在11月12日大連舉行的第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會新聞發(fā)布會上獲悉，第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會定于2025年11月20日至23日在大連世界博覽廣場舉行！

　　第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會副秘書長、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會釀酒與發(fā)酵產(chǎn)業(yè)分會秘書長葉青介紹，46年前的79年，大連是第三屆全國評酒會的舉辦地，今天的大連借本屆博覽會開展酒業(yè)相關(guān)活動，旨在開啟塵封的記憶，重溫當時的難忘歲月，也是對傳統(tǒng)釀酒文化匠心匠人匠品的致敬。

　　為了展示厚重的釀酒文化，推進酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進酒類產(chǎn)品風味創(chuàng)新與品質(zhì)提升，本屆博覽會對酒產(chǎn)業(yè)的賦能有“三個首次”：首次舉辦中國名優(yōu)酒展全民品鑒體驗活動、首次舉辦中國釀酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)創(chuàng)新發(fā)展論壇，首次舉辦中輕萬花杯釀酒質(zhì)量大賽。

　　本屆博覽會中國名優(yōu)酒品鑒展示，釀酒質(zhì)量大賽等活動，吸引全國近90余家企業(yè)帶來130余款名優(yōu)酒品參展。 為助力釀酒品質(zhì)提升，展會首次舉辦中輕萬花杯釀酒質(zhì)量大賽，邀請酒業(yè)專家以盲評方式對來自全國各地產(chǎn)區(qū)的白酒、葡萄酒、果酒、黃酒、啤酒等多品類酒樣進行專業(yè)打分，為釀酒文化傳承、行業(yè)匠心堅守及品質(zhì)品牌創(chuàng)新賦能。

　　參與本屆酒業(yè)活動的酒類企業(yè)不僅有家喻戶曉享譽中外的中國名酒，還有眾多有文化底蘊，有品質(zhì)根基、有品牌形象的中小酒企積極參與，借力博覽會平臺與消費者對話，同業(yè)之間互動交流了解需求，看見趨勢發(fā)現(xiàn)新機會。

　　參與本屆酒類主題活動的酒類企業(yè)有：

　　瀘州老窖股份有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、四川劍南春（集團）有限責任公司、舍得酒業(yè)股份有限公司、江西李渡酒業(yè)有限公司、黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責任公司、黃鶴樓酒業(yè)有限公司、中道華普工程設計集團有限公司、四川省宜賓普拉斯包裝材料有限公司（五糧液集團子公司）、湖南雅大智能科技有限公司、瀘州職業(yè)技術(shù)學院釀酒技術(shù)教師教學創(chuàng)新團隊、蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司、四川邛崍金六福崖谷生態(tài)釀酒有限公司、江西李渡酒業(yè)有限公司、四川省源窩子酒業(yè)有限公司、貴州珍酒釀酒有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、四川天府金盆地酒業(yè)集團有限公司、貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司、貴州省陽明悟道酒業(yè)有限公司、貴州褚酒酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市君典酒業(yè)有限公司、瀘州國之榮耀酒業(yè)有限公司、川酒集團（吉林?。S金玉米酒酒業(yè)有限責任公司、四川省川池集團股份有限公司、貴州五星酒業(yè)集團有限公司、貴州省仁懷市億度酒業(yè)有限公司、吉林省榆樹錢酒業(yè)有限責任公司、遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司、湖北文峰酒業(yè)有限公司、廣東石灣酒廠集團有限公司、宜賓安寧酒廠、四川經(jīng)緯九曲河酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)盛醬酒業(yè)有限公司、貴州省吾鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司、貴州龍大師酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市億度酒業(yè)有限公司、仁懷盛世酉道酒業(yè)有限公司、黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾龍門福地酒業(yè)有限責任公司、四川賓竹醬酒業(yè)有限公司、峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司、艾小喜（四川?。┦称酚邢薰?、四川浩豐酒業(yè)有限公司、四川修覺山文化發(fā)展有限公司、桂林義江酒業(yè)有限公司、武隆縣九龍傳說酒業(yè)有限責任公司、紹興鶴駐酒業(yè)有限公司、中初健康產(chǎn)業(yè)（吉林?。┘瘓F有限公司、北票市貝勒醉酒廠、瀘州三十六坊酒業(yè)有限公司、大連言泉酒業(yè)有限公司、遼寧玉漿源酒業(yè)連鎖有限公司、大連金七梅酒業(yè)有限公司、遼寧前陽酒業(yè)有限公司、陜西紫元春酒莊有限公司、大連艾莼果農(nóng)業(yè)科技有限公司、大連遼參灣海洋食品有限公司、功藏酒業(yè)集團有限公司、安徽省天下道源酒業(yè)有限公司、湖北紅糧液酒業(yè)有限公司、遼寧葫蘆古鎮(zhèn)酒業(yè)公司、連艾莼果農(nóng)業(yè)科技有限公司、本溪龍山泉啤酒有限公司、瀘州精圣酒業(yè)有限公司、貴州民族酒業(yè)（集團）熊貓美酒業(yè)有限公司、大連市金州人和酒廠、大連利興泰酒業(yè)有限公司、成都市佳味添成飲料科技研究所等釀造及產(chǎn)業(yè)配套服務企業(yè)。

　　本屆博覽會指定用酒：黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責任公司--玉泉酒·玉20；廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司--荔枝果酒；蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司--國賓葡萄酒。

　　品質(zhì)為本，融合創(chuàng)新。文化筑魂，破局前行。

　　酒道匠心，品牌塑形。美美與共，同啟新程。

　　（寬窄研究院）