中國食品網(wǎng)訊 為提高全縣食品生產(chǎn)加工質(zhì)量控制水平，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實解決全縣食品安全突出問題，樂至縣食品藥品監(jiān)督管理局按照省、市市場監(jiān)督管理局要求，堅持“民以食為天，食以安為先”的工作理念，以突出專項整治、創(chuàng)新工作機制為抓手，扎實開展“春雷行動2019”暨整治“保健”市場亂象百日行動專項工作。 

　　樂至縣食品藥品監(jiān)督管理局組織全面排查，消除監(jiān)管盲區(qū)。全覆蓋檢查轄區(qū)內(nèi)高風(fēng)險的13家食品生產(chǎn)企業(yè)、37家食品小作坊，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、食品生產(chǎn)從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗制度落實情況、生產(chǎn)臺賬記錄情況、標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)范情況以及“兩超一非”等問題。系統(tǒng)梳理匯總風(fēng)險隱患，建立風(fēng)險隱患排查清單，一對一提出整改意見，全面限定整改時限，落實風(fēng)險隱患整改情況回訪機制，消除監(jiān)管盲區(qū)。 開展監(jiān)督抽檢，整治違規(guī)食品。監(jiān)管人員積極落實2019年度樂至縣食品安全監(jiān)督抽檢計劃，結(jié)合春雷行動專項整治工作，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點抽查白酒、植物油、肉制品等產(chǎn)品，在抽取20批次樣品中，發(fā)現(xiàn)9個批次不合格食品，立即移交稽查大隊立案調(diào)查，目前，案件正在積極辦理之中。

　　嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊監(jiān)管公示欄上墻制度，全面公示企業(yè)基本信息、內(nèi)部管理制度、日常監(jiān)督檢查內(nèi)容等信息，定期督促企業(yè)作坊完善原（輔）料、食品添加劑采購、使用、食品生產(chǎn)銷售等記錄，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)自律、依法加工食品，自覺接受社會監(jiān)督。(李婷)