助力綠色發(fā)展 保障食品安全

　　為助力綠色發(fā)展，保障食品安全。近日，由全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、中國發(fā)明協(xié)會、中國老科學技術工作者協(xié)會農(nóng)業(yè)分會科技成果評價中心主辦，京福龍科技有限公司、中國發(fā)明協(xié)會生物酵素產(chǎn)業(yè)分會、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)工程學會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會共同協(xié)辦的京福龍“生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術”科技成果推介會在北京舉行。

　　出席本次推介會的有原農(nóng)業(yè)部副部長、國務院扶貧辦原主任、國務院參事、全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席劉堅，中國發(fā)明協(xié)會副理事長唐大力，全國畜牧總站原黨委書記、中國飼料工業(yè)協(xié)會原副秘書長、全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副主席、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天，原農(nóng)業(yè)部老干部局巡視員、中國老科學技術工作者協(xié)會農(nóng)業(yè)分會常務副會長原曉東，以及來自多家技術推廣部門和應用單位、新聞媒體的人士，特邀嘉賓和聯(lián)盟成員共80余人。

　　會議由全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心原副主任、全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長、中國農(nóng)藥發(fā)展與應用協(xié)會副會長栗鐵申主持。

孫文彬介紹生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術開發(fā)和推廣應用情況

　　技術成果實現(xiàn)多領域應用

　　會上，中國老科學技術工作者協(xié)會農(nóng)業(yè)分會副會長兼成果評價中心主任、全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟執(zhí)行會長兼秘書長李同斌向與會人員介紹了京福龍生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術及產(chǎn)品推廣應用科技成果評價情況。京福龍研發(fā)的生物酵素技術在多菌種共生、活性菌液常溫保存和延長微生物存活期等方面實現(xiàn)了創(chuàng)新，是對酵素技術的新突破，是生物工程應用領域的一項創(chuàng)新性成果。各類產(chǎn)品通過2013年—2017年在全國20多個省份應用，效果顯著。在養(yǎng)殖業(yè)，可顯著提高動物的繁殖、抗病和生長性能，顯著提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;在種植業(yè)，實現(xiàn)了作物的產(chǎn)量、質(zhì)量同步提高和生產(chǎn)成本顯著下降，與有機肥配伍，在協(xié)同作用下，有效減少了化肥、農(nóng)藥的施用量;在環(huán)保領域，在轉(zhuǎn)化處理秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物、畜禽養(yǎng)殖廢棄物、治理農(nóng)村污水等方面效果顯著，在試點地區(qū)鈍化農(nóng)田重金屬有明顯效果;在食品領域，具有一定的可替代防腐劑的作用。京福龍?zhí)剿魃锝退禺a(chǎn)業(yè)化技術以及系統(tǒng)性應用的新模式，為推動食品安全等提供了新的技術支撐，為推進綠色生產(chǎn)方式和綠色生活方式提供了新材料。

　　中國發(fā)明協(xié)會生物酵素產(chǎn)業(yè)分會理事長、京福龍科技有限公司董事長孫文彬介紹了京福龍生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術開發(fā)和推廣應用情況。生物酵素技術應用單位黑龍江信誠龍牧集團董事長徐曉宏介紹了應用動物酵素無抗生豬養(yǎng)殖情況;哈爾濱市通河縣柞樹崗水稻農(nóng)民專業(yè)合作社董事長付鵬飛介紹了應用植物酵素種植綠色水稻情況。

　　會議期間，代表們對京福龍應用生物酵素技術開發(fā)的健康農(nóng)產(chǎn)品、無抗畜禽產(chǎn)品進行了現(xiàn)場品鑒，產(chǎn)品受到好評。

　　會議期間，還進行了全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟與京福龍科技有限公司戰(zhàn)略合作、北京悅食四季商貿(mào)有限公司與京福龍科技有限公司戰(zhàn)略合作、哈爾濱通河縣柞樹崗水稻農(nóng)民專業(yè)合作社與京福龍科技有限公司十萬畝生物酵素水稻種植合作、黑龍江省信誠龍牧集團與京福龍科技有限公司合作開發(fā)5萬頭無抗生豬等四項戰(zhàn)略合作簽約。在會議期間，全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟授予京福龍科技有限公司“科技成果轉(zhuǎn)化示范基地”標牌。

　　生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術研究前景廣闊

　　劉堅在作會議總結(jié)時指出，我國農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)在品種優(yōu)化、肥料優(yōu)化以及農(nóng)業(yè)機械技術進步等主要措施共同作用之下，產(chǎn)量實現(xiàn)了連續(xù)增長，為我國經(jīng)濟發(fā)展作出很大貢獻。但同時也存在著一些嚴峻的問題。他一直希望尋找到一種既能增產(chǎn)，又能保證優(yōu)質(zhì)和環(huán)保的技術?，F(xiàn)在看來，微生物方面有巨大的研究空間，京福龍科技有限公司歷經(jīng)7年對生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術進行研究，這是很有意義的探索。從生物酵素多領域應用效果表現(xiàn)看，京福龍的生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術研究很有前景，對提高農(nóng)畜產(chǎn)品、食品的產(chǎn)量和質(zhì)量，對食品安全、環(huán)境安全有積極作用。

　　探索產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應用新模式

　　劉堅還對京福龍科研團隊今后在生物酵素技術及其產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)等方面提出了建議：

　　一是推進多地區(qū)試驗示范再推廣。農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)受地理位置、氣候和環(huán)境影響很大，不同作物也有不同影響，生物酵素是活體微生物，應該注意環(huán)境對生物酵素的影響。

　　二是對生物酵素進行進一步研究，堅持問題導向，研發(fā)新的產(chǎn)品。例如，對鹽堿、重金屬等土壤污染地區(qū)，可以就如何更好地解決土壤污染進行進一步的研究，幫助不同地區(qū)解決不同的污染問題;對于荔枝、水蜜桃等水果，可以考慮如何在不改變味道的前提下對其進行保鮮;研究解決大米、玉米等糧食的陳化問題。

　　三是進一步加強服務體系建設方面的研究，研究并完善、規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)使用和推廣中的標準化。避免因生產(chǎn)者使用不規(guī)范，影響產(chǎn)品性能，只有標準化，才能保證產(chǎn)品應用獲得好的效果，才有利于進一步和大面積推廣使用。同時，可以考慮針對不同地區(qū)、不同使用對象，制定不同產(chǎn)品的使用標準。中國食品網(wǎng)

　　四是重視并搞好使用者的培訓工作，提高農(nóng)民素質(zhì)，方便農(nóng)民安全使用。

　　劉堅說，上個世紀，良種選育及其推廣、農(nóng)藥化學配方的應用為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)作出了很大貢獻;在新世紀，微生物領域的研究和開發(fā)、生物技術的創(chuàng)新和開發(fā)，將有利于農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，探索出新的途徑。他希望京福龍科研團隊再接再厲，取得更大成績。

　　據(jù)介紹，京福龍科技有限公司著力于生命科學領域的探索和研究，堅持走自主研發(fā)、自我創(chuàng)新之路，將技術研究產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品分類系統(tǒng)化和產(chǎn)品開發(fā)系列化作為工作方向，基于具體應用對象的屬性和特性而實施了“菌種差異化”“原料差異化”和“工藝配方差異化”等技術措施，開發(fā)出八大系列133種生物酵素產(chǎn)品。公司現(xiàn)已形成集生物科技領域投資、健康產(chǎn)業(yè)開發(fā)和實施生物酵素技術產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的集團性企業(yè)。

　　京福龍研發(fā)的生物酵素產(chǎn)品應用領域現(xiàn)已覆蓋了健康農(nóng)業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、環(huán)保治理、食品保鮮、健康食品、人體保健和生物醫(yī)用(藥)、獸(藥)用、農(nóng)用(藥)等幾大板塊。中國食品網(wǎng)

　　依托生物酵素技術，該公司將動物用生物酵素、植物用生物酵素和環(huán)保用生物酵素系統(tǒng)性應用在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中，形成了“生態(tài)鏈”。

　　京福龍公司通過多領域的生產(chǎn)實踐，積極探索以生物酵素技術為支撐，以辟建“中國酵之谷”為發(fā)展載體，以“酵族部落”為拓展平臺的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應用的新模式。中國食品網(wǎng)

　　該公司將通過以技術連接行業(yè)力量、以創(chuàng)新贏得國家支持、以創(chuàng)新模式整合社會資源、以共贏理念構建生態(tài)體系等方式，推動生物酵素產(chǎn)業(yè)化技術在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、環(huán)保、食品、生物醫(yī)藥等多領域的應用。(閻政)