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　　2020百媒黔酒行，發(fā)現(xiàn)黔酒之美，聚焦赤水流域，探尋醬酒密碼。12月8日，“世界醬酒核心醉美赤水河谷”——2020全國百家媒體走進世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)活動在茅臺鎮(zhèn)進行，百家媒體黔酒行步伐加快，一天之內走訪了釣魚臺國賓酒業(yè)、夜郎古酒業(yè)、國臺酒莊等5家酒企。此行各媒體對夜郎古打造醬酒文旅生態(tài)綜合體進行了詳細走訪。

　　打造酒旅融合生態(tài)，正成為當下不少酒企的營銷創(chuàng)新路徑。在夜郎古酒業(yè)，媒體代表們看到了酒莊體驗的另一種樣本。

　　夜郎古酒業(yè)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的醬香型白酒釀造企業(yè)，坐落于茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，曾于2012年被評為“貴州省綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)”。

　　當記者走進占地1750平方米的兩個制酒車間內，明顯感覺到車間的與眾不同——沒有任何機械設備，全部為手工操作，里面的設計略顯復古而又不落陳舊，顯然與往常酒企的生產(chǎn)車間大不一樣。

　　夜郎古酒業(yè)辦公室負責人夏仟都告訴現(xiàn)場記者，上述兩個生產(chǎn)車間，是企業(yè)文旅項目“醬香之旅”的重要組成部分，主要功能是為游客展現(xiàn)最原始的釀酒過程，游客可在車間內全程體驗制曲、制酒、勾調、品評等完整的醬酒生產(chǎn)工藝。“這樣純手工帶領游客體驗傳統(tǒng)釀造工藝的企業(yè)，在仁懷我們是第一家”，夏仟都說。

　　早在2014年，夜郎古酒業(yè)便首次在醬酒行業(yè)推出“醬香之旅”體驗式營銷模式。讓消費者實實在在了解正宗醬酒的釀造過程，親身體驗醬酒文化、領略傳統(tǒng)的釀造工藝，強化和加深市場對夜郎古品牌的認知。

　　夏仟都介紹，每年三四月到十月份，是游客參觀旺季。近幾年酒莊平均每年接待量達到8000人，最高峰時一天可接待13個游客團。“盡管受疫情影響，今年仍然有5000人左右到廠參觀體驗。”

　　醬香之旅、酒道館和品鑒會，共同組成夜郎古酒業(yè)營銷模式創(chuàng)新的“三駕馬車”。這種把場景消費、體驗消費、文化消費等營銷手法整合的創(chuàng)新，也吸引了全國市場對夜郎古酒的關注，增強了其品牌的美譽度。

　　目前，夜郎古酒業(yè)正在積極完善酒莊功能，游客接待中心和配套酒店正在施工建設中，將于明年3月前建成。“建成后，預計酒莊每年接待游客量將達到10000人以上”，夏仟都表示。

　　據(jù)介紹，本次活動由貴州省優(yōu)質煙酒產(chǎn)業(yè)領導小組指導，貴州省工業(yè)和信息化廳、遵義市人民政府、茅臺集團協(xié)辦，貴州日報當代融媒體集團執(zhí)行。新華社、人民日報、南方周末、新京報、澎湃新聞、貴州日報等100余家國內主流及行業(yè)媒體代表共同參會。

　　近年來，貴州白酒進入快速發(fā)展期，貴州白酒品質、價值的認知不斷提升和深化。貴州白酒優(yōu)質產(chǎn)地、核心產(chǎn)區(qū)的價值也正在逐步傳遞給經(jīng)銷商、消費者，這也是支撐貴州白酒越走越遠的動能。

　　中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯致辭表示，通過活動，以創(chuàng)新的方式、全新的視角，對貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)進行全方位、深層次的傳播，貴州醬酒的聲量無疑將再次擴大，知名度、美譽度和影響力將進一步提高。

　　“貴州醬香美酒，是大國工匠精神的現(xiàn)代傳承，是生態(tài)健康品質的完美體現(xiàn)，也是時代財富價值的真實表達。”貴州省優(yōu)質煙酒產(chǎn)業(yè)工作專班班長、貴州省工業(yè)和信息化廳副廳長敖鴻致辭表示。他希望媒體不斷增強“腳力、眼力、腦力、筆力”，把貴州白酒的聲音傳播得“更廣、更遠、更深”，“多維度、寬領域、廣渠道”認識和了解貴州白酒全產(chǎn)業(yè)鏈情況，進一步提升對世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的闡釋能力，為推進產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展貢獻更多更好智慧和力量。

　　“中國白酒看貴州，貴州白酒看遵義。醬酒是大自然饋贈之精華，遵義醬酒合發(fā)展，揚帆起航正當時。”遵義市委常委、副市長劉曉杰說道。據(jù)介紹，“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”建設和打造一年多來，在全長約150公里的赤水河核心產(chǎn)業(yè)帶，2019年醬香型白酒產(chǎn)能約為47萬千升，占全國醬酒產(chǎn)能的85%，實現(xiàn)營收約1250億元，占全國醬酒市場的90%以上，已經(jīng)初步形成了產(chǎn)業(yè)集群效應。

　　但面對當前消費升級和市場變化，好酒也怕巷子深，如何借助媒體的妙筆講好醬酒故事、助推產(chǎn)區(qū)發(fā)展，茅臺集團黨委副書記王焱認為，必須講好品牌、品格、品質的“三品故事”。