冬季一到，狗肉飄香。最近一段時(shí)間，有讀者向本報(bào)反映，一些不法分子“活躍”了起來(lái)，農(nóng)村、郊縣的毒狗偷狗事件變多。警方特別提醒，切勿隨意收售來(lái)歷不明的死狗。同時(shí)提醒市民們，冬季要吃狗肉，應(yīng)選擇正規(guī)餐館就餐。  □ 記者 徐越薔
 
　　天氣轉(zhuǎn)冷 農(nóng)村毒狗偷狗的人增多
 
　　日前，一名中年男子騎著摩托車來(lái)到肥東縣眾興鄉(xiāng)偷狗，有村民發(fā)現(xiàn)其形跡可疑后悄悄追蹤。最終，該男子再次作案時(shí)被村民抓了現(xiàn)行。“這6條狗都是我們村養(yǎng)的，還沒(méi)半天時(shí)間，全都被他（嫌疑人）毒死了。”村民頗有怨氣。
 
　　民警調(diào)查確認(rèn)這6只狗系服用了有毒食品身亡，還查獲了毒藥等毒狗工具。嫌疑人李某表示，冬季有攤販開(kāi)出高價(jià)收狗，他決定鋌而走險(xiǎn)毒狗販賣牟利。他購(gòu)買了老鼠藥和鴨脖，混合在一起后潛入村莊，見(jiàn)到狗后就投喂。除了老鼠藥，毒狗者還常用一種俗稱“三步倒”的捕狗藥，通常使用飛鏢或者弓弩發(fā)射。民警告訴記者，所謂“三步倒”就是劇毒物質(zhì)氰化鉀，不僅對(duì)狗，對(duì)人也是危害極大。
 
　　商販：市民不太敢吃，擔(dān)心有毒
 
　　市場(chǎng)上的狗肉來(lái)自哪里？毒狗肉是否上了餐桌？記者相繼來(lái)到合肥市金寨路、合作化路、荷花路上的幾家狗肉店，試圖尋找答案。這些店的店面不大，約有三四十平方米，招牌上寫(xiě)著“土狗”“狗肉鍋”等字樣，有的在靠近店門(mén)的位置擺著一排肉架。記者以有毒殺的狗要便宜出售為由，向兩家餐館進(jìn)行“推銷” ，但是店家看起來(lái)都很謹(jǐn)慎。合作化路上的一位店家說(shuō)：“最近吃狗肉的還不算多，吃飯的都怕是有毒的狗。我們店里還有庫(kù)存，暫時(shí)就不需要了。”金寨路上的一位店家表示，不敢買，要是出了事，麻煩就大了。
 
　　11月27日晚7時(shí)許，記者走進(jìn)荷葉路上的一家店佯裝要吃狗肉，詢問(wèn)狗肉來(lái)源。“我們常年都是從周谷堆買的。”老板告訴記者，狗肉一般只在冬季熱銷，平時(shí)需求量并不大，因此合肥地區(qū)很少有養(yǎng)殖場(chǎng)集中飼養(yǎng)專供食用的肉狗。
 
　　記者又來(lái)到周谷堆市場(chǎng)，看到一家寫(xiě)著“賣狗肉”的肉攤。“這么多年我都在這賣，你放心買，都是從農(nóng)村里收來(lái)的。”攤主笑著說(shuō)。當(dāng)問(wèn)及狗肉是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫時(shí)，攤主回答說(shuō)，“哪有檢疫票呀，開(kāi)不出來(lái)的。”

　　狗肉監(jiān)管存空白，屠宰環(huán)節(jié)無(wú)規(guī)程
 
　　誰(shuí)來(lái)保證市場(chǎng)上狗肉的來(lái)源是否可靠以及運(yùn)輸宰殺過(guò)程符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)呢？記者查詢了一圈后發(fā)現(xiàn)，目前這方面的管理尚屬真空地帶。記者采訪相關(guān)部門(mén)了解到，新食品安全法規(guī)定，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品，未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品，禁止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，否則將追究經(jīng)濟(jì)、行政乃至刑事責(zé)任。但是，合肥乃至全省并沒(méi)有關(guān)于犬類的屠宰檢疫規(guī)程。
 
　　合肥市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的工作人員表示，狗被注射了毒藥后會(huì)通過(guò)血液傳遞毒素，毒素還會(huì)通過(guò)滲透作用，部分溶解到體液和油脂類物質(zhì)里。如果人吃了毒狗肉后，可能導(dǎo)致出現(xiàn)二次中毒，攝入過(guò)量可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。
 
　　警方提醒，切勿隨意收售來(lái)歷不明的死狗。如果收購(gòu)宰殺后出售來(lái)歷不明的死狗，或明知道是藥死的狗，將涉嫌銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品罪。同時(shí)也給市民朋友提個(gè)醒，冬季要吃狗肉火鍋，應(yīng)選擇正規(guī)餐館就餐。