2025-08-25 10:59 瀏覽量:12707 來源:中國食品網(wǎng)
酒莊頭條
酒莊頭條報道,8月23日,首屆金源酒文化研討會暨玉泉老酒封壇文化節(jié)、玉泉酒業(yè)玉泉盾臺新品發(fā)布,在黑龍江省阿城區(qū)玉泉酒業(yè)有限公司盛大啟幕。來自全國的經(jīng)銷商、文化研究專家學(xué)者、酒文化專家等共同見證玉泉酒文化盛宴。



金源酒文化研討會邀請到歷史文化專家、白酒釀造專家、酒文化專家、玉泉酒業(yè)相關(guān)負責(zé)人參加,王禹浪、關(guān)伯陽、要云、王永年、栗永清、何冰、尹國興、高洪杰,王殿友、李踐楚、張嘉鑫、張立濱、閻文杰、曹睿、汪樹軍、關(guān)洪艷、葉青等,圍繞金源文化、釀酒文化、以及玉泉酒業(yè)在品牌建設(shè)、營銷創(chuàng)新等方面研討交流,首屆金源文化研討會取得重要共識,對玉泉酒的戰(zhàn)略定位文化張力、以文化賦能地方發(fā)展,以文化助力品牌建設(shè),玉泉酒業(yè)正在積蓄強大的發(fā)展動力。




在文化節(jié)活動期間,主辦方邀請文化專家考察調(diào)研了“金上京會寧府遺址”金上京歷史文化博物館”,參與金太祖完顏阿骨打紀(jì)念活動,還參觀玉泉酒莊釀酒、儲藏、文化館等功能區(qū)的建設(shè)和完善的酒旅功能。對玉泉作為中國白酒玉泉試點地、中國兼香型白酒的開創(chuàng)者的品質(zhì)文化給予高度評價。玉泉酒業(yè)所在的黑龍江阿城區(qū),這里是金代金上京會寧府所在地,也是金代蒸餾酒發(fā)現(xiàn)地。


南有貴州茅臺,北有玉泉盾臺。尤為關(guān)注的是在開幕式上,玉泉酒業(yè)厚積薄發(fā)推出玉泉盾臺醬酒產(chǎn)品,盾臺10、盾臺15、盾臺20三款產(chǎn)品亮相發(fā)布,首批品鑒者現(xiàn)場品飲后贊不絕口。雙窖的獨特技藝、六代傳承的匠心于一體,“中國濃醬兼香型白酒典范、中國歷史文化名酒典范、東北高品質(zhì)白酒典范”三大典范,“三獲國優(yōu)”的玉泉酒,在百花競放的白酒苑傲立群芳,在推動白酒香型創(chuàng)新發(fā)展中樹立起兼香品質(zhì)標(biāo)桿,為其厚積薄發(fā)奠定了堅實基礎(chǔ)和巨大潛力。
中國食藥促進會中國酒莊分級管理評價委員會專家何冰認為,玉泉酒廠大量史料印證了文化的底氣,三獲國優(yōu)的品質(zhì)厚度,品牌具有強大的生命力。

中國食藥促進會釀酒產(chǎn)業(yè)分會秘書長葉青認為,玉泉酒業(yè)經(jīng)歷百年的釀酒傳承至今,厚植名酒品質(zhì)文化,新時代不斷創(chuàng)新風(fēng)味,完善消費酒旅場景體驗,越來越多追求品質(zhì)美好生活的消費者,走進玉泉酒莊品味美酒品嘗美食探訪金源文化。玉泉酒業(yè)一定會在美好時代綻放出耀眼的風(fēng)采。