中國食品網(wǎng)訊（王瓊報道）由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同主辦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省商務(wù)廳、瀘州市人民政府重點支持，瀘州海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司、瀘州市電視臺、瀘州市交通投資集團(tuán)有限公司具體承辦的中國（瀘州）第三屆農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會在瀘州海吉星農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)物流園隆重舉辦。瀘縣牛灘鎮(zhèn)金山寺生姜專業(yè)合作社驚艷亮相本屆農(nóng)交會瀘縣展館。受到市民們的高度贊賞。

　　瀘縣牛灘鎮(zhèn)金山寺生姜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周興海接受中國食品報記者采訪時談到，該社成立于2011年7月，目前是四川省省級示范專業(yè)合作社。生姜生產(chǎn)基地位于瀘縣牛灘鎮(zhèn)，有一百七十多年的生姜種植歷史，常年種植面積兩千余畝，土質(zhì)為黃坯土夾大沙土質(zhì)，土地相對貧瘠，單產(chǎn)量很低，所種植的“草白姜”以“脆”、“香”、“嫩”、“無莖”而極具特色，俗稱“無骨生姜”，是制作泡菜的上好原材料。生姜專業(yè)合作社注冊“牛灘”品牌商標(biāo)。

　　生姜基地種植面積1500余畝，年產(chǎn)量約2000余噸，年產(chǎn)值約2400余萬元，主要銷往北京、上海、廣州、成都和重慶等大中城市，牛灘生姜基地是目前瀘州地區(qū)種植規(guī)模最大的生姜種植基地，解決了當(dāng)?shù)?00余人的勞動就業(yè)，為扶貧政策作出了較大的貢獻(xiàn)！

　　2013年11月，被瀘州市農(nóng)工委評為市級優(yōu)秀農(nóng)民專合社組織；2014年2月，被評為瀘州市品牌創(chuàng)建先進(jìn)單位；2014年10月參加中國西部國際博覽會，獲得消費者歡迎產(chǎn)品獎；2015年獲得有機食品認(rèn)證；2017年，獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品與國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，發(fā)展前景良好。