中國食品網(wǎng)訊（記者高偉）為深入貫徹落實《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營，查處打擊違法違規(guī)行為，保障全省人民群眾“舌尖上的安全”，黑龍中國食品網(wǎng)江省食品藥品監(jiān)督管理局于2018年4月1日至9月30日，按照“線上線下”中國食品網(wǎng)監(jiān)管一致性原則，分區(qū)域、分階段、分目標、分重點地開展為期6個月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項清理整治行動。

　　一是依托日常監(jiān)管打基礎(chǔ)。通過“線上排查列清單，線下比對查實體”等方式，摸清掌握轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺備案、制度建立、資質(zhì)中國食品網(wǎng)審查、公示信息等情況，督促網(wǎng)絡(luò)中國食品網(wǎng)餐飲服務(wù)平臺及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者落實主體責(zé)任，履行相應(yīng)義務(wù)，強化誠信守法經(jīng)營意識，提高自身食品安全管理水平，打牢網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。日常監(jiān)管中重點檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者是否持證并依法依規(guī)經(jīng)營，上傳公示證照是否可以清晰分辨，網(wǎng)上公示信息是否與實體店信息一致，線上線下餐食服務(wù)是否同標同質(zhì)。

　　二是堅持問題導(dǎo)向嚴查處。在調(diào)查摸底、宣傳教育、自行整改的基礎(chǔ)上，加大對違反《食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》中國食品網(wǎng)等法律法規(guī)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的查處力度，對在整治行動中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題，責(zé)令立即整改；對履行責(zé)任不利、社會反響較大的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺進行責(zé)任約談；對無證無照、借用（冒用）證照、超范圍經(jīng)營的中國食品網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者，予以嚴懲，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)，有效降低網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全。

　　三是加強多方協(xié)作建機制。各級監(jiān)管部門建立健全與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺間的定期會談和通報機制，健全完善網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者信用評價體系，鼓勵網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺實施“明廚亮灶”。積極探索引入第三方“網(wǎng)上巡查”監(jiān)測技術(shù)服務(wù)，有效對接食品經(jīng)營許可、量化分級數(shù)據(jù)，平臺入網(wǎng)中國食品網(wǎng)商戶、點評數(shù)據(jù)，以及監(jiān)測數(shù)據(jù)，通過自動識別、比對，準確抓取訂餐平臺上無證、假證等違法違規(guī)信息，鎖定和保存證據(jù)，建立全程監(jiān)控、證據(jù)鎖定、風(fēng)險研判“三位一體”的監(jiān)控體系，逐步形成“以網(wǎng)管網(wǎng)”的“智慧監(jiān)管”新格局，全面提升監(jiān)管效率。