2018-09-27 16:59 瀏覽量：17932 來源：中國食品網
中國食品網訊 為保障雅安市寶興縣宗教場所食品安全，近日，寶興縣食藥監(jiān)局局長羅鳴鐘帶隊，對轄區(qū)內宗教場所食堂開展了食品安全專項檢查。
檢查中，寶興縣局執(zhí)法人員對從業(yè)人員的衛(wèi)生健康要求、原料采購渠道、烹制加工過程、餐具清洗消毒等方面進行了現場指導，規(guī)范餐飲操作過程。同時向食品安全負責人宣講了《食品安全法》以及宗教場所聚餐存在的安全隱患，要求做好食品安全隱患排查和防治工作，切實保障飲食安全。
通過這次專項檢查，有效規(guī)范了轄區(qū)宗教活動場所的食品安全管理，進一步提升了宗教場所集體聚餐食品安全意識，有力保障了廣大信徒的飲食用餐安全。（劉應聰）
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