3月5日，筆者從中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)小龍蝦銷售聯(lián)盟獲悉，該聯(lián)盟會(huì)員中已有一半開始銷售小龍蝦，上海市江陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)已有約10戶經(jīng)銷商開始批發(fā)、銷售小龍蝦，目前每天銷量大概1萬斤左右，售價(jià)比去年開售時(shí)上漲5元~10元/斤。
 
　　銷售高峰尚未到來
 
　　小龍蝦一般在每年的3月15日左右開始上市銷售，但今年從3月1日起，上海江陽(yáng)市場(chǎng)已有經(jīng)銷商在批發(fā)銷售小龍蝦了。不過，現(xiàn)在還只是剛剛開始，3月5日，江陽(yáng)市場(chǎng)小龍蝦銷售顯得比較平靜，有10戶左右的銷售商在做其它水產(chǎn)品的同時(shí)兼銷小龍蝦。
 
　　江蘇泗洪楓祥農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的工作人員告訴筆者，目前他們?nèi)珍N小龍蝦約1000斤左右，高峰時(shí)要銷售1萬多斤，目前的銷量只是銷售高峰時(shí)的零頭。
 
　　“目前上市的小龍蝦主要來自江蘇泗洪、高郵、寶應(yīng)等地，少量來自湖北、云南和四川。”江陽(yáng)市場(chǎng)多戶經(jīng)銷商透露，目前可以上市的小龍蝦數(shù)量還很少，趕早是為了賣個(gè)好價(jià)錢。
 
　　中漁協(xié)商貿(mào)分會(huì)小龍蝦銷售聯(lián)盟理事長(zhǎng)王明干透露，今年小龍蝦批量上市的時(shí)間估計(jì)在3月15日左右。
 
　　個(gè)頭主要集中在

　　4錢~8錢
 
　　筆者采訪中得知，今年開市銷售的小龍蝦售價(jià)較去年同期有所上漲，4錢~6錢/個(gè)每斤售價(jià)35元~40元，6錢~8錢/個(gè)每斤售價(jià)55元~60元，1兩以上/個(gè)每斤售價(jià)70元~80元。去年開市后小龍蝦價(jià)格是4錢~6錢/個(gè)30元一斤，6錢~8錢/個(gè)50元一斤，1兩以上/個(gè)70元一斤。
 
　　“江蘇泗洪楓祥”的工作人員告訴筆者，他們首批上市的小龍蝦售價(jià)更高，4錢~6錢/個(gè)每斤售價(jià)48元。
 
　　“石勁山龍蝦”工作人員說，江陽(yáng)市場(chǎng)目前銷售的小龍蝦主要銷往小龍蝦專賣店、飯店。
 
　　從江陽(yáng)市場(chǎng)出來后，筆者又去了廣元菜場(chǎng)、馬立斯菜場(chǎng)、寧海東路菜場(chǎng)等了解情況，確實(shí)，上述菜場(chǎng)現(xiàn)在都沒賣小龍蝦。據(jù)那里一直做小龍蝦生意的攤主反映，按照慣例，一般要到4月中下旬他們才會(huì)出攤銷售小龍蝦，“起碼要過一個(gè)月，等小龍蝦大批量上市后，售價(jià)10元~40元/斤時(shí)才會(huì)銷售。”
 
　　筆者進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，剛上市的小龍蝦個(gè)頭都不太大，大都集中在4錢~8錢/個(gè)，一兩以上的小龍蝦和3錢以下的小龍蝦都很少看見。為啥今年大蝦很少，小蝦也很少？經(jīng)銷商們回應(yīng)，現(xiàn)在還不是大批量上市的時(shí)候，等個(gè)頭長(zhǎng)大了才上市銷售。