2025-12-22 15:36 瀏覽量:15580 來源:中國食品網(wǎng)
文/葉歌觀酒

五個統(tǒng)籌、三個突出、五新拓展;
產(chǎn)品矩陣:一核兩擎兩驅(qū)一新”;
營銷方針:一核心三強化雙目標;
提升五大能力:品牌力、產(chǎn)品力、渠道力、服務(wù)力、執(zhí)行力;
順應(yīng)新形勢:既要看當前產(chǎn)業(yè)運行之“形”,更要看產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展之“勢”。
這是酒業(yè)領(lǐng)導品牌五糧液應(yīng)對時代之變的新主張、強聲音。

12月18日,酒都宜賓,一場對酒業(yè)帶來增強發(fā)展信心、營銷創(chuàng)新升維,品牌文化重塑的信號在這里發(fā)出擴散。這是酒業(yè)領(lǐng)航者五糧液為產(chǎn)業(yè)穿越周期破局帶來新的指引。
以“新形勢 新機遇 新征程”為主題,五糧液第二十九屆12·18共識共建共享大會在酒都宜賓盛大舉行。在“十四五”收官、“十五五”開局之時,五糧液年度經(jīng)銷商大會盛裝迎客,嘉賓如約而至。

本屆五糧液12·18大會名稱由“共商”變?yōu)?ldquo;共識”,是廠商一體化的溫情落地。共識是對發(fā)展環(huán)境現(xiàn)狀、對產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來的共識,也是對品牌文化、對營銷戰(zhàn)略方向認同的共識,更是對廠商攜手共創(chuàng)價值的共識。在消費市場“遇冷”的寒冬,傳遞出五糧液與廣大經(jīng)銷商滿滿的誠意,只有形成良好共識的堅實基礎(chǔ),才能實現(xiàn)共建共贏共享的長遠長久價值。
以共識、共情攜手共行的堅定信念與發(fā)展合力,釋放出五糧液根基穩(wěn)固、方向明確、步伐堅定的積極信號,凝聚起奮力拼搏、加快建設(shè)世界一流酒企的堅定信心。

應(yīng)變局,創(chuàng)新求變
2025年,是白酒行業(yè)進入全面深度調(diào)整“深水區(qū)”的一年。消費市場巨變、行業(yè)深度調(diào)整、市場競爭加劇,白酒產(chǎn)業(yè)長周期發(fā)展的底層邏輯沒有改變,產(chǎn)業(yè)整體結(jié)構(gòu)性繁榮趨勢沒有改變,美好生活對于美酒的需求沒有改變,資本市場投資者依然對酒業(yè)保持信心和預期。

五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽在大會上表示,今年五糧液堅持以變求進、以合聚力、以誠致遠、干字當頭,實心干事,科學作為,主動應(yīng)對市場調(diào)整,主動紓壓解困,主動識變求變。
五糧液始終堅持品質(zhì)為基、文化鑄魂、守正創(chuàng)新,主動應(yīng)市調(diào)整、紓壓解困、識變求變,持續(xù)穩(wěn)存量、拓增量、求變量,以自身的確定性應(yīng)對市場變化的不確定性,穩(wěn)健發(fā)展的積極因素和有利條件持續(xù)積累。
2025年,成果豐碩。產(chǎn)品品質(zhì)持續(xù)強化,榮獲“第五屆中國質(zhì)量獎提名獎”,以中國企業(yè)創(chuàng)獎以來最高分獲評EFQM全球獎(七鉆)最高級別認證;應(yīng)市能力持續(xù)增強,新增474家“三店一家”,終端直配覆蓋20個核心城市,電商及新興渠道持續(xù)突破,年輕化戰(zhàn)略新品29°五糧液·一見傾心上市兩個月銷售額破億元;市場機制持續(xù)健全,連續(xù)三年榮獲“上市公司可持續(xù)發(fā)展最佳實踐案例”及“上市公司董事會最佳實踐案例”,連續(xù)11年榮獲深交所信息披露考評A級評級;綜合效益持續(xù)提升,位列2025年《中國500最具價值品牌》榜單第15位、《亞洲品牌500強》榜單第29位、《世界品牌500強》第216位,品牌價值強度指數(shù)穩(wěn)居全球最高AAA+評級,五糧液集團蟬聯(lián)“中國輕工業(yè)食品行業(yè)50強企業(yè)”首位,躋身“中國輕工業(yè)200強企業(yè)”第3位。
新征程,精準發(fā)力
面向未來,“十五五”開局的新起點,本屆1218大會首度明確,五糧液將緊扣“傳承歷史經(jīng)典,共釀和美生活”的使命和“成為享譽全球的世界名酒領(lǐng)軍企業(yè)”的愿景,圍繞“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的領(lǐng)導者、融合發(fā)展的先行者、集群發(fā)展的引領(lǐng)者”的戰(zhàn)略定位。

曾從欽董事長提出,十五五是塑造新優(yōu)勢、培育新動能的重要窗口期。未來行動綱領(lǐng):錨定五個統(tǒng)籌、三個突出、五個拓展的宏觀策略。
錨定五個統(tǒng)籌把關(guān)定向:統(tǒng)籌短期與長期的關(guān)系、統(tǒng)籌存量與增量的關(guān)系、統(tǒng)籌供給與需求的關(guān)系、統(tǒng)籌共建與共享的關(guān)系、統(tǒng)籌發(fā)展與安全的關(guān)系。
錨定三個突出夯實壘土:突出品質(zhì)為基,用心釀好每一瓶酒。全鏈條完善品質(zhì)體系,全方位重構(gòu)產(chǎn)品體系,全覆蓋優(yōu)化創(chuàng)新體系;突出價值提升,用心守好每一瓶酒。大力提升歷史價值,大力提升文化價值,大力提升社會價值;突出需求導向,用心賣好每一瓶酒。聚焦社交功能需求,聚焦情感功能需求,聚焦悅己功能需求。
錨定“五新拓展”全面發(fā)力:加快拓展新人群,鞏固主力群體,拓展年輕群體,觸達女性群體。加快拓展新渠道,傳統(tǒng)渠道做到“三個傾斜”,電商渠道打造三大標桿,新興渠道強化三類合作。加快拓展新場景,做深商務(wù)場景,做強宴席場景,做精禮贈場景,做優(yōu)悅己、家庭、跨界場景。加快拓展新市場,鞏固優(yōu)勢市場,突破對壘市場,攻克薄弱市場,布局國際市場。加快拓展新機制,深化專業(yè)化運營,深化片區(qū)制管理,深化五級聯(lián)動責任制,深化全員績效考核。
五糧液面對產(chǎn)業(yè)調(diào)整用“一核兩擎兩驅(qū)一新”的產(chǎn)品矩陣,構(gòu)建出層次分明、目標清晰的戰(zhàn)略體系構(gòu)建。“一核”(第八代五糧液)穩(wěn)固千元價位基本盤,“兩擎”(經(jīng)典五糧液系列、五糧液·紫氣東來)樹立超高端價值標桿,“兩驅(qū)”(1618五糧液、39度五糧液)瞄準百億級新增長點,“一新”(29°五糧液·一見傾心)則是對未來市場的先鋒探索。
針對年輕群體的產(chǎn)品創(chuàng)新與場景深耕,到系統(tǒng)化、本土化的國際市場拓展戰(zhàn)略,五糧液正通過培育未來消費主力與構(gòu)建全球品牌影響力,為穿越周期后的長遠發(fā)展奠定新的增長基礎(chǔ),體現(xiàn)了五糧液作為龍頭企業(yè)在逆境中前瞻布局、創(chuàng)新求變的洞察力。

即將進入的2026年,也被共同認為是酒業(yè)很艱難的一年。前行的路怎么走,如何變局應(yīng)對?
五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理華濤在大會上提出:2026年確立為五糧液的 “營銷守正創(chuàng)新年”。
營銷方針“一核心三強化雙目標”:以持續(xù)提升五糧液品牌價值為核心,強化營銷變革、強化應(yīng)市策略、強化執(zhí)行能力,堅守價格策略、嚴管市場決心、優(yōu)化整頓渠道、服務(wù)賦能終端、逗硬嚴管重罰“五個毫不動搖”,全力推動高質(zhì)量的市場動銷、全力實現(xiàn)市場份額的有效提升。
在品牌傳播上,深挖和美文化底蘊,聚焦歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)定位,講好中國白酒文化故事;擴大宣傳聲量,整合央視資源,加強與世博會、APEC、博鰲亞洲論壇等國際高端平臺合作,并創(chuàng)新營銷方式,強化內(nèi)容、體育與明星營銷,以提升國際影響力。
在生產(chǎn)運營方面,強化生產(chǎn)管理與技術(shù)創(chuàng)新,完善主品牌“一核兩擎兩驅(qū)一新”產(chǎn)品體系,并拓展“白酒+”產(chǎn)品矩陣,如世界杯紀念酒和“好運連連禮盒”,以豐富產(chǎn)品線。
在渠道網(wǎng)絡(luò)上,調(diào)整優(yōu)化傳統(tǒng)渠道,重點聚焦終端建設(shè),通過反向激勵和包量激勵挖掘市場資源,深耕團購與零售商,將嚴管渠道供給,保障合規(guī)經(jīng)銷商的利益;完善“三店一家”網(wǎng)絡(luò)布局,計劃新增80家專賣店、300家集合店和10家文化體驗店,并大力培育團購渠道,拓展異業(yè)合作與線下直銷,積極擁抱電商渠道,實現(xiàn)精細化運營。
在市場拓展上,全力攻堅細分市場。堅持市場拓展的守正創(chuàng)新:實施精細化攻堅,確保各主力產(chǎn)品在其價位段的領(lǐng)先地位;全力開拓年輕市場與老酒市場;深化國際市場布局。
在體制機制上,持續(xù)深化營銷機制改革。推行專班運行機制和五級聯(lián)動責任制,堅持競聘上崗,落實末等調(diào)整和不勝任退出機制以激發(fā)全員活力;深化市場管理體制改革,加強秩序治理與技術(shù)賦能;并持續(xù)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升整體運營效率。
華濤總經(jīng)理提出團隊要有“結(jié)硬寨,打呆仗。挽起褲腿下田,彎下腰干活。”實干精神和務(wù)實態(tài)度。要在守住產(chǎn)品品質(zhì)、品牌價值、渠道秩序等核心優(yōu)勢的基礎(chǔ)上實現(xiàn)深耕,在營銷扎實創(chuàng)新與突破。既要堅守過往的成功經(jīng)驗,也要主動進化,應(yīng)對未來挑戰(zhàn)。

創(chuàng)新破局,重塑酒業(yè)生態(tài)
寬窄研究院認為,五糧液第二十九屆12·18共識共建共享大會,為當下酒業(yè)整體穿越周期帶來新的思考與啟示。
關(guān)于廠商關(guān)系。五糧液的“共識”主張,是消費需求變化下,企業(yè)主動創(chuàng)新營銷方式同力開啟市場的堅實基礎(chǔ),沒有廠商一體的共同齊心難以保證打勝仗。生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷商不僅僅是傳統(tǒng)模式下的合作者,而應(yīng)該成為是不同姓的“一家人”,共同成長的親密伙伴,風險利益共擔才能成為利益共享者。

在《南方人物周刊》“五糧液·1218以和聚力 向美而行”一書里,我們共同看見與五糧液同行的經(jīng)銷商團隊并肩拼殺匯聚成的磅礴力量,這也是,中國品牌向上生長邁向更高更強的堅實底氣。
關(guān)于品牌文化。五糧液長期堅持“和美文化”的研究和價值輸出,已經(jīng)初步形成五糧液品牌的價值內(nèi)核,文化是品牌釋放持久價值的靈魂。“和美是五糧液基業(yè)長青的文化基因。”五糧液集團董事長曾從欽表示,“和美”作為中華文明和中華文化的重要內(nèi)核,不僅體現(xiàn)了中華民族在處理人與自然、人與人、人與社會關(guān)系時的深邃思考與通達智慧,也深深影響著中國的釀酒史和酒文化。個性化的品牌文化才能激發(fā)新的品牌生命力。
關(guān)于堅守創(chuàng)新。釀酒行業(yè)作為傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)業(yè),其傳統(tǒng)技藝、釀造工藝、品質(zhì)文化,是歷經(jīng)千年傳承至今的厚重底色,滋養(yǎng)我們的物質(zhì)與精神世界。時代進步科技日新月異,傳統(tǒng)釀造業(yè)同樣需要與時俱進,科技創(chuàng)新賦能酒業(yè),可以讓美酒更香更醇,品質(zhì)更好更健康。堅守品質(zhì)是酒業(yè)初心匠心,創(chuàng)新就是變革破除不適應(yīng)發(fā)展的體制機制運行模式,用前瞻的眼見行動與時代同頻。固步自封只會被時代所拋棄。
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