2018-05-24 14:52 瀏覽量：12206 來源：中國食品報網(wǎng)
中國食品報網(wǎng)經(jīng)濟(jì)觀察訊 1月29日起，蓬溪縣食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員開展春節(jié)期間食品安全專項檢查集中行動。
此次專項檢查采取雙隨機(jī)形式，對全縣餐飲服務(wù)單位，食品流通企業(yè)以及食品小作坊進(jìn)行了全面檢查。圍繞節(jié)假日需求量大的酒類、乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品，以凍庫，大型超市，大型餐飲單位為重點(diǎn)，檢查其無證經(jīng)營、索證索票、臺賬登記是否落實、加工制作、儲存和消毒是否規(guī)范、食品添加劑使用情況和從業(yè)人員健康情況等內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致排查，確保了檢查不留死角不存隱患，
截至目前，共出動執(zhí)法人員402人次，發(fā)出監(jiān)督意見書共1100余份，發(fā)現(xiàn)違法案源18起，此次專項檢查將持續(xù)至3月2日。
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