11月22日，湖北省食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，為進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，2018年8月湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)體系檢查工作組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《湖北省食品安全條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 12693—2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8955-2016）、《食品生產(chǎn)許可審查通則》（2016版）、《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》（2010版）、《食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》（2006版）等，分別對武漢九州乳業(yè)有限公司、宜昌喜旺食品有限公司、湖北匯英生物科技有限公司、中糧祥瑞糧油工業(yè)（荊門）有限公司等5家企業(yè)的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況、產(chǎn)品檢驗?zāi)芰σ约安缓细癞a(chǎn)品追溯與處置情況等四方面內(nèi)容進(jìn)行了食品生產(chǎn)體系檢查，5家企業(yè)檢查結(jié)果均為基本符合要求。同時，在檢查中也發(fā)現(xiàn)了相關(guān)企業(yè)存在的問題。
 
　　食品生產(chǎn)體系檢查工作組在檢查過程中已將檢查情況反饋企業(yè)所在市（州）食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)企業(yè)已經(jīng)整改并經(jīng)所在市（州）食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了驗收。
 
　　其中，對武漢九州乳業(yè)有限公司體系檢查發(fā)現(xiàn)的問題如下：
 
　　武漢九州乳業(yè)有限公司體系檢查發(fā)現(xiàn)的問題
 
　　一、生產(chǎn)許可條件保持方面
 
　　1.氣相色譜校準(zhǔn)標(biāo)簽顯示有效期為2017.10.4，已過期。不符合GB 12693第6.2.1條款關(guān)于用于測定、控制、記錄的監(jiān)控設(shè)備應(yīng)定期校準(zhǔn)、維護(hù)的要求。
 
　　2.車間檢驗室NaOH標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液標(biāo)簽上只有配置日期和濃度，無有效期和配置人，且配置時間是2018.5.14，超過保質(zhì)期要求（GB/T 601第3.10 b）條款）。不符合GB 12693第10.3條款關(guān)于應(yīng)加強實驗室質(zhì)量管理，確保檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實性的要求。
 
　　二、食品安全管理制度落實方面
 
　　3.企業(yè)不能提供供應(yīng)商（武漢晟耕生物科技有限公司，供應(yīng)復(fù)配增稠劑SG1601）的供應(yīng)商評價記錄。不符合GB 12693第8.2.1條款關(guān)于企業(yè)應(yīng)建立供應(yīng)商管理制度，規(guī)定供應(yīng)商的選擇、審核、評估程序的要求。
 
　　4.生鮮乳交接單記錄的封簽號不完整（如2018年8月29日記錄的封簽號為000083，實際為000083-000090共8個封簽號）。不符合GB 12693第8.2.2.1條款關(guān)于應(yīng)如實記錄原料相關(guān)信息的要求。
 
　　5.查2018年8月21日咕哚乳酸菌飲品預(yù)處理配料工段記錄表顯示未添加全脂奶粉，與配方一致，但該產(chǎn)品標(biāo)簽配料表中有全脂奶粉。不符合GB 12693第9.6條款關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合 GB 7718、相應(yīng)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)及國家其它相關(guān)規(guī)定的要求。
 
　　6.提供的灌裝間第三方空氣潔凈度的檢測報告中只有懸浮粒子的檢測結(jié)果，無沉降菌的檢測項目。不符合GB 12693第9.1.3.2條款關(guān)于按GB/T 18204.1中的自然沉降法測定清潔作業(yè)區(qū)空氣中的菌落總數(shù)應(yīng)控制在30CFU/皿以下的要求。