巴西有26州和一個首都聯(lián)邦區(qū)，其中17個州都出產(chǎn)咖啡，是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國和出口國，而南米納斯咖啡合作社所在的米納斯吉拉斯州生產(chǎn)的巴西咖啡尤其享有盛譽。

　　新華社報道，南米納斯是巴西第二大咖啡合作社，共有7000家加盟農(nóng)戶，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡150萬袋，產(chǎn)品已經(jīng)銷往包括意大利、美國、日本和韓國在內(nèi)的10多個國家和地區(qū)。

　　作為南米納斯咖啡合作社負(fù)責(zé)市場開發(fā)的總經(jīng)理，他肩負(fù)重大使命，那就是前往中國上海參加首屆中國國際進(jìn)口博覽會，抓住機(jī)遇為旗下精品咖啡打開市場，讓更多巴西精品咖啡飄香中國。

　　“我們這個地區(qū)的風(fēng)土尤其適合種植咖啡，質(zhì)量上乘，遠(yuǎn)近聞名。這次我們將借助進(jìn)博會向中國消費者介紹我們的咖啡產(chǎn)品，爭取早日打開中國市場。”阿爾比納提告訴新華社記者。

　　南米納斯咖啡合作社專門設(shè)有一間咖啡品評室，多位經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的品鑒師每天會對不同農(nóng)戶出產(chǎn)的咖啡進(jìn)行質(zhì)量評定，這次也將前往參加中國進(jìn)博會的瑪利亞就是其中一位。“我們生產(chǎn)的精品咖啡嚴(yán)格執(zhí)行國際咖啡品質(zhì)認(rèn)證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所有品鑒師都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。我們會從一杯咖啡的香味、酸度和后味等各方面進(jìn)行打分，大家綜合判斷，最后確定它的分值。通常，打分超過80分以上的才可以被稱作精品咖啡。”瑪利亞介紹道。

　　根據(jù)阿爾比納提的設(shè)想，南米納斯咖啡合作社將在中國尋找一個本地合作伙伴，逐步將旗下精品咖啡介紹到中國去，根據(jù)中國消費者的口味習(xí)慣，打造新的品牌。“我們這次還將前往阿里巴巴集團(tuán)學(xué)習(xí)中國先進(jìn)的電商理念。”他說。

　　瓜舒佩咖啡合作社同樣位于米納斯吉拉斯州，規(guī)模比南米納斯咖啡合作社大一倍，擁有1.4萬家農(nóng)戶，去年產(chǎn)量達(dá)到600萬袋，其中包括數(shù)萬袋精品咖啡，出口到眾多國家和地區(qū)。

　　這家合作社的新產(chǎn)品經(jīng)理蒙特羅2005年曾被合作社派往中國，在西安開設(shè)了一家巴西精品咖啡店。他告訴新華社記者，當(dāng)初的試水因時機(jī)不對，最終淺嘗輒止。而中國進(jìn)博會的舉行，又給瓜舒佩咖啡合作社帶來了新的希望。“我們知道，現(xiàn)在中國的咖啡消費正在逐步提升，尤其是年輕消費者群體正在快速擴(kuò)大。希望進(jìn)博會的舉行，能夠給巴西精品咖啡帶來更多的市場機(jī)會。”他說。

　　在瓜舒佩，一場別開生面的巴西咖啡國際品評比賽剛剛落下帷幕。29位品鑒師中，有4位來自中國。中國西安人金小蠻已經(jīng)有7年的從業(yè)經(jīng)驗，擁有一家屬于自己的咖啡店。她說：“這次來巴西品嘗了很多不同產(chǎn)地的咖啡，我感覺整體而言，巴西咖啡的口感很適合中國消費者。如果他們有機(jī)會喝到同樣咖啡的話，他們一定也會喜歡。”

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　　近百家巴西企業(yè)將參加中國國際進(jìn)口博覽會

　　巴西對于即將在中國舉辦的中國國際進(jìn)口博覽會早已關(guān)注多時，在11月展會上，將有96家企業(yè)一起亮相。代表團(tuán)由巴西出口投資促進(jìn)局/外交部統(tǒng)籌，并有工業(yè)、外貿(mào)與服務(wù)部等多個國家部門及機(jī)構(gòu)參與。

　　綜合新華社、《經(jīng)濟(jì)參考報》、界面新聞報道，代表團(tuán)的企業(yè)來自食品飲料、服務(wù)、配件、消費品以及醫(yī)療和保健設(shè)備等行業(yè)，其中以食品和飲料行業(yè)的公司數(shù)量最多，共計70家。

　　“巴西是一個富有創(chuàng)造力、多樣化和可持續(xù)性發(fā)展的國家，在全球挑戰(zhàn)的前沿提供技術(shù)產(chǎn)品和解決方案。我相信11月參加博覽會的公眾將會被巴西吸引。”巴西前駐華大使、巴西出口投資促進(jìn)局局長江豹表示。

　　此次巴西企業(yè)代表團(tuán)將在5個展館亮相，包括國家貿(mào)易投資展區(qū)、食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)、服務(wù)貿(mào)易展區(qū)、服裝服飾及日用消費品展區(qū)、醫(yī)療器械及醫(yī)療保健展區(qū)。

　　食品及農(nóng)產(chǎn)品是巴西的一大特色產(chǎn)業(yè)。過去幾十年來，巴西政府和私人企業(yè)積極應(yīng)對農(nóng)業(yè)商業(yè)化挑戰(zhàn)，目前超過190個國家從巴西進(jìn)口農(nóng)畜產(chǎn)品。與此同時，多樣的創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)類公司也將參展，巴西創(chuàng)新、可持續(xù)性設(shè)計產(chǎn)品屆時將亮相展會。此前，巴西在設(shè)計、創(chuàng)意和創(chuàng)新產(chǎn)品在歐洲、北美和中東等地區(qū)得到認(rèn)可，其中以時尚、鞋類、出版、游戲、音樂和足球公司最為矚目。

　　2017年，巴西對中國的出口總額為474.9億美元，同比增長12.4%，巴西對中國的進(jìn)口總額為273.2億美元，同比2016年增17%。中國是2017年巴西出口的首要目的地，占巴西出口總額的21.8%；在進(jìn)口國中也居首位，占巴西進(jìn)口總額的18.1%。

　　中國市場吸引力大

　　巴西食品綜合企業(yè)FGX集團(tuán)總裁法比奧·吉馬朗伊斯16日說，隨著中國市場消費升級，龐大的市場規(guī)模對巴西企業(yè)來說很有吸引力。

　　吉馬朗伊斯表示，希望以首屆中國國際進(jìn)口博覽會為契機(jī)，將巴西的橄欖油、餅干以及阿拉比卡咖啡飲品等有機(jī)食品送上中國消費者的餐桌，同時增加巴西高附加值產(chǎn)品的出口額。

　　吉馬朗伊斯說，雖然公司產(chǎn)品首次進(jìn)入中國市場，但與中國企業(yè)的合作很早就開始了，“我們從中國進(jìn)口灌裝機(jī)器，中國企業(yè)員工很友好，工作效率很高”。

　　為了能夠加深對中國市場的了解，使進(jìn)博會之行更加順利，吉馬朗伊斯還參加了日前由巴西出口與投資促進(jìn)局和圣保羅州工業(yè)聯(lián)合會舉辦的進(jìn)博會研討會。據(jù)悉，研討會旨在為參加進(jìn)博會的巴西企業(yè)提供建議、解決問題，幫助巴西企業(yè)參與進(jìn)博會。

　　中國銀行（巴西）有限公司行長張廣華在研討會上介紹了中國銀行服務(wù)巴西企業(yè)的相關(guān)業(yè)務(wù)。據(jù)悉，為了實現(xiàn)企業(yè)有效對接，中國銀行將組織巴西企業(yè)在進(jìn)博會期間參加專場展商客商供需對接會。

　　據(jù)圣保羅工業(yè)聯(lián)合會介紹，該協(xié)會組織參加進(jìn)博會的企業(yè)代表團(tuán)由來自70家巴西企業(yè)的120名代表組成。吉馬朗伊斯表示，作為企業(yè)代表團(tuán)成員之一，他非常期待參加進(jìn)博會，他認(rèn)為這次盛會是將巴西產(chǎn)品推向中國市場的好機(jī)會。

　　進(jìn)博會是巴西展示制成品的良機(jī)

　　巴西圣保羅工業(yè)聯(lián)合會主席斯卡夫說，未來五年中國將進(jìn)口10萬億美元的產(chǎn)品，這些都是銷售產(chǎn)品的巨大機(jī)遇。參與進(jìn)口博覽會是尋求擴(kuò)大巴西出口尤其是制成品出口的良機(jī)。

　　斯卡夫表示，作為一個超10億人口的巨大市場，隨著城鎮(zhèn)化水平的增長和購買力的提升，中國市場規(guī)模大幅擴(kuò)大。他了解到，未來五年中國將進(jìn)口10萬億美元的產(chǎn)品，這些都是銷售產(chǎn)品的巨大機(jī)遇。因此，參與11月舉行的進(jìn)口博覽會是尋求擴(kuò)大巴西出口尤其是制成品出口的良機(jī)。

　　斯卡夫認(rèn)為，該展會可以成為向15萬前去觀展的中國采購商展示巴西高品質(zhì)產(chǎn)品的絕佳窗口。巴西仍然希望像中國銷售更多的制成品，更多能創(chuàng)造就業(yè)的產(chǎn)品。毫無疑問，巴西企業(yè)參與進(jìn)口博覽會將成為中國采購商了解巴西產(chǎn)品的開始。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）