12月19日，2025中國國際名酒博覽會(huì)世界名酒發(fā)展大會(huì)在宜賓舉行。五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽受邀出席并致辭，股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理華濤參加活動(dòng)。作為本屆酒博會(huì)承辦單位，五糧液攜多元產(chǎn)品矩陣與深厚文化底蘊(yùn)精彩亮相。

　　釀酒產(chǎn)業(yè)是工信部明確的“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”核心領(lǐng)域，在“十四五”規(guī)劃圓滿收官、“十五五”征程即將開啟的歷史節(jié)點(diǎn)，本屆大會(huì)以“歷史經(jīng)典 和美共興”為主題，既是對(duì)酒類產(chǎn)業(yè)“十四五”踐行歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)要求的系統(tǒng)復(fù)盤，更是對(duì)酒類產(chǎn)業(yè)“十五五”邁向高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略謀劃，旨在匯聚全球智慧，推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)從“經(jīng)典傳承”向“經(jīng)典煥新”跨越，為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展繪制可落地、可復(fù)制的行動(dòng)藍(lán)圖。

　　曾從欽在致辭中表示，釀酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)典內(nèi)涵主要體現(xiàn)在源遠(yuǎn)流長的文化根脈、凝結(jié)智慧的匠心傳承、回饋社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)三個(gè)維度，這恰是應(yīng)對(duì)時(shí)代使命的根基所在。守護(hù)和發(fā)展好經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的時(shí)代使命，需要重點(diǎn)把握和處理好三個(gè)關(guān)系：一要處理好“傳承”與“創(chuàng)新”的關(guān)系，讓生命線與成長線同頻共振；二要處理好“文化價(jià)值”與“經(jīng)濟(jì)效益”的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“靈魂”與“筋骨”的雙輪驅(qū)動(dòng)；三要處理好“民族特色”與“國際時(shí)尚”的關(guān)系，真正的經(jīng)典煥新，應(yīng)在堅(jiān)守民族底色的基礎(chǔ)上，通過國際化的時(shí)尚表達(dá)，實(shí)現(xiàn)文化的傳承與全球傳播。

　　曾從欽表示，五糧液將以“歷史經(jīng)典 和美共興”為理念，重點(diǎn)做好五項(xiàng)工作，持續(xù)推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)從“經(jīng)典傳承”向“經(jīng)典煥新”跨越：

　　一是以“守正”固根基，守文化傳承之正、守釀造技藝之正、守品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之正，守護(hù)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)核；

　　二是以“創(chuàng)新”強(qiáng)動(dòng)能，要以技術(shù)創(chuàng)新筑牢品質(zhì)根基、以產(chǎn)品創(chuàng)新滿足消費(fèi)需求，以模式創(chuàng)新打通供需鏈路，激活歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的時(shí)代活力；

　　三是以“融合”拓維度，推動(dòng)酒城全域融合、推動(dòng)酒文深度融合、推動(dòng)酒旅全鏈融合，豐富歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的價(jià)值版圖；

　　四是以“綠色”守底線，構(gòu)建綠色生產(chǎn)體系、打造綠色原料基地、建立綠色認(rèn)證體系，筑牢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的生態(tài)根基；

　　五是以“開放”促發(fā)展，搭建國際化傳播平臺(tái)、推動(dòng)國際化標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、深化國際化合作共贏，拓展歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的全球格局。

　　會(huì)議期間，華濤與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司黨委書記、董事長陳華，古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝等兄弟酒企負(fù)責(zé)人共同發(fā)布了《酒類歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“十五五”高質(zhì)量發(fā)展宣言》，共同為邁向產(chǎn)業(yè)升級(jí)與價(jià)值提升新征程錨定方向。

　　名酒之名，源于歷史積淀；名酒之興，歸于經(jīng)典傳承。面向未來，五糧液將繼續(xù)以傳承賡續(xù)經(jīng)典薪火、以創(chuàng)新激活時(shí)代生機(jī)、以合作共筑和美愿景，秉持“和合共生 美美與共”文化理念，堅(jiān)守釀造本心，深化國際合作，與全球名酒企業(yè)攜手，共同推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，為弘揚(yáng)中國酒文化、促進(jìn)世界酒文明交流互鑒貢獻(xiàn)力量。

　　開幕式前，在曾從欽董事長的陪同下，第十二屆全國政協(xié)副主席、農(nóng)工黨中央常務(wù)副主席劉曉峰，波黑駐華特命全權(quán)大使西尼沙·貝爾揚(yáng)，四川省政協(xié)副主席林書成，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委常委、副會(huì)長李玉中等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓走進(jìn)“501中國白酒文化圣地”五糧液品牌展位進(jìn)行巡展。曾從欽以素有“詩酒第一名樓”之稱的東樓為引，娓娓道來五糧液傳承千年的釀造歷史，并重點(diǎn)介紹501五糧液、第八代五糧液、經(jīng)典五糧液系列、和美中國系列、生肖造型酒系列、29°五糧液·一見傾心等特色產(chǎn)品。隨后，嘉賓們蒞臨五糧液八大元明古窖池之一的聽月樓，實(shí)地考察五糧液傳統(tǒng)釀酒技藝，對(duì)五糧液沉淀千年的文化傳承、堅(jiān)守匠心的卓越品質(zhì)、貼近時(shí)代的創(chuàng)新突破給予高度贊譽(yù)。

　　巡展介紹后，曾從欽與宋書玉共同為“中國酒都——501活態(tài)古窖群?國際名酒地標(biāo)”揭幕。501中國白酒文化圣地還原了杜甫登臨過的東樓及周邊街市盛景，囊括五糧液核心釀造車間501車間，擁有始于元明、持續(xù)釀造700余年的“活態(tài)”古窖池群，這也是迄今為止發(fā)現(xiàn)規(guī)模最大、保存最完整、不間斷連續(xù)發(fā)酵時(shí)間最長的“活態(tài)”古窖池群，是中國白酒釀造技藝的“活化石”。該項(xiàng)目完整再現(xiàn)了中國白酒從千年匠藝、市井生活到人文詩酒的完整生態(tài)，集遺址保護(hù)、非遺傳承與沉浸體驗(yàn)于一體，是中國白酒歷史根脈與活態(tài)靈魂的至高象征。

　　開幕式上，曾從欽與茅臺(tái)、瀘州老窖、洋河、汾酒、法國保樂力加等12家全球名酒企業(yè)一道發(fā)布《國際名酒宣言》，共同倡導(dǎo)全球酒業(yè)共守品質(zhì)、傳承文化、保護(hù)生態(tài)、和諧發(fā)展。與此同時(shí)，五糧液旅游景區(qū)憑借“501活態(tài)古窖群”文化遺產(chǎn)創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化與沉浸式場景打造成功入選“2025年四川省酒旅融合發(fā)展十大精品范例”，并作為“白酒+旅游”跨界融合的標(biāo)桿，亮相“四川省酒旅融合專題對(duì)接會(huì)”，從文化價(jià)值挖掘、場景沉浸打造到產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)建，五糧液將古老釀酒作坊群轉(zhuǎn)化為全球文旅目的地，為行業(yè)踐行“酒旅融合”發(fā)展提供了寶貴的“五糧液經(jīng)驗(yàn)”。

　　2025“五糧液”杯中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽頒獎(jiǎng)儀式也在會(huì)上舉行，華濤與四川輕化工大學(xué)黨委副書記、校長曾英一道，為大賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)，體現(xiàn)公司對(duì)行業(yè)人才培養(yǎng)和創(chuàng)新發(fā)展的高度重視，同時(shí)也為白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展播撒下希望的種子。

　　從文化地標(biāo)的創(chuàng)新鑄就，到酒旅融合的典范樹立；從全球行業(yè)宣言的聯(lián)合發(fā)起，到未來行業(yè)人才的悉心培育，五糧液在本屆酒博會(huì)上的全方位、深層次參與，是其“和合共生、美美與共”價(jià)值理念的生動(dòng)實(shí)踐。展望未來，五糧液將繼續(xù)攜手全球同業(yè)，以和美文化為紐帶，共同推動(dòng)全球酒業(yè)邁向更高質(zhì)量、更可持續(xù)、更加繁榮的嶄新階段。

　　（酒莊頭條）