2018-10-17 15:15 瀏覽量：24996 來源：中國食品報網(wǎng)
本報訊 近日，成都餐飲同業(yè)公會聯(lián)合澳大利亞四川商會、澳大利亞四川同鄉(xiāng)會在墨爾本舉辦了成都美食文化節(jié)活動，聯(lián)動墨爾本各個川菜店、火鍋店、串串店，拉開了為期一周的成都美食文化周，進一步促進成都美食和文化走進澳大利亞市場。
近年來，川菜在海外發(fā)展勢頭迅猛，澳大利亞的墨爾本堪稱川菜出海的先鋒。從最先入駐的麻辣空間、吳銘大味、小龍坎老火鍋，到最近一開店就引發(fā)深夜排隊的大龍燚火鍋，再到計劃進駐的香天下等品牌店，成都火鍋香飄墨爾本。“越來越多的成都美食品牌企業(yè)，抓住一帶一路的機遇布局海外，拓展國際市場。”成都餐飲同業(yè)公會袁小然表示。（蔣雪 張倩）（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
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