4月20日是中華茶祖節(jié)，也是全民飲茶日。這一天，第十七屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨安化黑茶文化周新聞發(fā)布會在八大處舉行，同期，探訪安化茶馬古道訪茶之旅發(fā)車儀式正式啟動。

　　安化黑茶在中國茶業(yè)界創(chuàng)造了諸多奇跡，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是國家非物質文化遺產(chǎn)、中國十大茶葉區(qū)域公用品牌。2017年安化縣全縣茶園面積達32萬畝，將實現(xiàn)茶葉加工量7.5萬噸、綜合產(chǎn)值150億元，茶產(chǎn)業(yè)稅收將突破3億元，連續(xù)7年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強，成為中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、科技創(chuàng)新第一縣、茶葉稅收第一縣。

　　湖南的第一名片是黑茶，“千兩茶王在安化，安化黑茶傳天下”，作為黑茶的發(fā)源地和主產(chǎn)地的安化縣已把黑茶文化的推廣工作上升到了戰(zhàn)略高度，決心打造“中國黑茶之都”。據(jù)悉，湖南安化黑茶的系列活動將持續(xù)展開。

　　挑擔茶葉上北京 千里送茶情義深

　　湖南安化黑茶“專列”將于4月28日進駐八大處公園

　　“桑木扁擔輕又輕 挑擔茶葉上北京”這首流傳廣泛的湖南民歌，表達了湖南人民對首都北京的深情向往。今年安化茶人再一次挑起扁擔，送茶進京，十兩茶、百兩茶、千兩茶、萬兩茶齊齊亮相于八大處中國園林茶文化節(jié)暨安化黑茶文化周，4月28日至5月3日期間，30余家安化名優(yōu)茶企業(yè)在八大處公園內沏茶待客，讓八方游客體驗健康黑茶，重溫“中華黑茶夢”。

　　“千兩茶王在安化，安化黑茶傳天下”。黑茶以其獨特的口感，良好的保健功能，受到市民的關注和喜愛，第17屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨安化黑茶文化周組委會將舉辦系列特色活動，再現(xiàn)安化的老茶行、古茶亭、古茶碑、風雨廊橋，揭開黑茶封塵的面紗。

　　九項主題活動精彩紛呈
　　穿越時空之旅，探訪萬里茶道

　　4月20日是中華茶祖節(jié)，也是全民飲茶日。由茶企業(yè)、旅游業(yè)及其他服務業(yè)代表組成車隊于茶祖節(jié)之日，從八大處出發(fā)，重走貢茶之路，開啟探訪安化萬里茶道訪茶之旅，車隊經(jīng)過2天行程，于4月22日到達安化。4月23-24日，將探訪這群山環(huán)抱的世外桃源，品飲古“絲綢之路”上的神秘之茶，重訪一個馬背上的峽谷，一方遺落世間的原生態(tài)家園，有著早于龍井、武夷山的千年皇園貢茶山，這就是安化，是無法移植、無法復制的茶馬古道。這組車隊，將于4月28日滿載著黑茶回京抵達八大處公園。

　　挑擔茶葉上北京盛大啟程。4月25日，在安化縣陶澍廣場，身著少數(shù)民族服裝的茶女、漢子載歌載舞，再一次唱起“挑擔茶葉上北京”，車隊和“挑擔茶葉上北京”的隊伍在人群的簇擁歡送下正式起程，開啟“送茶”進京之旅。車隊于28日早抵京。

　　揭開黑茶神秘工藝，百兩茶現(xiàn)做現(xiàn)賣。集清代黑茶生產(chǎn)工藝之大成的安化“千兩茶”，被近代人譽為“世界茶王”。黑茶通過殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙制成。而“千兩茶”在黑茶基本工藝后，需要進一步放置在干燥處補發(fā)酵，然后利用七星灶烘焙，并分等級進行篩分拼堆打包，再經(jīng)過水蒸氣汽蒸，裝入編制成花格狀篾簍，鎖口后經(jīng)人工踩壓成包壓制成形，并日曬夜露49天干燥。安化黑茶制作過程復雜，千兩茶制作技藝經(jīng)國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄?；顒悠陂g，安化茶人將現(xiàn)場制作百兩茶，讓愛茶的茶友們知茶、懂茶，更能體會茶的歷史文化和制茶人背后那些付出勞動的辛酸。

　　重現(xiàn)封茶盛典，安化黑茶香界寺存封。5月3日上午，八大處六處香界寺再現(xiàn)封茶大典。中國古代封茶分為御茶、宮茶、貢茶、禪茶、官茶、商茶、民茶等七個等級，封茶起于唐代，宋朝認同，元朝繼承，明朝完善，清朝達到鼎盛時期。封茶經(jīng)過20年以上的衍變后，會產(chǎn)生一百多種對人體健康有益的菌種，對人的延年益壽、抗衰老、消炎、解毒、預防“三高”都有很好的效果。黑茶是采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大中葉群體品種為原料，富含豐富的品質，令越來越多的人著迷，然而許多人對于黑茶還一知半解，黑茶市場也沉寂多時。在六處香界寺舉行隆重、莊嚴、富有傳統(tǒng)儀式感的封茶大典，邀請茶界的專家學者，從科學的角度與公眾交流“安化千兩茶”等黑茶的品質特點，同時邀請書法大家現(xiàn)場揮毫潑墨，為每一份封茶題款用章，書香茶韻渾然一體，這一份份珍貴的茶禮將封藏在八大處的青山綠水中，也將贈送、拍賣部分封茶，茶隨有緣人流傳四方。

黑茶健康養(yǎng)生高峰論壇。5月1日，專家學者齊聚八大處公園柳溪山房，針對黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展走勢、產(chǎn)業(yè)相關政策動態(tài)、健康與養(yǎng)生等方面進行論述，探討如何把黑茶產(chǎn)業(yè)做成富民強市的大產(chǎn)業(yè)，如何把安化文化、茶鄉(xiāng)古道、自然生態(tài)、千村茶香組合成旅游金名片，如何更加緊密地將茶旅結合發(fā)展等一系列課題進行深入詳實的討論。

　　“八大處杯”斗茶大賽--安化黑茶專場。為了引導廣大消費者健康飲茶，尤其是對黑茶的意識，推動和引領黑茶質量的提升，將于4月29日、30日、5月1日舉辦“八大處杯”民間斗茶大會——黑茶專場。大會通過專家初評與百姓品嘗形式結合的方式，對海選黑茶進行初評、終評，最終評選出茶王、金獎、銀獎，以及最受百姓歡迎的黑茶。在斗茶舞臺上設置泡茶茶席，在會場內布置百姓的投票區(qū)域，推廣傳統(tǒng)黑茶文化、讓京城百姓會品黑茶、愛品黑茶。

　　黑茶供佛齋僧甘露法會。八大處是佛教圣地，靈光寺內佛牙舍利更是名揚海外，5月2日上午，“安化黑茶供佛齋僧甘露法會”在靈光寺內舉行，靈光寺高僧主持，當拈香頂禮、鳴磬唱贊后，眾高僧開光祈福。在莊嚴的梵唄聲中，嘉賓還可得到由高僧灑播的象征平安的甘露凈水及結緣飾品。

　　地方茶戲移師八大處。茶葉，長期以來作為安化人祖祖輩輩養(yǎng)家糊口和對外交換的物品，有著悠久的歷史和豐富的實踐過程，為安化茶文化藝術提供了廣闊的創(chuàng)作源泉，留下了大量具有地方文化特征的茶歌、茶戲及地方民謠等?；顒悠陂g，公園內柳溪山房廣場一展地方風情，用藝術的形式，詮釋黑茶的歷史底蘊，真正反映茶鄉(xiāng)人民風俗及生活。同時，每天將有北京的地方曲藝現(xiàn)場表演，還會有神秘大咖來到演出現(xiàn)場。

　　黑茶書法筆會及書畫展。茶與書、畫密不可分，活動期間，組委會邀請國家知名書法家以及兩地的書法愛好者以黑茶為中心現(xiàn)場潑墨，并與游客進行切磋交流，將茶香與墨香交融，品黑茶，留墨寶。

　　六組自然人文景觀讓游客留戀忘返

　　三山八剎將披上節(jié)日的盛裝。在前往八大處公園的道路兩側，數(shù)千盞大紅燈籠已高高懸掛，進入園內的門區(qū)廣場，近萬面茶幌子迎風飄揚，游覽主路、轉經(jīng)桶、行道柱都將粉飾一新，喜迎“五一”小長假的到來。

　　大型山體藝術“茶”登上虎頭山頂。占地近萬平米的大地藝術品“茶”字，經(jīng)過100余名職工的巧手，用3天時間已縫制完成，茶文化節(jié)登上虎峰山頂。

　　巨型茶壺三山間迎客。在門區(qū)、百卉園、五處等地，直徑為2米的巨型茶壺高高懸于半空之中，大茶壺為游客“沏”一杯黑茶，讓游客還未進入公園，便感受到濃濃的茶節(jié)氣氛。中國食品網(wǎng)

　　中國茶地圖。本屆茶節(jié)繼續(xù)再現(xiàn)“中國茶地圖”，集中展示我國18個產(chǎn)茶省所產(chǎn)的黑、綠、青(烏龍)、紅、白、黃六大類品種茶。今年尤其突出黑茶的分布范圍及介紹黑茶的種類。中國食品網(wǎng)

　　大型主題花壇。二處廣場、柳溪山房主會場，各春季特色花卉品種組成在舞臺周圍，以“安化黑茶”為主體的大型花壇，讓游客感受到深深的湖南茶文化氛圍。中國食品網(wǎng)

　　茶知識長廊。在門區(qū)、園內游覽主路兩側，以圖文并茂的形式，詳實地介紹“黑茶文化”、安化經(jīng)濟、風土人情。