2025-10-22 10:09 瀏覽量:27116 來源:中國食品網(wǎng)
10月20日,《宜賓歷史文化傳承與發(fā)展》第一次出版研討會在宜賓舉行。來自政府部門、高校及酒企的代表齊聚一堂,圍繞如何用好該書的豐富文史內(nèi)容、講好宜賓白酒產(chǎn)區(qū)故事、推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等議題展開深入研討。

研討會現(xiàn)場
《宜賓歷史文化傳承與發(fā)展》由人民出版社正式出版發(fā)行,全書共九章,逾30萬字,配有近200幅彩圖,覆蓋宜賓市交通、旅游、酒、竹、茶、美食、建筑、文藝、商貿(mào)九大領(lǐng)域。作為“中國地方歷史文化叢書”的重要組成部分,該書全景展現(xiàn)了長江首城的千年文脈,系統(tǒng)勾勒出千年戎州文化全景,為外界了解宜賓歷史、品味城市文化提供了重要窗口。
本書作者,四川輕化工大學法學院教工第二黨支部書記、教授郭五林介紹《宜賓歷史文化傳承與發(fā)展》寫作、出版經(jīng)歷時說,宜賓是中國白酒之都,釀酒產(chǎn)業(yè)與絲綢、茶葉、瓷器、中藥等已成為國家認可的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),是中華文明的智慧結(jié)晶和民族瑰寶。宜賓作為中國酒的起源地之一,釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達,挖掘整理宜賓市豐富的酒文化、歷史資源,賦能宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有助于發(fā)展歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),擴大內(nèi)需、提振消費,傳承中華文明、增強文化自信。

中國文藝評論家協(xié)會會員、四川省作家協(xié)會會員、四川省寫作學會副會長、宜賓學院原黨委副書記毛克強教授說,《宜賓歷史文化傳承與發(fā)展》內(nèi)容豐富,通俗易懂,故事生動,讓中國酒都的“千年酒脈”可觸可感。文化賦予產(chǎn)品價值,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,廣大酒企要善于利用好該書豐富的酒文化和歷史故事,提升品牌影響力,拓展市場。
宜賓市酒業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長羅景元表示,白酒是具有物質(zhì)和精神雙重屬性的產(chǎn)業(yè),是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)民生產(chǎn)業(yè),在傳承中華文明,促進區(qū)域協(xié)調(diào),鄉(xiāng)村振興等方面有較大作用?!兑速e歷史文化傳承與發(fā)展》不僅濃墨重彩寫了宜賓的酒文化和歷史,而且還詳實的寫了竹、茶、美食、商貿(mào)、旅游等內(nèi)容,希望廣大酒企宣傳、使用好該書,促進酒文旅融合,高質(zhì)量發(fā)展宜賓白酒產(chǎn)業(yè)。
“讀完這本書,宛如一卷在手,宜賓在眼前。”五糧液文化研究員李小林說,《宜賓歷史文化傳承與發(fā)展》以九章篇幅為筆、三江六岸為紙,鋪展宜賓的交通之脈、山水之美、酒竹之魂等,既系統(tǒng)梳理歷史的“文化方志”,又激活當代價值的“發(fā)展藍圖”。若將全書視為宜賓文化的“清明上河圖”,第三章便是其中醇厚的“酒坊飄香”,既厘清五糧液的傳承脈絡(luò),也揭示出“三江水、一瓶酒承載一座城”的文化精神。
宜賓安寧酒廠總經(jīng)理胡學川認為,書中豐富的歷史資料、獨到的文化見解,讓宜賓白酒企業(yè)更清晰地看到宜賓酒文化的脈絡(luò)與價值,也為安寧酒廠在文化賦能、品牌建設(shè)等方面指明了方向,激勵企業(yè)更好地傳承傳統(tǒng)釀造技藝,講好安寧燒酒的文化故事,助力宜賓酒文化在新時代煥發(fā)新的生機與活力。
宜賓鐵清酒業(yè)有限公司黨支部書記、總經(jīng)理趙旭東表示,公司將把學習、應用和推廣這本書作為企業(yè)文化建設(shè)的重要一環(huán),組織員工深入閱讀,讓大家真正理解腳下這片土地的文化底蘊,并積極引用書中的內(nèi)容和思想,豐富公司的品牌內(nèi)涵,提升企業(yè)的文化敘事能力,讓書中的歷史文化真正“活”起來,轉(zhuǎn)化為可感知、可體驗、可消費的創(chuàng)新業(yè)態(tài)和現(xiàn)實體驗。
四川故宮酒業(yè)市場部總監(jiān)牟俊鈴說,本書的出版,做到了“讓遺址可讀,讓景觀有魂”,為企業(yè)從文化層面理解宜賓、建設(shè)宜賓提供了重要的學術(shù)支撐與理論資源。故宮酒業(yè)將從中汲取營養(yǎng),在品牌敘事與文化實踐中,自覺地將地方文脈轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能,走出一條守正創(chuàng)新的高質(zhì)量發(fā)展之路。(四川經(jīng)濟網(wǎng)宜賓 記者 楊波 文/圖)
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