2021-01-12 13:18 瀏覽量:14211 來源:中國食品報網
本報訊 近年來,新疆昌吉市加大政策補貼力度,優(yōu)化牛群品種效果明顯,通過新疆天山畜牧生物工程股份有限公司引進國外頂級優(yōu)秀奶牛種公牛,在良補政策支持下,奶牛質量和牛奶產量大幅度提高。
據了解,昌吉市二六工鎮(zhèn)的正飛牛業(yè)養(yǎng)殖有限責任公司有1000多頭奶牛,每天產奶7噸。該企業(yè)的鮮奶送往新疆蒙牛乳業(yè)有限公司前,必須經過水分、乳脂率、蛋白質等10多項檢測。另外,該公司還上馬了全智能飼料攪拌車、自動擠奶廳、糞污處理等設備,實現了多個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的自動化處理。
奶牛良種、現代化養(yǎng)殖設備、優(yōu)質飼草料是產好奶的必備條件,提高好奶產量還要精心做好奶牛的服務。據了解,該公司以前是粗放的養(yǎng)殖模式,現在在標準化養(yǎng)殖過程中,不僅要為奶牛精心準備粗細草料,每月有10天的牛蹄藥浴,還要保障每頭奶牛5平方米的運動場地,以及做好乳房保健和各項防疫工作等。
打造“好奶源”離不開科技助力。阿什里鄉(xiāng)努爾加村的吉緣牧業(yè)有限責任公司奶牛場去年4月成立,現有奶牛1400頭,日產奶量達16噸。據該公司人員介紹,按照乳品加工企業(yè)的反饋標準,圍繞提高奶牛飼養(yǎng)舒適度,公司正在進行圈舍運動場鋪沙、噴淋系統(tǒng)安裝等工作。“國家對乳品的高標準要求,通過乳品加工企業(yè)傳遞到奶牛養(yǎng)殖場,按照乳企標準去改善奶牛飼養(yǎng)環(huán)境,提高舒適度,會增加成本投入。但是好奶賣價高,有利于形成奶業(yè)市場的良性循環(huán)。”該公司人員表示,公司投用的全程飼養(yǎng)監(jiān)控視頻系統(tǒng)和精準飼喂系統(tǒng)等設備,在提高牛奶品質和奶牛舒適度上效果明顯。
昌吉市農業(yè)農村局畜牧科科長谷瑞娟介紹說,近年,昌吉發(fā)揮“奶產業(yè)集群發(fā)展優(yōu)勢、資源環(huán)境優(yōu)勢、周邊農牧科技支撐力強”三大優(yōu)勢,提出以奶業(yè)發(fā)展為主導的現代畜牧業(yè)產業(yè)園建設,圍繞奶業(yè)建設規(guī)?;a基地,產業(yè)園奶牛到2025年飼養(yǎng)量穩(wěn)步發(fā)展到10萬頭,日處理原料奶能力達到1500噸以上。目前,畜牧業(yè)園區(qū)投入資金1.65億元,正在進行水、電、路等基礎設施建設。與內蒙古優(yōu)然牧業(yè)公司簽訂投資5.4億元協(xié)議,在園區(qū)建設一座存欄1.2萬頭奶牛的高產示范牧場。
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