11月1日起，麥當(dāng)勞在北京10家餐廳分別試點(diǎn)兩種方案：3家餐廳提供免吸管杯蓋，7家餐廳不主動(dòng)提供吸管。此外，星巴克也宣布， 2020年之前全球所有分店禁用塑料吸管。宜家也有計(jì)劃，要在2020年前逐步淘汰掉門店所有一次性塑料制品。
 
　　那么，南京的麥當(dāng)勞、星巴克、宜家會(huì)對(duì)吸管“動(dòng)手”嗎？現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，目前南京各家門店仍然正常提供塑料吸管，不過，星巴克有的已換成了免吸管杯蓋。
 
　　南京門店暫未試點(diǎn)

　　減少吸管計(jì)劃

　　麥當(dāng)勞：

　　南京門店暫未試點(diǎn)

　　減少吸管計(jì)劃
 
　　根據(jù)麥當(dāng)勞中國(guó)消息，11月1日起，麥當(dāng)勞北京10家餐廳率先測(cè)試兩種減少吸管的方案。
 
　　其中，3家餐廳提供一種全新的“免吸管杯蓋”，吸口上有小“機(jī)關(guān)”，按下就能喝；7家餐廳將收起吸管盒，不主動(dòng)提供吸管，建議大家打開杯蓋直接享用飲料。
 
　　11月6日，現(xiàn)代快報(bào)記者來到南京麥當(dāng)勞新街口餐廳看到，吸管盒放在取餐口，不時(shí)有買了可樂的食客來取吸管。門店值班經(jīng)理告訴記者，目前，門店內(nèi)的普通吸管都是食客自取，只有購買了奶茶等飲品，員工會(huì)主動(dòng)提供粗吸管。據(jù)他了解，減少吸管目前只在北京部分門店試點(diǎn)，南京市內(nèi)沒有門店參與，暫時(shí)未收到總部通知。
 
　　免吸管杯蓋

　　僅在冷飲中使用

　　星巴克：

　　免吸管杯蓋

　　僅在冷飲中使用
 
　　星巴克在今年7月上旬也推出了類似的政策——將在兩年內(nèi)逐步淘汰塑料吸管。
 
　　11月6日上午，現(xiàn)代快報(bào)記者來到星巴克中央商場(chǎng)店，員工告訴記者，吸管都是食客自取。記者看到，在自取區(qū)，有紙包裝和塑料包裝的兩種吸管，打開都是墨綠色的塑料吸管，并沒有紙質(zhì)吸管。
 
　　此前有媒體報(bào)道，星巴克方面表示，目前已有替代方法——對(duì)于一般的冷飲，他們將對(duì)杯蓋進(jìn)行特別的設(shè)計(jì)，通過一個(gè)指尖大小的淚滴形開孔，讓消費(fèi)者可以無需吸管就能暢享飲品。該門店員工表示，目前只有冷萃冰咖啡系列使用新款杯蓋盛裝。記者注意到，這樣的杯蓋也是用PP材料制作的。
 
　　仍有吸管賣

　　淘汰計(jì)劃尚未執(zhí)行

　　宜家南京商場(chǎng)：

　　仍有吸管賣

　　淘汰計(jì)劃尚未執(zhí)行
 
　　今年6月宜家就有消息傳出，要在2020年前逐步淘汰掉門店的所有一次性塑料制品。
 
　　11月6日下午，現(xiàn)代快報(bào)記者在位于卡子門附近的宜家南京商場(chǎng)看到，塑料吸管仍然在售。賣場(chǎng)工作人員表示，目前沒接到吸管要下架的相關(guān)通知。
 
　　在宜家家居南京商場(chǎng)餐廳，每支塑料吸管都有一層紙質(zhì)包裝，可以免費(fèi)取用。餐廳使用的刀叉碗盤等餐具，除了一次性吸管，其他都不是塑料制品。傍晚5點(diǎn)半左右，宜家南京商場(chǎng)市場(chǎng)部工作人員告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，經(jīng)過與宜家家居中國(guó)總部確認(rèn)，宜家的確有淘汰一次性塑料制品的計(jì)劃，時(shí)間是在2020年前，但目前還沒有具體的執(zhí)行計(jì)劃。
 
　　專家

　　有“完美”替代品

　　降成本仍是難題
 
　　塑料吸管被紛紛叫停的背后，是不容忽視的污染和浪費(fèi)問題。塑料制品難以降解，對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染破壞是長(zhǎng)期和深層次的。那么，有“完美”的可替代吸管嗎？南京大學(xué)環(huán)境學(xué)院江偉博士一直從事聚乳酸材料的研發(fā)和應(yīng)用研究。 他告訴記者：“采用聚乳酸制作的吸管，外觀和我們現(xiàn)在用的聚丙烯吸管幾乎一樣，肉眼完全看不出區(qū)別。”
 
　　江偉博士解釋，聚乳酸是一種新型生物可降解高分子材料，簡(jiǎn)稱PLA，是由生物質(zhì)（比如玉米淀粉）發(fā)酵生產(chǎn)得到單體乳酸經(jīng)聚合后得到的熱塑性聚合物。
 
　　和難以降解的聚丙烯材料不同，聚乳酸產(chǎn)品使用后在自然界中能夠完全降解。在自然環(huán)境下，完全降解周期在一年左右，并且最終生成二氧化碳和水，這對(duì)保護(hù)環(huán)境非常有利，是公認(rèn)的最有潛力的環(huán)境友好高分子材料。
 
　　這項(xiàng)技術(shù)發(fā)展了近30年，在工業(yè)生產(chǎn)上已經(jīng)基本成熟，但還未完全推廣開來，很大一部分原因在于成本比較高。“從制備成本上來說，PLA材料比PP材料高一倍。”