2018-11-02 16:44 瀏覽量：21045 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 為進一步加強生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防非洲豬瘟染疫豬肉等豬肉產(chǎn)品流入校園，11月2日，雅安市寶興縣食藥監(jiān)局對學(xué)校食品凈菜配送公司進行了食品安全約談。
此次約談，主要向凈菜配送公司傳達學(xué)習(xí)了有關(guān)非洲豬瘟防控相關(guān)文件精神，要求，要嚴(yán)把采購、加工、經(jīng)營關(guān)口，嚴(yán)禁采購無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫以及檢驗檢疫不合格的豬肉及制品；要積極配合有關(guān)部門加強對生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生的餐廚廢棄物的管理，避免流向養(yǎng)豬場（戶）；要嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票及采購記錄制度，嚴(yán)格查驗動物檢疫合格證明和豬肉肉質(zhì)品檢驗合格證明。
最后，配送公司表示將嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，確保學(xué)校食堂食品安全。 （郭軍杰）
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