此前有外媒報(bào)道，家樂(lè)福正研究出售中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)，買(mǎi)方可能是阿里巴巴+歐尚。不過(guò)，家樂(lè)福否認(rèn)了該說(shuō)法。近日，這則傳聞終于有了新動(dòng)向，家樂(lè)福發(fā)布公告稱(chēng)，騰訊與永輝將對(duì)家樂(lè)福中國(guó)進(jìn)行“潛在投資”，家樂(lè)福與騰訊和永輝已簽署相關(guān)意向書(shū)。業(yè)內(nèi)人士表示，家樂(lè)福選擇與騰訊合作，全國(guó)性零售商超企業(yè)已經(jīng)完成站隊(duì)。接下來(lái)，區(qū)域零售企業(yè)將成為阿里和騰訊爭(zhēng)奪的對(duì)象。

　　■三方聯(lián)手完善零售內(nèi)涵

　　近日，家樂(lè)福發(fā)布公告稱(chēng)：家樂(lè)福已與騰訊和永輝就對(duì)家樂(lè)福中國(guó)進(jìn)行“潛在投資”簽署投資意向書(shū)。公開(kāi)內(nèi)容顯示，家樂(lè)?？粗序v訊的卓越技術(shù)和永輝的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，尤其是生鮮行業(yè)的深厚積累。公告稱(chēng)，家樂(lè)福仍將是家樂(lè)福中國(guó)最大股東。騰訊及永輝的投資金額尚未對(duì)外公布。

　　家樂(lè)福與騰訊宣布已就在華開(kāi)展戰(zhàn)略業(yè)務(wù)合作簽署初步協(xié)議，本項(xiàng)戰(zhàn)略合作將結(jié)合家樂(lè)福的豐富零售專(zhuān)知與騰訊的數(shù)字化技術(shù)與創(chuàng)新能力。通過(guò)此次戰(zhàn)略合作，家樂(lè)福將提升其線上曝光率、提高線上與線下零售業(yè)務(wù)的流量并利用騰訊先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)開(kāi)發(fā)全新的智慧零售項(xiàng)目。另外，騰訊將在家樂(lè)福生態(tài)圈內(nèi)進(jìn)一步發(fā)展其社交平臺(tái)所提供的零售服務(wù)、推廣微信的使用與微信支付、云計(jì)算等服務(wù)。

　　隨后，永輝發(fā)布公告稱(chēng)，永輝、騰訊與家樂(lè)福達(dá)成股權(quán)投資意向書(shū)。三方將協(xié)作共贏，在供應(yīng)鏈整合、科技應(yīng)用和業(yè)務(wù)賦能等方面進(jìn)一步展開(kāi)合作。上述擬投資事宜及有關(guān)合作尚處于初步探討階段，尚未就投資協(xié)議達(dá)成一致，尚未履行有關(guān)各方內(nèi)部審批及有關(guān)行政審批程序。

　　針對(duì)此事，家樂(lè)福集團(tuán)全球總裁彭博華表示，“未來(lái)家樂(lè)福將以更加團(tuán)結(jié)、靈活、開(kāi)放的態(tài)度開(kāi)展工作，以更加開(kāi)放的姿態(tài)對(duì)待顧客，以更加坦誠(chéng)的胸懷與業(yè)內(nèi)伙伴深入合作。我們宣布與騰訊開(kāi)展數(shù)字化的合作，和永輝開(kāi)展在食品領(lǐng)域的合作，他們都是最好的結(jié)盟伙伴。” 

　　家樂(lè)福亞太地區(qū)總裁唐嘉年稱(chēng)，未來(lái)將對(duì)家樂(lè)福進(jìn)行改造，家樂(lè)福在賣(mài)場(chǎng)小型化、擴(kuò)大餐飲、加強(qiáng)體驗(yàn)的同時(shí)，還堅(jiān)持做商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和品牌提升。 

　　朗然資本創(chuàng)始人合伙人潘育新就此做了猜測(cè)：一是前期合作主要利用微信，以微信支付為工具，同時(shí)以小程序、企業(yè)號(hào)等為流量入口，將廣告營(yíng)銷(xiāo)的形式做好；二是幫助家樂(lè)福做會(huì)員管理機(jī)制；三是騰訊背后強(qiáng)大的IP與產(chǎn)品結(jié)合起來(lái)。

　　■謀轉(zhuǎn)型求“一線生機(jī)”

　　作為零售業(yè)曾經(jīng)的“黃埔軍校”，家樂(lè)福曾多次謀求轉(zhuǎn)型未果，這一次牽手騰訊與永輝，看似是抓住“一線生機(jī)”。

　　據(jù)了解，自1995年進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，家樂(lè)福通過(guò)實(shí)行單店分權(quán)、店長(zhǎng)責(zé)任制等獨(dú)特的管理模式，發(fā)展得還算順風(fēng)順?biāo)?003年以前，家樂(lè)福在中國(guó)共開(kāi)店81家，2003—2006年的3年間，家樂(lè)福門(mén)店數(shù)以每年16家速度遞增，使家樂(lè)福成為當(dāng)時(shí)入華外資企業(yè)中獲得最快發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”。然而，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大潤(rùn)發(fā)崛起，另一外資超市巨頭沃爾瑪也對(duì)其有沖擊，加以政策影響，家樂(lè)福在華的表現(xiàn)不佳，衰落之象凸顯。

　　海通批零的數(shù)據(jù)顯示，2009年家樂(lè)福內(nèi)地市場(chǎng)的銷(xiāo)售額首次被大潤(rùn)發(fā)趕超，第二年門(mén)店數(shù)量又被沃爾瑪趕上，市場(chǎng)份額從2012年起不斷下降。到2013年，盡管家樂(lè)福的門(mén)店數(shù)維持在236家左右，但由于大賣(mài)場(chǎng)份額受到其他零售業(yè)態(tài)的蠶食，2012年以來(lái)累計(jì)關(guān)店數(shù)超35家。與此同時(shí)，阿里、京東的線上業(yè)務(wù)逐漸“搶走”了更多的年輕消費(fèi)者，線下商超受到?jīng)_擊，但沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、百聯(lián)等傳統(tǒng)零售業(yè)通過(guò)上線電商網(wǎng)站、跟京東與天貓合作創(chuàng)建線上門(mén)店、開(kāi)發(fā)自有移動(dòng)App等多種方式走到線上。

　　反觀家樂(lè)福，這個(gè)老牌的法國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)，由于核心運(yùn)營(yíng)人員習(xí)慣線下運(yùn)營(yíng)，導(dǎo)致需要用更多的時(shí)間去探索中國(guó)線上的打法。家樂(lè)福先后啟動(dòng)過(guò)O2O業(yè)務(wù)，依托于門(mén)店資源、物流供應(yīng)鏈以及配送系統(tǒng)網(wǎng)上商城率先在上海上線，并拓展至北京，但對(duì)于這個(gè)沒(méi)有電商基因的法國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，線上業(yè)務(wù)一度不溫不火。線上發(fā)展的不利，讓家樂(lè)福迅速掉隊(duì)。截至2016年，大潤(rùn)發(fā)的單店業(yè)績(jī)?yōu)?.64億元，而家樂(lè)福僅為1.58億元。曾有消息傳出，家樂(lè)福正研究出售中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)，買(mǎi)方可能是阿里巴巴+歐尚。

　　■五年規(guī)劃急補(bǔ)短板

　　食品消費(fèi)轉(zhuǎn)型是一個(gè)重大挑戰(zhàn)。現(xiàn)在，不管是出于身體健康還是可持續(xù)發(fā)展考慮，消費(fèi)者都希望以一種更加健康且可持續(xù)的方式進(jìn)行消費(fèi)。

　　彭博華表示， 未來(lái)家樂(lè)福將努力引領(lǐng)全球的食品消費(fèi)轉(zhuǎn)型潮流，為顧客服務(wù)，讓顧客能吃得更健康。為此，家樂(lè)福推出“家樂(lè)福2022計(jì)劃”，采取一系列措施，希望強(qiáng)化與生產(chǎn)商的關(guān)系，采取更具可持續(xù)性的生產(chǎn)模式，在店內(nèi)銷(xiāo)售質(zhì)量高、價(jià)格優(yōu)的產(chǎn)品。

　　家樂(lè)福全球未來(lái)五年計(jì)劃提出，在生鮮食品領(lǐng)域，吸引100多萬(wàn)名新顧客購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品；在有機(jī)食品領(lǐng)域，有機(jī)食品營(yíng)業(yè)額將由目前的101億元增長(zhǎng)到391億元；在自有品牌領(lǐng)域，自有品牌營(yíng)業(yè)額占比達(dá)到集團(tuán)整體銷(xiāo)售的三分之一。

　　在家樂(lè)福未來(lái)五年規(guī)劃中，家樂(lè)福將在數(shù)字化方面的投資擴(kuò)大到6倍，到2022年共投入219.5億元，目標(biāo)是成為食品電子交易的龍頭企業(yè)，聯(lián)合實(shí)體門(mén)店和數(shù)字化優(yōu)勢(shì)，打造一個(gè)全球領(lǐng)先的多渠道發(fā)展的家樂(lè)福。據(jù)了解，今年家樂(lè)福在法國(guó)將推出一個(gè)面向顧客統(tǒng)一的銷(xiāo)售網(wǎng)站，同時(shí)將提高網(wǎng)上訂貨、線下取貨以及配送到家的服務(wù)水平提升。

　　有專(zhuān)家認(rèn)為，中國(guó)市場(chǎng)是家樂(lè)福全球市場(chǎng)的重要部分，牽手騰訊和永輝，在中國(guó)市場(chǎng)探索食品消費(fèi)轉(zhuǎn)型和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，利用騰訊去中心化的策略以及永輝在食品領(lǐng)域的強(qiáng)勁優(yōu)勢(shì)，積累經(jīng)驗(yàn)，從而促進(jìn)家樂(lè)福全球?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)型。

　　■結(jié)盟或成未來(lái)趨勢(shì)

　　目前，騰訊新零售布局已經(jīng)拓展到多個(gè)領(lǐng)域，先后投資入股了美團(tuán)、永輝、京東、每日優(yōu)鮮、唯品會(huì)等企業(yè)。與阿里采取中心化策略、建立自有生態(tài)圈的新零售布局方式不同，騰訊采取的是一種去中心化的策略，為合作企業(yè)提供騰訊一整套“智慧零售”輸出方案和相關(guān)優(yōu)勢(shì)資源。有業(yè)內(nèi)人士表示，在騰訊的新零售版圖中，家樂(lè)福不會(huì)是最后一個(gè)。

　　目前，除了華潤(rùn)萬(wàn)家、物美、家家悅、華聯(lián)綜超、人人樂(lè)、步步高、紅旗連鎖外，中國(guó)主要商超企業(yè)紛紛選擇與線上企業(yè)結(jié)盟。目前，高鑫零售、百聯(lián)、三江購(gòu)物、新華都等企業(yè)已歸屬阿里新零售陣營(yíng)，沃爾瑪、永輝、武商聯(lián)選擇騰訊作為新零售轉(zhuǎn)型合作伙伴。步步高因籌劃重大事項(xiàng)停牌，有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，其或與騰訊和阿里其中一方進(jìn)行合作，前者可能性更大。

　　有分析人士稱(chēng)，家樂(lè)福選擇與騰訊合作，全國(guó)性零售商超企業(yè)已經(jīng)完成站隊(duì)。接下來(lái)，區(qū)域零售企業(yè)將成為阿里和騰訊爭(zhēng)奪的對(duì)象。 （本報(bào)記者王金臣  綜合整理）  

　　延伸

　　互聯(lián)網(wǎng)巨頭“盯上”傳統(tǒng)零售

　　為何互聯(lián)網(wǎng)巨頭們都愛(ài)擁有傳統(tǒng)零售？招商證券零售行業(yè)的研究報(bào)告顯示，從阿里巴巴年度活躍買(mǎi)家的增速來(lái)看，2014年到2016年間呈每年下降趨勢(shì)，而京東的獲客成本也從2013年的88元/人升至2016年的188元/人。

　　招商證券研究指出，目前互聯(lián)網(wǎng)巨頭面臨兩大挑戰(zhàn)：一是線上用戶(hù)增速放緩，流量紅利見(jiàn)底，獲客成本劇增；二是在不考慮房租的情況下，線下邊際獲客成本近幾年基本持平，且用戶(hù)忠誠(chéng)度更高。因此，線下零售的價(jià)值正在被重估，以互聯(lián)網(wǎng)巨頭為首的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)獲取流量已經(jīng)開(kāi)始從線上轉(zhuǎn)移到線下。中國(guó)食品網(wǎng)

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年全年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額36.6萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)10.2%。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額16萬(wàn)億元，增長(zhǎng)8.1%。這也可以反映，仍有絕大部分流量和消費(fèi)在線下，線下的消費(fèi)群體不可小覷。中國(guó)食品網(wǎng)

　　招商證券研報(bào)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們掀起了新零售的浪潮，而未來(lái)行業(yè)的發(fā)展也將由互聯(lián)網(wǎng)巨頭來(lái)引領(lǐng)。由于互聯(lián)網(wǎng)巨頭體量大，進(jìn)行新零售探索時(shí)財(cái)務(wù)壓力比較小，而新零售的模式探索、迭代和落地需要巨大的投入。數(shù)據(jù)顯示，上一財(cái)年阿里、騰訊的經(jīng)營(yíng)性?xún)衄F(xiàn)金流超過(guò)A股主要零售企業(yè)之和（剔除負(fù)值）的兩倍。而對(duì)于這個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，更多可能在一些小業(yè)態(tài)上有發(fā)展空間，或扮演新零售潮流的追隨者。中國(guó)食品網(wǎng)

　　零售業(yè)資深觀察人士鮑躍忠曾表示，如果說(shuō)發(fā)生在20年前，以大賣(mài)場(chǎng)、便利店為代表的現(xiàn)代零售變革是改革開(kāi)放后外資進(jìn)入中國(guó)所推動(dòng)的，那么目前看，這一輪新零售變革將是由線上巨頭推動(dòng)的、以技術(shù)驅(qū)動(dòng)為標(biāo)志的零售變革。

　　鮑躍忠認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)巨頭將給傳統(tǒng)零售帶來(lái)4個(gè)新技術(shù)。一是獲客技術(shù)。新零售的經(jīng)營(yíng)主線應(yīng)該是“找到顧客—鏈接顧客—產(chǎn)生影響—增強(qiáng)粘性—打造終身顧客價(jià)值”，在這種零售邏輯的轉(zhuǎn)變之下，上述的整個(gè)鏈條都必須借助互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段、采用互聯(lián)網(wǎng)思維，才會(huì)取得最佳鏈接顧客的效果。

　　二是提升消費(fèi)者體驗(yàn)技術(shù)。在當(dāng)前環(huán)境下，有效解決和提升消費(fèi)體驗(yàn)需要依靠“商品+服務(wù)+零售功能+技術(shù)”，而未來(lái)提升消費(fèi)者體驗(yàn)則更多依賴(lài)技術(shù)的支持，用技術(shù)來(lái)改變零售模式、效率和手段，從而提升消費(fèi)者體驗(yàn)。中國(guó)食品網(wǎng)

　　三是提升零售效率技術(shù)。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)快速發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境下，所有的零售企業(yè)首先要成為一家信息技術(shù)企業(yè)，具備較強(qiáng)的信息技術(shù)研發(fā)迭代能力。未來(lái)的零售企業(yè)在提高效率上需要有3點(diǎn)突破：一是由以管理商品為中心的信息技術(shù)走向管理顧客、管理訂單為中心的信息技術(shù)，二是由靜態(tài)數(shù)據(jù)走向動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，三是由分割的模塊化邏輯關(guān)系走向鏈接的新關(guān)系。

　　四是降低零售成本技術(shù)。當(dāng)前對(duì)零售企業(yè)來(lái)講，最大的成本是效率成本。零售企業(yè)應(yīng)該更多地關(guān)注提升供應(yīng)鏈效率、物流效率、商品管理效率、店鋪運(yùn)行效率等方面，通過(guò)效率的有效提升，切實(shí)降低企業(yè)成本。中國(guó)食品網(wǎng) （來(lái)源：和訊網(wǎng)）