展的國際化營銷渠道。借助國際會(huì)展、高峰論壇等契機(jī)宣傳推廣川酒,助力拓展海外市場。
?。ㄊ撸┐龠M(jìn)交流互鑒。拜訪輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中酒協(xié)、中食協(xié)、中國酒類流通協(xié)會(huì)等國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)及其它省市協(xié)會(huì),加大爭取、宣介和合作。與相關(guān)高校、科研院所建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,加大戰(zhàn)略謀劃、研發(fā)創(chuàng)新、技能培訓(xùn)等合作。以“川酒”產(chǎn)區(qū)形式組團(tuán)到省外優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)、酒企、酒商交流。
七、切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè)
(十八)全面樹牢政治規(guī)矩和紀(jì)律規(guī)矩。堅(jiān)持政治統(tǒng)領(lǐng),衷心擁護(hù)“兩個(gè)確立”,忠誠踐行“兩個(gè)維護(hù)”。自覺把黨的領(lǐng)導(dǎo)貫穿工作全過程。堅(jiān)持落實(shí)為要,全面做到真落實(shí)、快落實(shí)、好落實(shí)。堅(jiān)持底線思維,著力打造忠誠、干凈、擔(dān)當(dāng)?shù)母咚刭|(zhì)干部隊(duì)伍,實(shí)施“企業(yè)問題協(xié)會(huì)首問責(zé)任制”,堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向,做好會(huì)員服務(wù),形成“有問題找酒協(xié)”的行業(yè)共識(shí)。
(十九)建立川酒協(xié)會(huì)與川酒中心一體化工作機(jī)制。成立一體化工作專班,全面推行定目標(biāo)、定期限、定責(zé)任和工作清單化、人員專班化、考核獎(jiǎng)懲化“三定三化”。認(rèn)真籌辦川酒協(xié)會(huì)年會(huì)。建立健全快速響應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)服務(wù)機(jī)制。
?。ǘ┓e極推進(jìn)川酒中心綜合樓建設(shè)掛牌。著眼于抱團(tuán)做強(qiáng)川酒整體品牌,打造集川酒展示、實(shí)驗(yàn)檢測、人才培訓(xùn)、辦公服務(wù)“四位一體”的綜合性、集約型川酒中心綜合樓。加快綜合辦公場地爭取、設(shè)計(jì)、裝修、招商等工作,打造川酒“會(huì)員之家”“企業(yè)之家”。
附:2025年重點(diǎn)項(xiàng)目(活動(dòng))清單





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