2018-07-24 09:05 瀏覽量:21309 來(lái)源:糖酒快訊
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)開(kāi)始覺(jué)醒,消費(fèi)需求也從以往的為產(chǎn)品本身價(jià)值買(mǎi)單,到為產(chǎn)品附加值買(mǎi)單(比如體驗(yàn)、氛圍、品牌、便利性)。那么作為中國(guó)文化和藝術(shù)的重要組成部分,流傳了千百年的白酒如何在“新消費(fèi)時(shí)代”因勢(shì)而動(dòng),適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求?胸懷“讓世界品味中國(guó)”之理想的瀘州老窖,交出了一份以“創(chuàng)新”為核心的漂亮答卷。
融貫中西,開(kāi)創(chuàng)橡木桶陳釀白酒先河
一直以來(lái),白酒最鮮明、廣為人知的功能屬性便是國(guó)人的商務(wù)用酒、外交用酒,白酒市場(chǎng)需求已抵達(dá)天花板的論調(diào)曾一度喧囂塵上。但隨著消費(fèi)升級(jí),高凈值人群的圈層逐步下沉,越來(lái)越多年輕人開(kāi)始接受高端酒品,以80后90后為主的現(xiàn)代年輕人,更是被業(yè)內(nèi)稱為未來(lái)十年國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)的“黃金一代”,而他們對(duì)白酒的口味、品質(zhì)有著全新的需求。

瀘州老窖作為百年老字號(hào),中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)民族企業(yè)的代表,始終流淌著創(chuàng)新發(fā)展的血液。近年來(lái),瀘州老窖審時(shí)度勢(shì),立足東方,博采中西方文化,首創(chuàng)陶壇與橡木桶雙容器儲(chǔ)藏,雙年份釀造,開(kāi)創(chuàng)了橡木桶陳釀白酒品類(lèi)先河。
中西合璧,造就橡木桶陳釀白酒卓越品質(zhì)口感
眾所周知,橡木桶在國(guó)際上被公認(rèn)為上等美酒的最佳容器,威士忌、白蘭地、龍舌蘭、朗姆等世界名酒均使用橡木桶陳釀工藝。但中國(guó)土生土長(zhǎng)的白酒也能用橡木桶釀造?瀘州老窖組建了一支由中國(guó)釀酒大師、國(guó)際陳釀大師以及國(guó)家酒檢中心博士構(gòu)成的團(tuán)隊(duì),傾注巨大的心血與精力,歷時(shí)三年,給出了一個(gè)肯定的、極具顛覆性的答案——橡木桶陳釀白酒。讓中國(guó)白酒在橡木桶中陳釀老熟,能充分汲取橡木桶中的豐富單寧酸及酚類(lèi)物質(zhì),酒體色澤從無(wú)色透明變?yōu)槊匀说溺晟?;橡木桶陳釀白酒除了富含白酒?jīng)典的窖香與糧香,還飽含橡木桶賦予的木質(zhì)、香草、奶油、巧克力等馥郁芬芳,相比經(jīng)典白酒,其香味層次更豐富,口感更柔潤(rùn)。

如今,國(guó)內(nèi)酒類(lèi)行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的黃金時(shí)代已成過(guò)去,唯有迎接挑戰(zhàn)、深度創(chuàng)新調(diào)整才能迎來(lái)中國(guó)白酒的希望。而瀘州老窖突破傳統(tǒng)、大膽創(chuàng)新的橡木桶陳釀白酒,可謂是中國(guó)白酒年輕化、時(shí)尚化、國(guó)際化路程上的里程碑事件!橡木桶陳釀白酒一經(jīng)問(wèn)世,便斬獲國(guó)內(nèi)外無(wú)數(shù)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。這些榮耀與肯定,不僅是對(duì)瀘州老窖創(chuàng)新的最佳褒獎(jiǎng),也足以證實(shí)了中國(guó)白酒的創(chuàng)新突破,引領(lǐng)著世界烈酒市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),未來(lái)前景無(wú)可限量。

百調(diào)公館——打造會(huì)員尊享品牌生態(tài)圈
正如之前所言,在消費(fèi)升級(jí)的大潮之下,越來(lái)越多消費(fèi)者會(huì)注重商品的體驗(yàn)、氛圍等附加價(jià)值。瀘州老窖深刻洞察消費(fèi)者心理,不僅在橡木桶陳釀白酒面世之時(shí),就打造了“百調(diào)公館”營(yíng)銷(xiāo)模式與品牌生態(tài)圈,為線上會(huì)員提供尊享服務(wù);還在線下舉辦高端佳釀品鑒會(huì),形成線上線下體驗(yàn)式聯(lián)動(dòng),邀請(qǐng)酒友們共賞佳釀,探討白酒創(chuàng)新趨勢(shì)。


2018.07.19,瀘州老窖百調(diào)橡木桶陳釀白酒“宴遇中西 品鑒晚宴”在上海環(huán)球金融中心柏悅酒店93樓宴會(huì)廳隆重舉行,瀘州老窖股份有限公司董事長(zhǎng)劉淼先生,瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方翔先生與全國(guó)各地重量級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商客戶齊聚一堂,一起參與瀘州老窖百調(diào)橡木桶陳釀白酒產(chǎn)品推薦交流會(huì),共同探討國(guó)際化創(chuàng)新酒品發(fā)展之道以及橡木桶陳釀白酒的品鑒之道。

(瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記董事長(zhǎng)劉淼先生)

(瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方翔先生)

琥珀金波,讓白酒市場(chǎng)不再寂靜無(wú)波,革新中國(guó)白酒釀造工藝的百調(diào)橡木桶陳釀白酒已經(jīng)登場(chǎng);頂級(jí)法國(guó)橡木桶為傳統(tǒng)濃香融入馥郁的木質(zhì)芳香,成就了兼具東方神韻與西方優(yōu)雅的珍奢佳釀。未來(lái)已來(lái),白酒行業(yè)已拉開(kāi)全新創(chuàng)新升級(jí)的大幕,順勢(shì)而為,在不斷的企業(yè)品牌年輕化進(jìn)程中,瀘州老窖將會(huì)為中國(guó)白酒市場(chǎng)和當(dāng)代年輕的消費(fèi)者們,帶來(lái)更多更極致的白酒品鑒體驗(yàn)。
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