2025-10-27 09:38 瀏覽量:29285 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
又是一年重陽(yáng)近,酒香氤氳繞崇州。在金盆地,種下去的是酒,生長(zhǎng)出的卻是文化與情感的參天大樹。
農(nóng)歷九月初九,天府金盆地酒業(yè)集團(tuán)有限公司又將迎來(lái)一年一度的盛大活動(dòng)——第十三屆金盆地種酒文化節(jié)。至今日,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒,這場(chǎng)備受矚目的盛會(huì)將在本月29日正式啟幕。
十三載春秋,十三載堅(jiān)守。金盆地人把種酒文化從企業(yè)活動(dòng)辦成了當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)重要盛事,這不僅是對(duì)于傳統(tǒng)釀酒工藝的致敬,更是對(duì)中華酒文化精神的傳承與弘揚(yáng)。
十二年耕耘,種出一片文化沃土
回望來(lái)路,金盆地種酒文化節(jié)的足跡清晰而堅(jiān)定。
2013年9月,首屆金盆地種酒文化節(jié)震撼登場(chǎng),奏響了新世紀(jì)金盆地種酒文化最為激昂而深沉的樂(lè)章。從此,每年的重陽(yáng)時(shí)節(jié),金盆地人都會(huì)以酒為媒,邀八方賓朋,共赴一場(chǎng)文化與美酒的盛宴。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,這一活動(dòng)已不僅僅是一場(chǎng)傳統(tǒng)儀式,而逐漸成為崇州當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕糜蚊?/p>
在2024年的第十二屆種酒文化節(jié)上,金盆地人以“古韻承佳釀,藏酒潤(rùn)江山”為主題,向公眾展示了“金盆地”酒和“一品江山”酒獨(dú)特的釀造技藝、悠久的歷史淵源以及豐富的文化價(jià)值。

“祭酒祖大典”上,在金盆地集團(tuán)董事長(zhǎng)余剛的帶領(lǐng)下,全體祭祀人員肅立,虔誠(chéng)致敬,感恩敬謝,表達(dá)金盆地人不忘根本、傳承技藝的虔誠(chéng)之心,共同祈愿天府金盆地集團(tuán)基業(yè)長(zhǎng)青,美酒世代飄香。
十二年是一個(gè)輪回,也是一個(gè)新的起點(diǎn)。金盆地種酒文化節(jié)已成為天府金盆地集團(tuán)文化傳承與創(chuàng)新的重要紐帶,鏈接地方非遺傳統(tǒng)文化共同發(fā)展,并充分發(fā)揮“種酒文化節(jié)+”的文化帶動(dòng)作用。
藏酒于地,一捧泥土的芬芳
今年,第十三屆金盆地種酒文化節(jié)的主題定為“藏酒于地·藏情于心”,短短八個(gè)字,卻蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵和情感價(jià)值。
“藏酒于地”,是一種智慧,一種回歸,更是一種對(duì)自然的敬畏。
酒是天地精華的凝聚,而大地則是孕育這精華的母體。金盆地人深諳此理,他們將美酒藏于大地,讓酒體在土地的懷抱中自由呼吸,慢慢老熟,汲取天地之靈氣,匯聚日月之精華。
這種種酒習(xí)俗,是來(lái)源于當(dāng)?shù)匕傩盏囊豁?xiàng)民俗,每年農(nóng)歷九月初九,老百姓都會(huì)在自家房前屋后種酒祈福。
在金盆地人看來(lái),大地是酒的最后歸宿,也是最佳歸宿。把酒種在地下,利用地氣的濕潤(rùn)、恒溫的環(huán)境,使酒分子更加活躍,酒體更加醇厚。這是一種古人的智慧,也是一種自然的釀酒法則。這些舉措,無(wú)不彰顯著金盆地人對(duì)于土地的理解與尊重。
藏情于心,一份情感的寄托
“藏情于心”,是金盆地種酒文化的內(nèi)核所在。在金盆地,種酒不僅僅是一種工藝,一種習(xí)俗,更是一種情感的寄托,一種文化的傳承。
金盆地推出來(lái)的“種酒”模式,不僅是種酒,而是一種我們老百姓對(duì)于美好生活和未來(lái)的期待。
十三年來(lái),金盆地種酒文化節(jié)的成功舉辦,不僅提振了企業(yè)信心,提高了企業(yè)知名度,增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也為營(yíng)銷城市注入了新的活力。
近日,天府金盆地與CCTV結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,一品江山品牌在全國(guó)的布局已經(jīng)形成規(guī)模,在各地重要飛機(jī)場(chǎng)館及重要場(chǎng)所,都能見到醒目的企業(yè)形象廣告,這是一個(gè)非常好的發(fā)展勢(shì)頭。
企業(yè)深耕市場(chǎng),讓質(zhì)量為品牌背書。金盆地人始終堅(jiān)信,質(zhì)量是品牌的生命線。從選糧、制曲、發(fā)酵、蒸餾到貯存,每一道工序都嚴(yán)格把關(guān),確保每一滴酒都達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
持續(xù)輸出種酒文化,讓文化賦能酒產(chǎn)品。文化是酒的靈魂,金盆地人通過(guò)種酒文化節(jié)、祭酒祖大典、師徒傳承儀式等系列活動(dòng),將文化注入產(chǎn)品,讓酒不僅有口感,更有內(nèi)涵。
在天府金盆地集團(tuán)的一場(chǎng)莊嚴(yán)傳承儀式上,釀酒師傅們統(tǒng)一身著傳統(tǒng)服飾,遵循古老的儀式,以虔誠(chéng)的心態(tài),向高堂之上端坐著的幾位先輩們奉上香茗,以此感謝他們留下的寶貴技藝。
同時(shí),他們也向下一代釀酒師傅傳授技藝,憧憬著后輩們將釀酒技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。
企業(yè)形象的提升,為品牌價(jià)值注入核心的“資產(chǎn)”。品牌是企業(yè)最寶貴的資產(chǎn),而品牌價(jià)值的核心是文化。金盆地人通過(guò)種酒文化的傳播,不斷提升品牌形象,增強(qiáng)品牌影響力。
專注釀酒產(chǎn)業(yè),全力做好每一壇好酒。金盆地人不忘初心,始終專注于釀酒主業(yè),用心做好每一壇酒,用時(shí)間與匠心釀造美好。
陸游是崇州的文化名片,也是崇州酒的文化象征。金盆地人深入挖掘陸游酒文化,讓歷史為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)賦能,彰顯文化自信。這是一種傳承,一種堅(jiān)持,也是一種自信。

期待:第十三屆種酒文化節(jié)
第十三屆金盆地種酒文化節(jié)開幕在即,讓我們共同期待這場(chǎng)文化與美酒的盛宴。
據(jù)悉,本屆種酒文化節(jié)將繼續(xù)往屆的精彩環(huán)節(jié),包括種酒儀式、文化展演等。同時(shí),還將創(chuàng)新性地融入更多體驗(yàn)式活動(dòng),讓參與者親身感受種酒文化的魅力。
天府金盆地集團(tuán)正持續(xù)探索酒旅融合發(fā)展之路,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代、傳承與創(chuàng)新、文化與創(chuàng)意高度融合,打造出一個(gè)又一個(gè)多業(yè)態(tài)深度關(guān)聯(lián)、共生互融的發(fā)展新生態(tài)。
我們期待,通過(guò)第十三屆金盆地種酒文化節(jié),更多的人能夠了解種酒文化,感受金盆地人的熱情與匠心,體會(huì)“藏酒于地·藏情于心”的文化內(nèi)涵。
在金盆地,種下去的是酒,生長(zhǎng)出的卻是文化與情感的參天大樹。讓我們共同舉杯,期待第十三屆金盆地種酒文化節(jié)的到來(lái),期待與天下賓朋一起,共飲這杯承載著文化與深情的佳釀!
藏酒于地,是大地的饋贈(zèng);藏情于心,是心靈的守望。
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