對(duì)“美麗石島”來說，提供天然的、符合中美兩國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的健康食品，架起一座中國消費(fèi)者和美國優(yōu)質(zhì)海參的橋梁，將源自美國的純正野生海參提供給國人，一直是黑龍江美麗石島科技開發(fā)有限公司從成立之初至現(xiàn)在十年間奉行的“美·食”之道。中國食品網(wǎng)

　　純凈無污染的科爾蒂斯海域

　　美國的科爾蒂斯海是太平洋深入北美大陸的狹長邊緣海，在長達(dá)1300公里的海岸線上僅有不到60萬的人口。由于兩股洋流對(duì)沖，海底的海水溫度常年保持在4℃左右，是野生海洋動(dòng)物生長的“天堂”。就是這樣一片純凈的海洋繁育出了營養(yǎng)價(jià)值極高的野生海參。

　　科爾蒂斯海域?qū)σ吧⒌牟稉朴兄鴩?yán)格的限制，每年海洋學(xué)家到海底去測(cè)量海參當(dāng)年的可捕撈量，然后把可捕撈量寫到“美麗石島”的捕撈證上。“美麗石島”再用捕撈證來申請(qǐng)運(yùn)輸許可和出口許可，同時(shí)，捕撈全程都要受到美國食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)控。

　　捕撈海參并不是在海里簡單地撒網(wǎng)，也不是用誘餌釣海參，而是需要專業(yè)的潛水員下潛到深度20米—30米的地方用手捕撈。經(jīng)驗(yàn)豐富的潛水員們能根據(jù)季節(jié)、水溫的不同，找到海參蝸居的大概位置。

　　遵循美國食品安全標(biāo)準(zhǔn)

　　“美麗石島”在美國建設(shè)的海參夢(mèng)工廠，擁有通過美國UL及NSF認(rèn)證的全自動(dòng)化海參生產(chǎn)線，廠區(qū)由生產(chǎn)加工區(qū)、封閉式包裝區(qū)、成品儲(chǔ)存區(qū)、展示體驗(yàn)區(qū)等8大功能區(qū)組成，為了保證產(chǎn)品的高品質(zhì)，工廠恪守嚴(yán)格的生產(chǎn)加工檢測(cè)制度、國際標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全衛(wèi)生控制體系，美國食藥監(jiān)指定專業(yè)營養(yǎng)分析機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全營養(yǎng)成分檢測(cè)，在生產(chǎn)、檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循美國食品安全標(biāo)準(zhǔn)。中國食品網(wǎng)

　　在美國開設(shè)工廠，商務(wù)部、洛杉磯衛(wèi)生局等部門會(huì)定期到工廠進(jìn)行檢查，對(duì)食品安全計(jì)劃、危害分析重要管制點(diǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管理體系、工廠管理制度等是否符合海參檢驗(yàn)要求等多項(xiàng)資質(zhì)進(jìn)行審核。中國食品網(wǎng)

　　每一只海參要經(jīng)過高壓清洗的環(huán)節(jié)，緩慢進(jìn)入到清洗機(jī)當(dāng)中，通過富含氧氣的氣泡，把海參里面的雜質(zhì)全部去除掉，經(jīng)過蒸煮的海參，再一次經(jīng)過高壓清洗，用極高的壓力將殘留物再次清洗。中國食品網(wǎng)

　　蒸煮海參的時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致海參營養(yǎng)的流失，甚至?xí)?dǎo)致海參形態(tài)的變化或者是海參的破損，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，美麗石島會(huì)根據(jù)品種的不同自動(dòng)地調(diào)節(jié)海參的蒸煮時(shí)間。中國食品網(wǎng)

　　海參經(jīng)過人工挑選，進(jìn)入提升機(jī)高壓清洗，在蒸煮機(jī)里以華氏212度(100℃)的高溫蒸煮，再進(jìn)行第三次分級(jí)挑選，最后送往加工設(shè)備定型、烘干，整個(gè)過程需要至少30天，并按照12項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每一批美麗石島運(yùn)輸?shù)?a target="_blank">中國的海參，都必須符合美國和中國兩個(gè)國家的衛(wèi)生和進(jìn)出口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。另外，為了保證海參的食品安全性，要盡量減少人為觸碰，美麗石島采用昂貴的設(shè)備完成包裝等一系列環(huán)節(jié)。中國食品網(wǎng)

　　優(yōu)良品質(zhì)獲得美國官方認(rèn)可

　　美麗石島海參夢(mèng)工廠從建立之初到落地成功，受到了美國加州政府的大力支持與重視。美麗石島不僅在中國,在美國同樣擁有巨大品牌影響力與號(hào)召力。中國食品網(wǎng)

　　2015年11月10日，美國駐沈陽大使館副領(lǐng)事胡丹尼到美麗石島總部參觀指導(dǎo);2016年4月29日，美國商務(wù)部官員泰瑞·貝茨到北京分公司進(jìn)行參觀，對(duì)美麗石島堅(jiān)持生產(chǎn)符合美國食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)的野生海參產(chǎn)品，傳遞健康新理念的企業(yè)宗旨深表認(rèn)同。中國食品網(wǎng)

　　不忘初心筑夢(mèng)遠(yuǎn)航

　　2015年，為了讓多年來一直支持美麗石島的客戶更加深入了解企業(yè)，企業(yè)組織了數(shù)千名會(huì)員飛赴美國，開啟中美文化交流探索之旅。大家親身來到美麗石島海參夢(mèng)工廠，在工廠的五大展廳里感受野生海參的魅力，并且參觀了工廠內(nèi)全自動(dòng)化的海參加工設(shè)備，觀看海參加工流程全線機(jī)械化操作，體驗(yàn)現(xiàn)代海參生產(chǎn)加工工藝，全面了解了美麗石島海參從捕撈、加工到生產(chǎn)、出廠的全過程。同時(shí)還參加了在奧斯卡頒獎(jiǎng)地杜比劇院舉辦的夢(mèng)工廠開園慶典。中國食品網(wǎng)

　　美麗石島在獲得長足發(fā)展的同時(shí)，不忘踐行社會(huì)責(zé)任，向黑龍江相關(guān)部門捐款25000美元，用于資助近600名阿爾茨海默癥患者佩戴愛心手環(huán)，同時(shí)向美國洛杉磯當(dāng)?shù)氐陌┌Y診療機(jī)構(gòu)希望之城捐助善款25000美元。中國食品網(wǎng)

　　行走的足跡，從過去走到未來，2008至2018，美麗石島信守承諾，將國外優(yōu)質(zhì)野生海參帶回中國。未來，美麗石島將繼續(xù)堅(jiān)持誠信、共贏、創(chuàng)新的企業(yè)精神，順應(yīng)新時(shí)代大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流，為消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品與服務(wù)。(陳亮)