(史小雷 劉聰慧)山東萊西沽河街道一名農(nóng)民培育的茄子新品種獲得成功，大棚種植每畝可達(dá)8萬斤產(chǎn)量，單個茄子重達(dá)1.9市斤，每畝毛收入達(dá)到近20萬元，成為遠(yuǎn)近聞名的“茄子大王”。目前，在他的帶領(lǐng)下，“金秋一號”茄子正在以萊西市沽河街道為中心，飛速的奔向全國各地，給老百姓的餐桌和廣大菜農(nóng)的種植規(guī)劃帶來福音和實(shí)惠。

崔奇目前的茄子基地

　　自己培育的品種畝產(chǎn)達(dá)到8萬斤

　　5月5日上午，記者初見已經(jīng)58歲的崔奇先生，給人的第一印象就是憨厚，黑黑的臉龐帶著自信的微笑，微微發(fā)福的身軀依然展示著莊稼漢的結(jié)實(shí)。崔奇是萊西市店埠鎮(zhèn)獅子口村人，大棚種植蔬菜已經(jīng)有些年頭了。自2010年起，他在沽河街道于家寨子村開始研究大棚種植茄子，經(jīng)過兩年的摸索研究，終于培育出了自己的品種“金秋一號”。“這個品種來自于長白山的野生茄子的根系，經(jīng)過嫁接，然后通過自己研究種植、授粉等等環(huán)節(jié)，終于在2012年培育成功。”談到“金秋一號”，崔奇的臉上充滿了自豪和溫情，他說這個品種就像是他的孩子，是看著它一步步的成長起來的。中國食品網(wǎng)

崔奇和他的“金秋一號

　　“最初這個品種露天就能達(dá)到每畝2萬多斤的產(chǎn)量，但是由于受到氣候困擾，生長周期短，不能達(dá)到最理想的狀態(tài)。后來就想到用大棚種植試試。結(jié)果第一年就獲得了成功，現(xiàn)在畝產(chǎn)最多能達(dá)到8萬斤!”崔奇告訴記者，“金秋一號”在大棚中生長周期為11個月，采摘期是9個月，一畝能種1300多棵，一棵茄子最多能長到100多個，最大的茄子重達(dá)1.9斤，真正實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)高效。

　　純綠色無公害的水果茄子

　　目前，崔奇在沽河街道黑崗埠村建了九個大棚，每個大棚內(nèi)的種植面積是2畝。走進(jìn)大棚內(nèi)，放眼過去看到的是約一人高的茄子樹，樹上還掛滿了紫色、深紫色、淡青色等大小不一的茄子。在記者的記憶中，農(nóng)家自己種的茄子樹沒有棚中的樹高，掛果也沒有棚中的樹掛果多，長勢更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如棚中的茄子樹旺盛。“我們的茄子可以稱得上是水果茄子，口感好，皮薄，肉嫩，還有絲絲的甜味。”崔奇說著話隨手從樹上摘了個茄子用手抹了抹，直接掰開就咬了一口，記者也拿著另一半咬了一口，發(fā)現(xiàn)確實(shí)如崔奇所言，茄子的肉特別嫩，帶有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，口感特別舒服，直到把這一半茄子吃完也沒有絲毫的生澀感覺。在其中幾個大棚的門口記者看到地上堆了些各種形狀大小不一的茄子，據(jù)崔奇介紹，這些是形狀達(dá)不到進(jìn)超市標(biāo)準(zhǔn)而提前疏下來的，但這些茄子也被大企業(yè)和一些用量大的單位訂走了，雖然形狀差了一點(diǎn)，但是口感和品質(zhì)是一樣的，只是價格相對市場來說能便宜不少。中國食品網(wǎng)

　　談到日常管理，崔奇告訴記者：“這種茄子管理起來非常簡單，一個大棚一個人管理就足夠。這個品種病蟲害幾乎沒有，大棚內(nèi)設(shè)置上粘蟲板和殺蟲燈完全就能解決蟲子的問題。平時也就是打點(diǎn)葉面肥和殺菌的藥，然后把其它有機(jī)肥用滴灌輸進(jìn)樹的根部，達(dá)到喂肥的效果，可以自豪的說這種茄子是純綠色無公害食品。”現(xiàn)在，“金秋一號”已經(jīng)注冊商標(biāo)，而這個品種的其它有關(guān)事項(xiàng)，崔奇也正在申請專利。

　　用花粉調(diào)制來控制茄子的長成形狀

　　關(guān)于收益，崔奇給記者算了一筆賬，茄子每畝年產(chǎn)8萬斤，去年的出貨價格基本在3.4元上下，今年的出貨價在2.5元左右，茄子的好貨能達(dá)到85%，這樣按照今年的價格，每個大棚的毛收入在34萬左右。而一個大棚的建設(shè)費(fèi)用約16萬，能使用15年。一個大棚的一茬茄子的收入就能建兩個使用15年的大棚，這收入簡直是不能用可觀來形容!當(dāng)然還有每畝地每年800元的承包費(fèi)，每畝1300棵茄子苗的培育費(fèi)用，人工費(fèi)和肥料費(fèi)等等。不管怎么算，崔奇的“金秋一號”確確實(shí)實(shí)給他帶來了比大多農(nóng)產(chǎn)品種植要高很多的效益。目前，崔奇的茄子不用出地就能換來錢，每天都有來自全國各地的客戶直接到地里拉貨，有時候客戶們甚至在現(xiàn)場都能為排隊(duì)上貨而爭得面紅耳赤。

　　“我可不是吹，我自己研制的花粉是茄子產(chǎn)量高的關(guān)鍵。”崔奇洋洋自得的告訴記者，“金秋一號”高產(chǎn)完全得益于花粉的調(diào)制，經(jīng)過幾年的摸索，崔奇對于授粉用的花粉控制可謂是爐火純青。“這個技術(shù)目前只有我自己能掌握，根據(jù)地區(qū)市場的需要，我能用花粉來控制茄子的形狀。”崔奇“神神道道”的說，因?yàn)楦鞯厥袌鲂枨蟛煌行┑胤狡眉?xì)長型的茄子，而有些地方偏好短粗型的茄子。這個時候，崔奇就能根據(jù)不同的市場需求來調(diào)制授粉用的花粉，最終控制茄子形狀的長成。“并且這個品種不但耐寒，還耐高溫，江蘇、河南、河北現(xiàn)在都有我的基地，種植很成功。”崔奇表示，“金秋一號”適應(yīng)性很高，適合全國大部分區(qū)域種植，并且對于土壤的要求也不高，可以說是絕對大眾化的品種。中國食品網(wǎng)

　　打造“茄子之鄉(xiāng)”成終極目標(biāo)

　　談到以后的發(fā)展，崔奇感慨的告訴記者：“以前眼界沒有那么高，覺得自己搗鼓出來個賺錢的品種不容易，別讓別人學(xué)了去，經(jīng)過我的親家開導(dǎo)，我才意識到，我的眼界太短了，我應(yīng)該把這個好品種傳播出去，讓大家都賺錢，才能把這個事業(yè)真正做好，才能不辜負(fù)我這么多年的心血，爭取讓所有人都能吃上這純綠色無公害的茄子。”現(xiàn)在已經(jīng)有不少的外地客戶來找崔奇談合作，想把“金秋一號”帶到他們的家鄉(xiāng)。今年春天，通過沽河街道和黑崗埠村干部的協(xié)調(diào)幫助，在崔奇大棚的南側(cè)，有80畝土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到了崔奇手上，他準(zhǔn)備投入300萬，再建15個大棚，建成向全國推廣的“金秋一號”示范基地，然后再配套深加工，做成茄子產(chǎn)業(yè)的一系列產(chǎn)品。崔奇的最終目標(biāo)是做中國的“茄子大王”，把萊西市做成全國著名的“茄子之鄉(xiāng)”。對于這個目標(biāo)，他已經(jīng)邁出了堅實(shí)的一步，相信崔奇的“茄子夢”在不遠(yuǎn)的將來一定會實(shí)現(xiàn)。

帶來巨大收益的茄子大棚