中國食品網訊 犍為縣市場監(jiān)管局結合實際，采取措施，強化食品經營企業(yè)落實主體責任，確保食品安全。

　　近日，由犍為縣市場監(jiān)管局組織召開了“全縣食品經營企業(yè)嚴格落實主體責任工作會”，對相關工作進行了安排部署，全縣大中型食品經營單位和集中交易市場開辦者共計70余人參加會議。會議要求各食品經營單位必須結合《食品流通企業(yè)落實主體責任情況自查表》的內容，從企業(yè)經營資質、經營條件、食品標簽等外觀質量狀況、食品安全管理機構和人員、從業(yè)人員管理、經營過程控制情況、食品貯存和運輸、特殊食品和特殊業(yè)態(tài)責任等方面認真開展自查自糾，并對自查中發(fā)現的問題，必須在規(guī)定期限內完成整改。犍為縣市場監(jiān)管局加強宣傳培訓，增強食品經營企業(yè)主體責任意識。組織對全縣食品經營企業(yè)負責人、市場開辦者進行宣傳培訓，進一步學習《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)精神，明確企業(yè)主體責任要求和義務;通過簽訂《企業(yè)自查報告真實性承諾書》，增強食品經營企業(yè)主體責任意識。

　　犍為縣市場監(jiān)管局加強企業(yè)自查和監(jiān)督檢查，督促食品經營企業(yè)履行主體責任。采取食品經營企業(yè)先自查自糾，完善和糾正食品經營企業(yè)行為;監(jiān)管單位堅持對食品經營企業(yè)定期巡查和及時回訪的工作制度，指導、督促食品經營企業(yè)履行主體責任。加強執(zhí)法力度，嚴懲企業(yè)違法經營行為。對食品經營企業(yè)食品安全主體責任不落實、經營條件不完善、管理制度不健全、各項食品安全制度落實不到位等違法違規(guī)行為依法懲處;對嚴重危害人民群眾身體健康的食品堅決從嚴查處。 （黃霞）