“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。”唐代大詩(shī)人白居易在《山泉煎茶有懷》中寫(xiě)出了愛(ài)茶人的心境。而在“茶鄉(xiāng)”武義，“愛(ài)茶人”們則迎來(lái)了一場(chǎng)茶香濃郁的茶界盛宴。在浙江省金華市武義縣舉行的第十屆金華市萬(wàn)人品茶大會(huì)暨第三屆武陽(yáng)春雨茶文化節(jié)上，“愛(ài)茶人”與各界領(lǐng)導(dǎo)、茶葉專家、生產(chǎn)企業(yè)、金華市名茶及市民們，一同品好茶、話好茶。此舉是武義縣努力踐行“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的有效注腳。武義縣從1995年開(kāi)始開(kāi)發(fā)有機(jī)茶，歷經(jīng)多年發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)模化、生態(tài)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

　　產(chǎn)業(yè)興茶

　　多年來(lái)，武義縣把茶葉作為一項(xiàng)“富民工程”來(lái)抓，在茶葉的基地建設(shè)、加工廠改造、品牌宣傳、有機(jī)認(rèn)證、龍頭企業(yè)培育等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了大力扶持，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升。

　　據(jù)了解，武義縣現(xiàn)有茶園面積10.5萬(wàn)畝，2017年產(chǎn)茶1.62萬(wàn)噸，總產(chǎn)值9.26億元。茶葉已成為該縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),全縣有6萬(wàn)多人從事茶葉的種植、加工和經(jīng)營(yíng)，茶葉產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一以上。

　　目前，武義有縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)21家，共有茶葉專業(yè)合作社117家，基本形成了企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式?，F(xiàn)在,全縣近三分之二的茶園是企業(yè)的茶葉生產(chǎn)基地，其中4萬(wàn)畝茶園由企業(yè)直接管理。武義縣與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所等科研單位開(kāi)展了長(zhǎng)期科研推廣合作，國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心等科研機(jī)構(gòu)相繼落戶武義，為武義縣茶產(chǎn)業(yè)的科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。中國(guó)食品網(wǎng)

　　武義縣生產(chǎn)的茶葉種類有高檔次的針形茶、扁形茶、毛峰茶等名優(yōu)茶，也有珠茶、眉茶、香茶、紅茶、磚茶等大宗茶。各種檔次的茶葉組合生產(chǎn)，提高了武義縣茶葉資源的利用率。中國(guó)食品網(wǎng)

　　文化興茶

　　在著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，近年來(lái)，武義縣還注重以茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大做優(yōu)。

　　特色挖掘 成立武義縣茶文化研究會(huì)，深入挖掘獨(dú)具地方特色的茶文化。早在2012年，武義縣就在金華市范圍內(nèi)率先成立茶文化研究會(huì)，從茶史、茶俗、茶詩(shī)、茶文、茶歌等方面入手，全方位整理挖掘茶文化。2015年，70余萬(wàn)字的《武義茶文化》一書(shū)出版發(fā)行。研究會(huì)成員還經(jīng)常深入企業(yè)，幫助指導(dǎo)茶企形成有特色的企業(yè)文化。

　　追根溯源 從古代典籍文獻(xiàn)中追尋武義茶史。據(jù)明清《武義縣志》《宣平縣志》中記載，武義茶葉稅征收始于唐代中葉，宋代起有明確記載;明代武義茶曾作為貢品進(jìn)呈?！墩憬ㄊ?middot;宋代卷》也記載了武義宋代茶產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模，茶風(fēng)盛行。相關(guān)研究成果發(fā)表后，擴(kuò)大了武義名茶的影響，增強(qiáng)了茶企茶人茶農(nóng)的自豪感，也使得武義茶文化有了“根”和“源”。

　　活動(dòng)助力 開(kāi)展多種形式的活動(dòng)，傳承弘揚(yáng)茶文化。2013年，“武陽(yáng)春雨杯”第二屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)爭(zhēng)總決賽在武義舉行;2014年在杭州舉辦“武陽(yáng)春雨品茗會(huì)”，在武義縣舉行以“茶為國(guó)飲”為主題的“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng);連續(xù)承辦金華市“萬(wàn)人品茶大會(huì)”。今年4月中旬，第三屆萬(wàn)人品茶大會(huì)暨“武陽(yáng)春雨”茶文化節(jié)將拉開(kāi)帷幕，主題是“文化興茶、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，將禪茶文化與鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，將禪意融入名茶。年年有活動(dòng)，形式各不同，推動(dòng)武義形成了濃厚的茶文化氛圍。

　　茶旅結(jié)合 著力拓展茶文化的外延。近年來(lái)，武義以溫泉為龍頭的旅游業(yè)蓬勃興起，不少茶園處在景區(qū)邊上，有的甚至就在景區(qū)內(nèi)，每年春天都會(huì)有許多游客進(jìn)茶園游覽拍照。2018年3月，武義縣組織開(kāi)展了“茶鄉(xiāng)行”活動(dòng)，吸引了上萬(wàn)名游客。“駱駝九龍”將廠區(qū)打造成景區(qū)，開(kāi)設(shè)“黑茶博物館”，游客在這里不僅可以品茗賞景，還可以接受茶文化的熏陶。中國(guó)食品網(wǎng)

　　萬(wàn)人品茶 此次“第十屆金華市萬(wàn)人品茶大會(huì)暨第三屆武陽(yáng)春雨茶文化節(jié)”期間，“武陽(yáng)春雨杯”金華市名茶炒制大賽、武陽(yáng)春雨系列茶金獎(jiǎng)產(chǎn)品評(píng)比、金華名茶品鑒及萬(wàn)人品茶、武陽(yáng)春雨茶現(xiàn)場(chǎng)炒制演示等系列活動(dòng)逐一呈現(xiàn)。作為“茶鄉(xiāng)”武義，“萬(wàn)人品茶”大會(huì)的舉行，讓濃郁的茶香飄得更遠(yuǎn)。(李春芳)