中國食品網(wǎng)訊 10月18日，雅樂鮮生物科技有限公司旗下的食用菌供應鏈項目—關角山食材供應鏈在四川北新大弘集團天府大市場（即“天府國際農(nóng)產(chǎn)品中心”）舉行開業(yè)慶典。雅樂鮮關角山食材供應鏈總經(jīng)理紀昌聯(lián)在慶典活動對四川關角山供應鏈管理有限公司做了詳細介紹。

　　“四川關角山供應鏈，是雅樂鮮重點打造的食用菌供應鏈項目。目前，項目在四川北新大弘集團天府大市場，擁有16000平米的食用菌倉儲、物流、配送基地。”

　　紀昌聯(lián)總經(jīng)理表示，在倉儲和物流方面，關角山供應鏈具有上萬噸食用菌鮮品、凍品、干品儲存能力，能夠充分保障菌品的新鮮與品質(zhì)，全面提升食用菌平臺平安指標。再加上天府大市場明顯的區(qū)位優(yōu)勢和完善的冷鏈物流配套體系，關角山將能夠確保未來在產(chǎn)品和效能上實現(xiàn)高度與高效。

　　“關角山供應鏈，是雅樂鮮實現(xiàn)‘菌通天下，吃更健康’的重要舉措。”紀昌聯(lián)總經(jīng)理表示，項目將立足于德陽、廣漢，高度將客戶、供應商、制造商、銷售商、服務商等合作伙伴進行強勢整合，有效提升食用菌產(chǎn)品流通效率與附加值。

　　四川北新大弘集團董事局主席劉邦成致辭中說，“四川北新大弘集團天府大市場具有大容量、全方位的凍庫空間、國際一流的冷鏈設備以及配備完善的技術設施，可以為食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，提供完善的硬件基礎與配套支持。”

　　劉邦成表示，四川北新大弘集團天府大市場與關角山食材供應鏈的合作，是一次與時俱進、緊跟市場的強強聯(lián)合。

　　“雙方將全面整合云、貴、川等西部地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)資源，通過‘上游連基地、中游搭平臺、下游強配送’的創(chuàng)新運營體系，搭建涵蓋食用菌鮮品、凍品、深加工產(chǎn)品等多維度的產(chǎn)、供、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈流通平臺。”劉邦成主席表示，雙方將積極帶動德陽地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)進一步提檔升級，形成產(chǎn)銷合一的規(guī)范市場，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，并借助“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，依托中歐國際班列，適時融入國際市場，為德陽地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和可持續(xù)性發(fā)展做出不懈努力。

　　該項目開業(yè)，將為四川北新大弘集團天府大市場建設四川首個菌類專業(yè)市場邁出了堅實的第一步。同時，關角山更是對“一葷一素一菌”“三減三健”最佳膳食結構的積極引導，對“健康中國”的實現(xiàn)起到了良好的踐行示范作用。中國食品報記者 葉青報道